Muchos alimentos han sido fuertemente promovidos como saludable. Sin embargo, no todos ellos son. Aquí hay algunos alimentos que son mucho menos "bueno para ti" que la mayoría de la gente cree.
Las barritas energéticas
Las barritas energéticas suelen contener proteínas y fibra, pero también pueden ser cargados de calorías. Eso está bien si en ocasiones se hace uno una comida, pero la mayoría de las personas los comen como bocadillos.
suena saludable granola
granola. Pero a menudo es alta en grasa, azúcar y calorías. No se deje engañar por un recuento aparentemente baja en calorías; los tamaños de las porciones en la etiqueta son generalmente pequeñas.
Ingredientes de la ensalada
Las nueces y queso gorgonzola en la ensalada de pollo manzana Fuji de Panera Bread lo impulsan a territorio de doble hamburguesa con queso. Antes de pedir una ensalada, comprobar su información nutricional.
Smoothies
azúcares agregados pueden hacer algunos batidos, el equivalente a beber relleno de pastel de frutas. La porción más pequeña de naranja sueño máquina de Jamba Juice tiene 340 calorías y un sorprendente 69 gramos de azúcares.
Sushi Rolls
El sushi rueda varían, y los bits fritas y mayonesa en algunos realmente pueden subir los las calorías
los yogures
El "fruto" en el yogur es realmente el atasco (es decir, en su mayoría de azúcar): perfil Comentarios del Dr. Mercola:..
Una gran manera de sabotear su salud y cualquier esfuerzo de pérdida de peso es caer por las reclamaciones fraudulentas de alimentos y bebidas "saludables" bocado. Muchos tratarán de engañar, haciendo pensar que son buenos para usted, simplemente porque tienen un sabor a fruta, o contienen una pequeña porción de algo sano, a pesar de que otros ingredientes podrían contrarrestar los beneficios para la salud por completo - el exceso de azúcar o edulcorantes artificiales, siendo sólo un par de los principales culpables.
Pero teniendo en cuenta el hecho de que los estadounidenses gastan alrededor del 90 por ciento de su dinero los alimentos procesados, el atractivo de estos productos alimenticios rapidez y facilidad es ninguna sorpresa.
Vamos a echar un vistazo más de cerca a un par de los alimentos-salud-no tan saludables mencionados anteriormente.
La baja hacia abajo en las barras de energía
Lo más probable, usted ya sabe que las barras de caramelo no son buenos para usted. Cargados de azúcar y por lo general carece de cualquier proteínas o grasas saludables, que dan a su cuerpo una elevación rápida sin proporcionar ningún alimento real. El ascensor pronto da paso a una decepción y se siente más hambre que antes. Muchos contienen grasas trans y un montón de ingredientes artificiales.
Introduzca la barra de energía. Se ven y saben como barras de chocolate, tienen la vida útil de las barras de caramelo, contienen proteínas y fibra, y son ricos en vitaminas y minerales. Ellos son convenientes y que el buen gusto. Y, gracias a una increíble cantidad de bombo publicitario, que se pueden consumir sin la culpa de la barra de caramelo.
O ... ¿verdad
Las barras de energía originales, como la barra de potencia y el bar Fuente, se basaron en los llamados edulcorantes "naturales" -? jarabe de maíz de alta fructosa y el jugo concentrados - junto con las frutas secas y nueces, una combinación que resultó en mayores porcentajes de hidratos de carbono que el típico bar de dulces de chocolate.
Pero el verdadero impulso para el negocio de bar vinieron con el advenimiento de la soja barata que podría añadirse para hacer una barra de "alto contenido de proteínas".
Por desgracia, la mayor parte de las barras de energía de hoy en día contienen pocos ingredientes que promueven la salud deseables y un poco de basura. Por ejemplo:
La proteína de soja viene con una carga inicial de ácido fítico, inhibidores de la enzima y las isoflavonas. Más toxinas se forman durante el procesamiento químico a alta temperatura, incluyendo los nitratos, lysinalanine y MSG. Por lo tanto, La proteína de soja se debe procesar a temperaturas muy altas para reducir los niveles de ácido fítico e inhibidores de enzimas - un proceso que sobre-desnaturaliza muchas de las proteínas de la soja, especialmente lisina, haciendo que no estén disponibles para su cuerpo.
jarabe de maíz de alta fructosa (o zumos de frutas concentrados, que son altos en fructosa), se ha demostrado que es más peligroso para su salud y la cintura que el azúcar.
Las vitaminas sintéticas son arrojados en lo que las barras se pueden llamar "completo". Sin embargo, las vitaminas sintéticas son inútiles en el mejor y en el peor, peligrosa, ya que su cuerpo no puede procesar las vitaminas sintéticas la forma en que procesa las vitaminas naturales.
Con la excepción de la mayor parte de las grasas, la mayoría de los ingredientes utilizados en las barras de energía son en realidad productos de desecho de otras industrias:
aislado de proteína de soja y proteína de suero de leche son más la productos residuales de las industrias del aceite de soja y queso respectivamente (Nota: Este no es el caso para la proteína de suero sano utilizado en Cocoa Cassava bares).
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Apple y fibra de limón, que se utiliza para crear un efecto crujiente, son a partir de la pulpa sobrante de exprimir los frutos de su jugo
la mayoría de los edulcorantes son hechos por procesos altamente industrializados y pueden causar aumentos significativos en los niveles de azúcar e insulina en la sangre.
en resumen, la mayoría de los ingredientes de las barras de energía son cualquier cosa menos natural. Por supuesto, hay excepciones, pero que realmente tienen que analizar los ingredientes.
Si desea utilizar las barras de energía como un reemplazo de la comida - no como un refrigerio adicional - Recomiendo Cocoa Cassava bares, que creo que tiene un buen equilibrio de tres excelentes superalimentos: Fresh Shores aceite de coco, Pro-Optimal La proteína del suero, y la linaza rica en fibra. Me pasé más de ayear investigando y trabajando con los mejores bioquímicos para confeccionar este bar desde cero, simplemente porque no estaba satisfecho con cualquiera de las alternativas en el mercado.
Por supuesto, no se puede competir con todo, sin procesar alimentos de alta calidad, pero si en ocasiones se necesita una alternativa saludable, asegúrese de hacer su tarea antes de tirar esas barras comerciales de energía en su bolsa
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¿Qué hay realmente en su yogur?
Yogur es otro alimento muy común que se anuncia erróneamente como saludable.
¿Por qué?
Debido a que casi todo el yogur disponible comercialmente es pasteurizada, lo que los coloca en la misma categoría que la leche pasteurizada. Y, si usted ha sido un lector de mi boletín de noticias para cualquier cantidad de tiempo, usted ya sabe por qué la leche pasteurizada es malo para la salud:
leche de vaca pasteurizada es la alergia alimentaria más importante de Estados
Unidos
ha sido bien documentado como causa de la diarrea, calambres, hinchazón, gases, hemorragia gastrointestinal, anemia por deficiencia de hierro, erupciones en la piel, la aterosclerosis, y el acné
es la causa primaria de las infecciones recurrentes del oído en los niños
también se ha relacionado con la diabetes dependiente de la insulina, la artritis reumatoide, la infertilidad y la leucemia
La pasteurización de la leche destruye las enzimas, disminuye vitaminas, desnaturaliza las proteínas de la leche frágiles , destruye la vitamina B12 y vitamina B6, mata las bacterias beneficiosas, y promueve patógenos.
Desde mi punto de vista, simplemente no hay justificación racional para beber nunca leche pasteurizada, leche pasteurizada, incluso orgánica, y lo mismo pasa con el yogur pasteurizado.
Y, la pasteurización a un lado, yogur comprado en la tienda puede también contienen altas cantidades de azúcar; mermeladas de frutas ricos en azúcar; o peor aún, los edulcorantes artificiales.
Afortunadamente, si tiene acceso a la leche cruda, hacer su propio yogur hecho en casa cruda es muy fácil, y es un súper alimento realmente saludable, rico en bacterias altamente beneficiosos y otros nutrientes.
Si nunca lo has probado, ver video paso a paso de Lucy bloqueo sobre la manera de hacerlo. Te garantizo que usted nunca volverá a yogur comprado en la tienda de nuevo!