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A pesar de la creencia popular de que los antioxidantes, como las vitaminas C y E, la oferta que promueven la salud beneficios mediante la protección contra los radicales libres dañinos, un nuevo estudio en la edición del 10 de agosto la revista
Cell
revela que, de hecho, el equilibrio es la clave.
En un estudio en ratones de laboratorio, los investigadores encontraron que un exceso de antioxidantes naturales en realidad podría conducir a insuficiencia cardíaca. Ellos esperan que su investigación puede allanar el camino para una nueva clase de fármacos para tratar o incluso prevenir la enfermedad cardíaca causada por "estrés reductivo."
estrés reductivo es una condición causada por niveles excesivos de glutatión reducido, que es uno de los antioxidantes más potentes de su cuerpo. Cuando las células funcionan correctamente, producen la cantidad justa de glutatión reducido, lo que es saludable para su cuerpo. Sin embargo, en algunas personas, un gen mutado puede alterar el delicado equilibrio, haciendo que las células que producen demasiado.
Los investigadores encontraron que al bajar el nivel de glutatión reducido en ratones con corazones insuficientes, eran capaces de aumentar su tasa de supervivencia de forma espectacular.
"Básicamente, les impidió llegar insuficiencia cardiaca", dijo el Dr. Ivor J. Benjamin, autor principal del estudio.
El estrés oxidativo está asociado con una variedad de enfermedades mortales, incluyendo enfermedades del corazón, enfermedad de Alzheimer, el Parkinson y
teléfono 10 agosto de 2007, 130 (3):. 427-39
9 de agosto de EurekAlert,
de 2007
Dr. . Comentarios de Mercola:
La salud de su cuerpo depende de lograr y mantener un delicado equilibrio dentro de su entorno celular, por lo que no es tan sorprendente encontrar que demasiado de algo bueno es, así, demasiado.
Muchos estudios han demostrado que los antioxidantes juegan un papel vital en el mantenimiento de una buena salud y reducir el riesgo de enfermedades como las cardiopatías, el Alzheimer, el Parkinson y el cáncer, y pueden contribuir a ralentizar el proceso de envejecimiento en sí mismo. antioxidantes Sin embargo, otros estudios han encontrado que tienen un efecto neutro en el mejor y un efecto nocivo en el peor. Sin embargo, muchos de estos estudios eran defectuosos y se utiliza suplementos sintéticos aislados más que las que se encuentran en los alimentos enteros.
Sin embargo, la recomendación de simplemente complementar su dieta con antioxidantes no es tan simple como los que ellos tendrían que hacer tu crees.
¿Usted realmente necesita antioxidantes?
En general se reconoce que los antioxidantes son nutrientes poderosos que protegen su salud mediante la lucha contra los radicales libres en el cuerpo, evitando el daño de la oxidación. Los radicales libres son moléculas altamente reactivas que roban electrones de la primera cosa que encuentran, tal como una pared celular, o una cadena de ADN. La pérdida de un electrón, a su vez, oxida estas células, lo que los hace inestable y fácilmente rompible.
A medida que este daño por radicales libres continúa, las células ya no pueden realizar de manera adecuada, y por lo tanto, los tejidos comienzan a degradarse y conjuntos de enfermedad en.
Y, sin embargo, todavía se necesitan un cierto nivel de conexión radicales, ya que su cuerpo utiliza la reacción en cadena de los radicales libres para activar el aire y los alimentos en energía química. También juegan un papel vital en la respuesta inmune, atacar a los invasores extraños y bacterias.
Eliminar o reducir drásticamente ellos, en realidad podría conducir a más problemas que no tenerlos resolverían
Los radicales libres son un subproducto natural de la respiración.; antioxidantes limpiar el exceso, y dejar el resto para cumplir con sus otras funciones. Este acto de equilibrio muy bien se puede inclinar fácilmente hasta el punto de ya sea demasiado o demasiado poco.
Ah sí, no es que el billete? La ecuación de la Goldilock, en el que necesitamos la cantidad justa para lograr una salud óptima, no demasiado y no demasiado poco. Afortunadamente su cuerpo puede hacer un trabajo fenomenal de auto-regulación de muchos de estos niveles si se suministra con alimentos sanos, saludables y dramáticamente limitar la ingesta de alimentos procesados, que se cargan con los productos químicos artificiales. También ayuda un poco cuando a normalizar los niveles de insulina, ya que los niveles elevados de insulina causan estragos absoluta en su cuerpo, e interrumpen casi todos los principales parte de su fisiología para peor. Cuando usted tiene niveles elevados de insulina, los efectos negativos de los radicales libres se incrementaron dramáticamente.
Entonces, ¿cuál es la respuesta?
La respuesta es: "Sí, sí es necesario antioxidantes," pero hay que asegurarse de que ellos van a dar a las fuentes correctas - a partir de los alimentos que consume. Una dieta rica en frutas, verduras, frutos secos y por lo general le suministrará con los antioxidantes necesarios para caminar esta fina línea.
Cómo obtener el beneficio máximo de su Antioxidantes
Una de las razones por las que una dieta variada funciona mejor que simplemente tomando suplementos antioxidantes es el hecho de que el antioxidante aislado puede no ser exacta la que su cuerpo necesita en ese momento. Muchos suplementos también se hacen de versiones sintéticas de los antioxidantes, que no va a sintetizar adecuadamente dentro de su cuerpo. Las frutas y verduras, sin embargo, son ricas en antioxidantes, pero también contienen cientos de otros productos químicos, la creación de un efecto sinérgico en el que el beneficio total es mucho mayor que la suma de sus partes.
Entre los mejores clasificados en alimentos ricos en antioxidantes son:
Las bayas silvestres (moras, arándanos, moras, frambuesas, fresas y cerezas)
frijoles
las alcachofas
Debido a que su cuerpo tiene sus propias necesidades del metabolismo único y nutricionales, que selecciona las frutas y verduras que funcionan mejor para su tipo de nutrición específico le ayudará a obtener el máximo beneficio de la salud. Una de las maneras más rápidas y fáciles para aumentar los antioxidantes saludables en su dieta es hacer un jugo vegetal adaptado a su tipo nutricional, la adición de algunos arándanos frescos u otras bayas.
Siéntase libre de comer bayas frescas, así, sin embargo, tener cuidado de no comer demasiado, como las bayas tienen un alto contenido de azúcar y pueden causar que sus niveles de insulina suban si se consumen en exceso. En la compra de verduras, frutas y bayas, le recomiendo que trate de encontrar localmente, productos orgánicos, ya que a menudo contienen mayores concentraciones de nutrientes vitales.
luteína, a partir de un grupo de antioxidantes que incluye las vitaminas A, C, y E, es un antioxidante que se ha demostrado que ayuda a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón. Estos alimentos ricos en luteína pueden ayudarle a aumentar su consumo de este antioxidante beneficioso:
espinaca
Zanahorias
huevos (especialmente las yemas de huevo en bruto de huevos orgánicos) guía empresas
En circunstancias normales, el cuerpo es completamente capaz de neutralizar el exceso de radicales libres. Sin embargo, su cuerpo puede ser abrumado, permitiendo que el daño de los radicales libres que ocurra si usted:
comer una comida basura en su mayoría /dieta de alimentos procesados
No dormir lo suficiente
están bajo mucho estrés
están expuestos a un alto número de radicales libres (a través de la contaminación, el tabaquismo, y así sucesivamente.)
Además, los daños de los radicales libres se acumula con la edad , por lo que cuanto más tiempo su estilo de vida y /o el medio ambiente permite el daño de los radicales libres, mayores serán las consecuencias serán más adelante. Hacer algunos cambios de estilo de vida simples, sin embargo, puede ayudar a prevenir el daño de los radicales libres de tomar su peaje en su salud.