¿Cuántos de ustedes disfrutar de la comida india? Conozco a muchas personas que lo hacen, pero en su mayor parte muchas personas a satisfacer Parece que no estoy para disfrutar de ella, ya que no les gusta el curry y especias diversas que van en la comida india. Llegué a comer comida de la India hace un par de años y no me di cuenta hasta hace dos meses que hay beneficios para la salud en muchos ingredientes en la cocina india, como la cúrcuma. Se sabe que la India tiene una tasa de cáncer más baja que la de Estados Unidos y muchos otros países "occidentales" en el mundo. Muchos expertos afirman que la razón es debido a las especias que utilizan en su cocina, así como los tipos de comidas que se comen en general. Si bien no me sumerjo en qué tipo de alimentos indios comen en este artículo me centro en el ingrediente más importante que cocinar con regularidad .... Turmeric.After de hacer algunas investigaciones he encontrado muchas fuentes que afirman que la cúrcuma tiene la más poderosa propiedades antiinflamatorias naturales de cualquier especia en el mundo. Se ha utilizado más de 2.500 años en la India y ha sido un sanador natural para la mayor parte de este tiempo (que era un tinte cuando fue descubierto por primera vez) .Cuando se mezcla con las verduras, cúrcuma se ha demostrado para prevenir el cáncer de próstata y detener el crecimiento de los cánceres de próstata existente. También ha demostrado para prevenir el cáncer de mama en ratones en estudios de laboratorio. Además de eso, puede prevenir el melanoma, la forma más mortal de cáncer de piel y causar melanoma ya existente de suicidarse. Debido a sus propiedades anti-inflamatorias fuertes también se cree que la cúrcuma puede ralentizar la progresión del cáncer a través de todo el cuerpo de una persona ya que las células cancerígenas se desarrollan en las zonas del cuerpo que se inflamó. Más investigación se está llevando a cabo en lo que se refiere a la forma en la cúrcuma reduce el riesgo y retrasa la progresión de otros tipos de cáncer en todo el cuerpo, como el cáncer de páncreas y pulmón cancer.There son muchos otros beneficios para la adición de cúrcuma a su dieta, tales como la desintoxicación de su hígado, disminuyendo la la progresión de la enfermedad de Alzheimer mediante la eliminación de la acumulación de placa en el cerebro, y de ser un analgésico natural. También hay evidencia de que puede ayudar en la grasa metabolism.I añadir cúrcuma en mis ensaladas, atún y verduras con regularidad para obtener los beneficios para la salud de la cúrcuma. Tenga en cuenta que si decide añadir la cúrcuma a su dieta se debe mezclar con la pimienta negro porque la investigación ha demostrado que nuestros cuerpos tienen dificultad para procesarlo por sí misma y que la pimienta negro ayuda a nuestro cuerpo digieren.