He aquí una cita que escucho un montón de nuevos fans de Acai: ". Acai tiene el antioxidante más rica de cualquier alimento en el mundo" Sí, se puede decir con verdad que, se trata de una cita del Dr. Strauss, que era el primera persona para ejecutar una evaluación de ORAC de bayas de Acai. Sin embargo, ¿la gente realmente entienden lo que esto significa? En realidad no es en referencia a la puntuación de ORAC en absoluto, pero el elevado número de compuestos antioxidantes en Acai, que para mí es mucho más impressive.Most personas simplemente piensan que en relación con otras frutas, una baya del acai se ubica en algún lugar alrededor de 1.027, mientras que un arándano, por ejemplo, ocupa el lugar 92. Más de diez veces más much.Although esas son las designaciones de ORAC de Acai fresco y dulce de arándanos arbusto bajo, esto es demasiado simplista de una manera de pensar antioxidantes, y francamente algunas decisiones alimenticios son susceptibles de ser cometidos si continúa a verlo de esa simplistically.First de todo, el 1.027 es un número que representa micromoles (mediciones atómicas) de Trolox equivalentes por gramo de un compuesto cualquiera antioxidante que se encuentra en el interior acai. En un compuesto, compuestos no por separado todos apilados uno encima del other.Trolox es el principal antioxidante en el interior de la vitamina E. La gente solía tomar la vitamina por su poder antioxidante, pero por desgracia lo que funciona en un tubo de ensayo no funciona de la misma manera en nuestros cuerpos, por lo que Trolox ya no se considera como uno de los mejores antioxidantes para nuestro organismo anymore.However, los científicos aún medir la capacidad de absorción de radicales de oxígeno (ORAC) en micromoles de la eficacia de Trolox en un lab.That dicho esto, hay han sido hasta ahora al menos 16 compuestos antioxidantes descubiertos en Acai. Con muchos compuestos desconocidos dejaron ir, no puede haber más que añadir a eso list.The compuesto antioxidante más potente de la baya Acai se llama antocianina, que es la razón por la que ha escuchado que beber vino tinto es bueno para usted ... las uvas rojas fueron el anterior mejor fruta disponible para antocianinas, pero ahora ellos Acai golpes por 33 veces! es sólo las antocianinas que están siendo medidos con el ensayo ORAC se ha informado en 1.027 micromoles de TE por gramo. Los otros 18 compuestos no laten la puntuación de 1.027 individualmente, pero si se agrega a todos ellos que habían empequeñecen fácilmente la puntuación antocianina! El número de diferentes compuestos en otras frutas es generalmente entre 1 y 3. Acai es tan lejos por delante de la manada también en este ámbito que yo simplemente no puedo creer que no he leído en la literatura de ventas de nadie al respecto ... Para mí es un punto de venta principal! ¿por qué? Piénsalo de esta manera ... el USDA recomienda 5 frutas al día, ¿verdad? El fruto tiene promedio de 1-3 compuestos antioxidantes en ellos, y eso es lo que les está haciendo así que healthful.So, la media de 1 y 3 es de dos, y dos veces 5 frutas al día es igual a la feria de 15.It decir que, el USDA recomienda que comer 15 compuestos antioxidantes en un día ... Y Acai tiene dieciséis compuestos todos porque una pequeña baya! (Al menos!) En realidad, eso no es una comparación muy razonable para Acai, ya que los compuestos antioxidantes 1-3 en los 5 frutas al azar es muy probable que se superponen, y peor de los casos sólo se van a obtener 2 o 3 Los compuestos antioxidantes a partir de su cinco fruits.The diaria último clavo en el ataúd de los "múltiples frutos son necesarios" línea de pensamiento para mí fue escuchar, de nuevo desde el Dr. Schuass, que existe por lo menos una tribu amazónica que se come nada más que Acai. Completar "Acaitarians." (Sí, lo hice esa palabra.) Así que para aquellos que piensan que conseguir cinco frutas diferentes al día es esencial debido a los diferentes tipos de fibra o los otros compuestos diferentes que se obtiene de la variedad, digo una tontería! La gente está viviendo en una sola fruta, como su única fuente de alimento, para toda lifetimes.So sana qué otra cosa puede ser que necesitamos variación de? Es obviamente los diferentes compuestos de antioxidantes. Las puntuaciones altas de ORAC de cada uno son grandes, pero un gran número de compuestos, en primer lugar es lo que hace Acai revolucionaria.