Cuando se trata de obtener una gran cantidad de vitaminas y minerales en su dieta, los vegetarianos y veganos son generalmente más éxito que los omnívoros promedio. Después de todo, consumen más frutas y verduras que el público en general. Donde se van a veces están a la altura es con nutrientes que se encuentran principalmente en productos de origen animal, como la vitamina B12. Los veganos en particular, necesitan que estudie la posibilidad de tomar un suplemento para asegurarse de que van a obtener lo que need.What ¿Tiene vitamina B12 Do? La vitamina B 12 es esencial para una vida sana. Sus funciones principales incluyen la formación de las células rojas de la sangre y el mantenimiento de un sistema nervioso sano. B 12 es necesaria para la síntesis puntual de ADN durante la división celular. Esto es especialmente importante en los tejidos donde las células se dividen rápidamente, en particular los tejidos de la médula ósea responsables de la formación de glóbulos rojos. B 12 también es importante en el mantenimiento del sistema nervioso. Los nervios están rodeados por una vaina aislante graso que está hecho de una proteína llamada mielina. B 12 juega un papel vital en el metabolismo de los ácidos grasos esenciales para mantener la mielina saludable. B12 durante un largo período de tiempo puede conducir a la degeneración del nervio y nervioso irreversible damageReliable fuentes de vitamina B12 se encuentran en productos animales como carne, huevos y productos lácteos. Algunas investigaciones han demostrado que también se da en algunos tipos de plantas, tales como algas, un alga llamada spirula, y los productos de soja fermentada. Sin embargo, estudios recientes han llegado a la conclusión de que los humanos no pueden procesar esta forma de la vitamina, por lo que estos no son eficaces fuentes de vitamina B12 para los veganos y vegetarians.Fortunately, un gran número de productos de cereales están enriquecidos con vitamina B12. cereales para el desayuno son una fuente excelente, así como algunos panes enriquecidos. Al prestar atención a las etiquetas de nutrición en este tipo de productos, es posible complementar una dieta que se carece de otro modo en B12.Vitamin B12 DeficiencyHow sabrá si usted es deficiente en vitamina B12? La deficiencia puede tardar años en aparecer de una manera notable, por lo que si se desarrollan síntomas mucho tiempo después de su dieta ha cambiado, asegúrese de obtener su médico para comprobar que funciona. Algunos de los síntomas que pueden apuntar a una deficiencia son: mareos, palidez, falta de aliento problemas, fatiga, anemia y de la audición. Estos son los primeros síntomas. Si el trastorno permanece sin tratamiento, los efectos son más graves. La deficiencia de vitamina B12 puede causar daño progresivo al sistema nervioso, especialmente los nervios fuera del cerebro y la médula espinal. Cuando se trata de la médula espinal, los primeros síntomas incluyen dificultad para vibraciones sensibilidad en los pies, pérdida del sentido de la posición, y la pérdida de la coordinación muscular. Otros síntomas avanzados son pérdida de peso, reflejos exagerados, el daño a los cambios en el nervio, alucinaciones, personalidad y el humor óptica. Eventualmente, los que sufren de una deficiencia desarrollará un agrandamiento del bazo y liver.If todos de sus corridas a buscar el mayor suplemento de vitamina B12 en el mercado, poner freno a por un momento. Un, joven y adulto sano debe ser capaz de obtener la mayoría de la vitamina B12 que necesita ya sea por comer productos de origen animal o productos de cereales enriquecidos. Un suplemento multivitamínico que incluye B12 es una buena idea si su dieta es limitada. A medida que envejece, la capacidad del cuerpo para absorber B12 de fuentes animales en realidad disminuye. Lo que los suplementos se vuelven más importantes después de los 50 años