Los suplementos de proteínas son suplementos dietéticos que contienen proteínas de alta calidad, tales como proteína de suero y caseína y son comúnmente usados por los atletas, deportistas y personas que se recuperan de enfermedades
qué. son proteínas tan importante?
Las proteínas son esenciales para mantener el metabolismo celular normal. Las proteínas tienen numerosas funciones internas del cuerpo que son esenciales para la síntesis del material hereditario, el protoplasma, la queratina de la piel, las uñas y el pelo, y el colágeno de los huesos. La hemoglobina, que es el pigmento rojo presente en las células rojas de la sangre, es una proteína conjugada con una plancha que contiene un grupo prostético. La hemoglobina es responsable del transporte de oxígeno desde los pulmones a todas las células del cuerpo. Queratina de la piel, las uñas y el cabello es una proteína resistente que proporciona fuerza a estas estructuras.
Sin embargo, el papel más importante de proteínas es la formación de enzimas celulares. Las enzimas son altamente específicas en función y actuar sobre sustratos específicos, ya que cada enzima tiene un sitio activo específico al que se unen los sustratos específicos. La estructura 3-dimensional de cada enzima es responsable de su actividad catalítica. Muchas proteínas están implicadas en la señalización celular y entre proteínas son esenciales para el mantenimiento de los mecanismos normales de transducción celular.
Las proteínas también son importantes para mantener el pH de la sangre dentro de límites estrechos y por lo tanto ayudar en la homeostasis del cuerpo (mantenimiento de un ambiente interno constante ). Las proteínas son esenciales para la síntesis de la mayoría de las hormonas como la insulina y la hormona del crecimiento, y por lo tanto, mantienen niveles saludables de hormonas en la sangre. Las proteínas también están asociados con el fortalecimiento y la estimulación del sistema inmune porque están involucrados en la síntesis de inmunoglobulinas (anticuerpos). Otro papel importante de las proteínas es el mantenimiento de la presión osmótica constante de la sangre
requerimiento diario de proteínas:.
La cantidad de proteína diaria que necesita depende de su nivel de actividad y edad. Los atletas requieren altas cantidades de ingesta diaria de proteínas, ya que son muy activos y realizar ejercicios vigorosos. Por lo tanto, necesitan más proteínas para ayudar a fortalecer los músculos. Los niños en crecimiento también requieren altas cantidades de proteínas con el fin de ayudar a su cuerpo a desarrollar
Se puede calcular la ingesta diaria de proteínas mediante el siguiente procedimiento
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Multiplique su peso corporal en kilogramos por 0,8 o 0,37 para el peso corporal en libras. El valor numérico que se obtiene es la cantidad de proteína en gramos que se requieren cada día.
¿Qué contienen los suplementos de proteínas?
Los suplementos de proteínas son fuentes de proteínas que están disponibles en varios tipos, como barras de proteínas, proteínas polvos, y suplementos de aumento de peso
la proteína en polvo: la proteína en polvo.
son una manera fácil de aumentar sus requerimientos diarios de proteína para mantener un peso corporal saludable y músculos magros. Diferentes tipos de proteínas en polvo están disponibles en el mercado, incluyendo:
?? polvos de caseína:. La caseína es una proteína que está presente en la leche y también se conoce como la proteína de leche
?? polvos de huevo: Contiene albúmina que es una proteína que está presente en la clara de huevo y actúa como una proteína de transporte en la sangre. La albúmina transporta muchas hormonas insolubles en la sangre (tales como la hormona tiroidea).
?? Cabra de leche en polvo: La proteína en polvo a base de leche de cabra tienen la más alta biodisponibilidad ya que la leche de cabra es similar en composición a la leche humana
??. Los polvos de proteína de trigo: trigo polvos de proteínas son ricas en ácido glutámico
??. polvos de proteína de suero: La proteína de suero tiene el más alto valor biológico (BV)
Barras de proteína:. Bares de proteínas son un sustituyente comida rápida y fácil. Todo lo que necesita hacer es abrir el envoltorio y su comida es preparada
ganadores
Peso:. Geineres ¿Cuáles son los preferidos por las personas que se están recuperando de enfermedades como la anorexia. ganadores de peso son a menudo tomadas por los atletas porque se trata de una forma fácil y rápida para aumentar la masa corporal.