Los minerales son un componente a menudo pasado por alto en la ecuación de suplementos vitamínicos. Pero son esenciales para la salud, y tal vez menos disponibles para nosotros, ya que think.Minerals presentes en nuestros huesos, sangre, nervios, tejidos blandos, músculos y dientes. No sólo son cruciales para nuestra estructura esquelética, sino que también ayudan en todos los procesos fisiológicos importantes en el cuerpo. A modo de ejemplo, que ayudan a mantener el equilibrio de líquidos que es importante para nuestros procesos mentales y físicos. La sangre y el tejido se mantiene en el nivel de pH correcto a través de la influencia de los minerales, y también permiten otros nutrientes se mueven en el torrente sanguíneo. Los minerales también actúan para regular el paso de productos bioquímicos dentro y fuera de las células, y se utilizan por el sistema inmune para hacer antibodies.Minerals son similares en algunas de las funciones a las vitaminas, en que ambos actúan como catalizadores, provocando cascadas que están involucrados en la transmisión de los impulsos neuronales a través del sistema nervioso, los procesos digestivos, y procesos musculares. Algunas de sus funciones sorprendentes incluye también se necesita su participación en la creación de hormones.Minerals para algunas vitaminas sean absorbidas por el organismo. Las vitaminas B son un ejemplo de esto - algunos de ellos necesitan ser combinado con fósforo. Y zinc permite la vitamina A que se libere de nuestros hígados. Otras vitaminas ayudan realmente minerales sean absorbidos - el emparejamiento de la vitamina C con hierro y calcio con vitamina D, son ejemplos de esta principle.There son varios los factores que pueden significar no estamos recibiendo los minerales que necesitamos, sin embargo. La primera es las dificultades comparativas en absorberlos. Minerales o bien convertirse en asociados químicamente con aminoácidos, o ácidos fítico, de granos de cereales. Esos minerales con destino a los aminoácidos durante el proceso digestivo son transportados a través de la pared intestinal y en nuestro torrente sanguíneo, donde pueden ser transportados a WHEE necesitan. Los minerales que se una a los ácidos fítico, por otro lado, no son capaces de cruzar la pared intestinal y ser utilizable por nuestros bodies.Thus, muchos suplementos minerales son quelados con un aminoácido, para que puedan ser absorbidos. Para los minerales que tenemos disponibles en los alimentos, ayuda a comer un poco de proteína con una comida de manera que se puede producir esta asociación de aminoácidos. Incluso entonces, la absorción de minerales es un poco de una lotería. Hay una gran competencia por los portadores de aminoácidos, y muchos minerales cargados positivamente, tales como calcio, sodio, magnesio, hierro, zinc, sodio, cobre, y otros se adhieren a la pared de los intestinos cuando se encuentran no hay otros vehículos adecuados. Esto puede ser irritante para nuestro intestino, y estos minerales son excretados cuando las células intestinales que están unidos a morir un ácido death.Phytic natural tiene una afinidad particular para el hierro, calcio, magnesio y zinc. Otros ácidos vegetales, tales como el ácido oxálico que se encuentra en batatas, espinacas y el ruibarbo, tiene una afinidad por el calcio y el magnesio. La comida nutritiva que comemos no es el único problema en la absorción de minerales. Todos los factores que aumentan la micción, como el café y el té, alcohol, fármacos diuréticos y hierbas, guaraná y otras fuentes de cafeína, aumentan la pérdida de minerales en nuestros urine.References: 1. Kirschmann y Kirschmann, La Almanac2 Nutrición. Naturaleza y la salud, octubre /noviembre de 2006.