Los suplementos de proteínas de suero de leche han recorrido un largo manera- de ser utilizado exclusivamente por los carroceros que está siendo utilizada por personas conscientes y atletas de fitness. En este artículo se explica la ciencia detrás de los polvos de proteína de suero de leche y los beneficios de tomar una decisión de compra educada.
¿Qué es la proteína de suero?
La proteína del suero es un derivado líquido translúcido de la producción de queso que es utilizado como un suplemento dietético en los batidos de proteínas y polvos. Anteriormente, las empresas de fabricación de queso de suero considerados como un producto de desecho, pero ahora lo venden a las empresas que fabrican productos de Nutrición y bodybuiling.
La proteína contiene una cadena de 20 aminoácidos (esenciales y no esenciales) que las células de reparación, órganos, tejidos, huesos y músculos. Cuando una fuente de alimento contiene los 9 aminoácidos esenciales, que se dice que es una proteína completa. Los alimentos como huevos, carnes, productos lácteos, verduras raras (quinua) y proteína de suero son una "proteína completa". Sin embargo, el arroz, almidones y verduras se pierda uno o más de los aminoácidos esenciales.
Los alimentos tienen diferentes perfiles de aminoácidos que son absorbidos en los flujos de sangre a un ritmo diferente. De las diferentes medidas de la absorción de proteínas, valor biológico (VB) es la medición más utilizados. Y, proteína de suero tiene la puntuación más alta, con un BV de 100. Este valor indica, la proteína de suero de leche contiene todos los 9 aminoácidos esenciales para hacer una proteína completa, que es fácil y rápido de digerir y absorber en su cuerpo.
beneficios de proteína de suero
Mientras que la mejor powdercannot proteína en lugar de los beneficios nutricionales de los alimentos integrales, naturales, sin procesar, sin embargo, la proteína del suero es útil para las personas que tienen un equilibrio entre trabajo y vida agitada y necesitan resistencia para el trabajo a largo horas, o para la aptitud consciente de individuos que tengan la intención de ganar los músculos magros y fuertes, mientras que gana fuerza
Los 10 beneficios de un consumo regular de suplementos de proteína de suero son:.
la pérdida de peso
Mejora de la función del sistema inmunológico
Aumenta la fuerza y la resistencia de Deportes Actividades en el
Disminución del tiempo y los síntomas de régimen de entrenamiento para trabajo pesado de recuperación
Disminuye los niveles de colesterol, Aumentos los buenos niveles de colesterol HDL -
Disminuye los triglicéridos Responsable de grasa Accumuation en el Cuerpo
Mejora de la masa muscular sin grasa ganancia
Aumenta glutatión (a base de agua anti-oxidante) nivel en su cuerpo
Reduce el VIH Los síntomas
Ayuda en el Tratamiento del cáncer
Suero Tipo proteína
la confusión sobre qué suplemento de proteínas para comprar, como una marca es caro que el otro? Sigue leyendo para averiguar acerca de los tres tipos principales de proteínas de suero de leche y sus beneficios nutricionales; lo que los hace diferente de precio.
(1) Concentrado de proteína de suero
(2) proteína de suero aislado
(3) Proteína de Suero Hidrolizado
Concentrado de proteína de suero (WPC) es por lo general el más barato entre los tres, ya que contiene la cantidad más baja de proteína por 100 gramos. A pesar de el contenido de proteína más bajo, este producto Nutrition tiene un porcentaje muy alto BV, que van desde 55 hasta 89%. El 11-45% restante constituye la lactosa, grasa y mayor porcentaje de péptidos inmunoestimulantes como inmunoglobulinas y alfa-lactoalbúmina.
proteína de suero (WPI) contiene 95% de proteína y un 5% de grasa y lactosa. Posteriormente, es más caro que el WPC.
hidrolizado de proteína de suero (WPH) es una buena forma de proteína de suero que es fácilmente ad digeridos y absorbidos por el torrente sanguíneo rápidamente. Contiene 99% de proteína y lloviendo 1% contiene péptidos inmunoestimulantes. Es el más caro de los tres tipos.
Cuándo utilizar proteína de suero?
De proteína de suero se digiere rápidamente, por lo que se aconseja consumir un batido de proteínas de 30 a 60 minutos después de una fortaleza -training entrenamiento basado. Alternativamente, se puede consumir proteína de suero cuando se necesita fuerza, la resistencia y la energía durante largas horas, por ralentizar la digestión de la proteína. Por ejemplo, si desea que la proteína extra para el desayuno sin consumir huevos, sólo tiene que añadir suplementos de proteína de suero a la avena o en su receta para panqueques.