La mayoría de nosotros ahora son muy conscientes de que los ácidos grasos Omega 3 son buenos para nuestra salud o al menos deberíamos ser si tenemos en cuenta la cantidad de información que se bombardeó a nosotros por la prensa, la televisión, las revistas y la salud la promoción de folletos. estantes de los supermercados tienen un número cada vez mayor de productos que dicen tener, e incluso los departamentos de salud del gobierno nos dicen que comer más pescado con el fin de conseguirlo, pero ¿qué es exactamente, son las mejores fuentes de Omega 3? En primer lugar, podría ayudar tener una comprensión de lo que realmente es Omega 3. Para decirlo de manera muy sencilla, Omega 3 es una familia de ácidos grasos esenciales que hay que tener para sobrevivir, y ellos son el ácido alfa-linolénico (ALA), ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). Ya que no podemos sintetizar estos ácidos grasos en el cuerpo, tenemos que confiar en nuestra dieta con el fin de obtenerlos. Sin embargo, por diversas razones, nuestras dietas no son lo suficientemente bueno ya, y ahora se estima que un masivo 85% de la población no está recibiendo suficiente. Esto es particularmente sorprendente si tenemos en cuenta que necesitamos estos ácidos grasos para nuestro cerebro y nuestro cuerpo funcione correctamente en un diario basis.Omega 3 tiene propiedades anti-inflamatorias así que ayuda a limitar la inflamación en el cuerpo. También se adelgaza la sangre y disminuye los triglicéridos y los niveles de colesterol malo. Se equilibra nuestras hormonas, aumenta nuestro sistema inmunológico e incluso ayuda a mejorar nuestro estado de ánimo y las funciones cognitivas. Así que debe venir de ninguna sorpresa que los expertos en nutrición han asociado una disminución en el consumo de Omega 3 con un aumento de los problemas de salud, incluyendo enfermedades del corazón, artritis, depresión, alergias, problemas de la piel, ciertos tipos de cáncer y un sinnúmero de otras condiciones. Por lo tanto, la mayoría de nosotros podría beneficiarse de upping la ingesta de Omega 3. Sin embargo, hay algunos puntos importantes a considerar en relación con las mejores fuentes de fuentes de Omega 3.Plant de fuentes de Omega 3Plant proporcionar solamente el ácido graso omega 3 ALA. Podemos encontrar ALA en los vegetales de hojas verdes como la espinaca y el brócoli, nueces, aceite de canola, semillas de calabaza, y Perilla, pero la fuente más significativa de ALA es probablemente aceite de linaza. De acuerdo con la Sociedad Vegetariana, 14 gr de aceite de linaza proporcionará 8,0 g de ALA en comparación con 1,3 gr por la misma cantidad de nueces. Ahora aquí está la teoría part.In importante que podemos convertir ALA en EPA y DHA, pero nuestra capacidad de hacer esto es muy limitada y puede ser tan bajo como 5%. La investigación realizada por G. Burdge y sus colegas del Instituto de Nutrición Humana en Southampton, encontró que los hombres tienen incluso menos de una capacidad de convertir ALA que las mujeres. la conversión efectiva de ALA depende de varios factores, entre ellos, la dieta, nuestro estado de salud, los niveles de estrés, la edad e incluso nuestros genes. Por otra parte, una cantidad cada vez mayor de la investigación es la identificación de la EPA como el ácido graso responsable de la mayor parte de los beneficios para la salud en curso de Omega 3, lo que significa que es aún más importante que obtener cantidades adecuadas de ella. Necesitamos DHA también, sobre todo para el desarrollo saludable del cerebro y la visión durante el embarazo y en los primeros años de vida, pero el resto del tiempo que podemos producir el DHA que necesitamos si tenemos suficiente EPA. Así que si nuestra capacidad de convertir ALA no es bueno, ¿dónde podemos encontrar las fuentes directas de EPA y DHA? Fuentes de pescado de Omega 3Both EPA y DHA se encuentran en los pescados grasos como el salmón, caballa, atún, arenque, anchoas y sardinas. El principal problema de fuentes de pescado es que los peces están contaminados con toxinas como el mercurio, dioxinas y PCBs. Con el tiempo, estos pueden acumularse hasta niveles poco saludables en el cuerpo y, básicamente, deshacer cualquiera de los beneficios para la salud que se derivan de comer más pescado en el primer lugar. En consecuencia, la recomendación actual es no dejar de comer pescado, pero para comer dos porciones de pescado graso a la semana, y desde luego no más de cuatro. Así que si tenemos que limitar la ingesta de pescado graso debido a las toxinas, donde más podemos encontrar la EPA? Afortunadamente, la EPA también se encuentran en los suplementos de aceite de pescado, pero una vez más, los suplementos de aceite de pescado de calidad inferior también puede contener toxinas como lo estaba presente en el pez en el momento en que fue capturado, también se transfiere en el aceite. Pero no todo está perdido. Hay aceites de pescado de alta calidad disponibles que han sido procesados de tal manera que las toxinas se han eliminado. Estos mismos procesos también permiten mucho mayores concentraciones de EPA, por ejemplo, tanto como 70 a 90%. Como el aceite es tan concentrado, se requieren menos cápsulas por día, lo que es una solución muy conveniente y rentable para obtener suficiente EPA en la dieta para hacer una difference.ConclusionUnless usted tiene una alergia al pescado o usted es un vegetariano estricto, a continuación, conseguir Omega 3 de fuentes de plantas no se puede considerar la mejor opción. Teniendo en cuenta la mala conversión de ALA, y el problema de la toxicidad con demasiado pescado, una excelente manera de asegurar que usted obtiene suficiente omega 3 en la dieta es tomar un suplemento de aceite de pescado de calidad con alto contenido de EPA.