La palabra griega "Glyco" significa, "Sugar". La mayoría de la gente piensa de azúcar como ser malo para usted. Sin embargo, en realidad hay dos tipos de azúcares. Uno de ellos es los refinados o azúcares "extracelulares" que se han asociado siempre con la enfermedad humana. Los otros azúcares son "intracelular" que se encuentra en frutas y verduras y proporcionar el cuerpo con la nutrición que necesita. Estos azúcares, también conocidos como hidratos de carbono complejos, han sido estudiados por año. Sin embargo, sólo recientemente hemos empezado descubrir su propósito en el cuerpo.
Un número creciente de científicos creen que ciertos carbohidratos representan la próxima frontera en la búsqueda de tratamientos no tóxicos para diversas enfermedades degenerativas. A pesar de que acabamos de comenzar a arañar la superficie en la comprensión de todo el potencial de estos hidratos de carbono, las investigaciones que se informó en sólo la última década ha encendido un nuevo nivel de esperanza y optimismo con algunos de los inmunólogos del mundo.
Uno de los inmunólogos veterinarios más reconocidos del mundo, el Dr. Ian R. Tizard, escribe en un documento titulado los carbohidratos publicados, estimulantes del sistema inmune, "ha sido durante mucho tiempo una tradición en la medicina popular que extrae de ciertos hongos y plantas pueden ser de ayuda en el tratamiento del cáncer. En la investigación, muchos de estos extractos se ha encontrado que poseen actividad estimulante inmuno potente. En muchos casos, esta actividad es atribuible a los hidratos de carbono complejos. "
los cuerpos sanos se componen de muchos componentes de trabajo juntos en armonía sofisticada, y debe tener la comunicación interna precisa para funcionar correctamente. En su forma más básica, esta comunicación se produce a nivel celular.
Para mantener un cuerpo sano, las células deben "hablar" el uno al otro. Su lengua es uno de toque, escrito en sacáridos (o azúcares simples) en las superficies celulares. Estos azúcares simples se combinan con otras moléculas para hacer glicoformas tales como glicoproteínas cuando se combina con las proteínas o glicolípidos cuando se combina con grasa. De los 200 monosacáridos (gliconutrientes) que se producen de forma natural en las plantas, 8 se han descubierto que los componentes de las glicoformas de la superficie celular (véase el libro de texto de Harper de Bioquímica - 1996).
Al igual que miles de "claves" diferentes que se proyecta de la superficie celular, que o bien se desbloquear las funciones requeridas de la celda contigua o no. Si las teclas correctas están disponibles, las funciones del cuerpo sin problemas. Si no, no lo hace. Acta Anatomica, que es una revista europea, afirma que estos azúcares simples tienen una capacidad de codificación que supera a la de los aminoácidos !!
Glyconutritionals proporcionan la necesaria comunicación celular en el cuerpo.
Sólo dos de los ocho monosacáridos (gliconutrientes) se encuentran en la dieta de hoy. Nuestras dietas han cambiado en respuesta a las demandas de más rápido, más barato comida. En consecuencia, no estamos comiendo alimentos que contienen los combustibles necesarios para nuestras células se comuniquen de una manera sana y efectiva. Mientras que nuestro cuerpo tiene la capacidad de fabricar estos azúcares simples, el proceso de conversión es complicado. Durante el proceso de conversión de las células se exponen a decenas de miles de éxitos de radicales libres cada día. Esto requiere tiempo, energía y una serie de otros micronutrientes con el fin de completar la conversión. Los virus también pueden interferir con la capacidad de nuestro cuerpo para realizar estas conversiones.
Las personas que están enfermas o que tienen errores innatos del metabolismo son especialmente vulnerables a una ruptura en el proceso. Siempre que no se pueden hacer los monosacáridos, la comunicación se hace más lenta o se deteriora como resultado.
Debido a que su cuerpo tiene más de un billón de células y regenera totalmente todas sus células en aproximadamente 1 año, cualquier falta de comunicación o la desaceleración podría causar los principales problemas de salud. Con millones de células regenerando cada día, es fácil imaginar lo que podría suceder si durante este proceso, las células no se regeneraron correctamente. Esta es la razón por glyconutritional suplementos son esenciales para nuestra dieta!
Ahora que comprende esperemos glyconutrientes un poco mejor también quería compartir con ustedes una definición "simple Inglés" de fitoquímicos o fitonutrientes () y lo que significan a ti también. ¿Cuáles son los fitoquímicos?