Los hechos reales sobre la vitamina C pueden sorprender. En primer lugar lo que es la vitamina C? La vitamina C es una vitamina soluble en agua. A diferencia de las vitaminas liposolubles como la A y E, la vitamina C no puede ser almacenada por el cuerpo. Puesto que la vitamina C no es almacenada por el cuerpo, tenemos que obtener de nuestra dieta o de suplementos.
¿Pero puede no sólo nuestro cuerpo a producir vitamina C?
Muy buena pregunta! La mayoría de los animales tienen la capacidad de hacer su propia vitamina C. Y que sea que hacen ... mucha. Se estima que si tuviéramos la capacidad de hacer nuestra propia vitamina C que haríamos entre 3000 y 10.000 mg cada día ... y de 3 a 4 veces esa cantidad si nos estaban estresados por la infección.
Desafortunadamente , los seres humanos junto con cobayas, murciélagos de la fruta y los gorilas son los únicos mamíferos que necesitan ingerir nuestra dosis diaria de vitamina C. la única vitamina que los seres humanos tienen la capacidad de hacer que es la vitamina D ... y necesitamos la luz del sol para ayudarnos hacer eso.
Algunos datos muy interesantes acerca de la vitamina C han surgido en los últimos años. En primer lugar, la vitamina C junto con coenzima Q10 (CoQ10), ha sido llamado el más esencial de los "nutrientes esenciales". Es decir, sin un suministro adecuado de estos dos, se muere. Tal vez no hoy ni mañana, pero ciertamente años antes que las personas con niveles óptimos de ambos en sus cuerpos.
Arrrrr !!! Tiembla las maderas!
Recuerde que las historias de los marineros de la antigüedad y de la enfermedad que contrajo durante los viajes largos llamados escorbuto? El escorbuto era nada más que no tener suficiente vitamina C en sus cuerpos. Sin un suministro adecuado de vitamina C, los vasos sanguíneos no tenían suficiente colágeno para repararse a sí mismas. Algunos de estos marineros, literalmente, se desangró hasta la muerte a través de grietas en sus paredes de los vasos sanguíneos.
Afortunadamente, en 1747 un médico escocés ni idea acerca de los cítricos vinculados vitamina C y con una menor incidencia de escorbuto. Hacia el final de ese siglo, los británicos comenzaron a enviar a lo largo de jugo de limón con sus marineros en viajes largos. Ahora sabes por qué los marineros británicos se llaman "limeys."
Datos sobre la Vitamina C y sus propiedades antioxidantes
Si usted ha leído la sección de mi sitio web en el hechos acerca de la vitamina E, que ha leído ninguna duda acerca de lo que lo hace un antioxidante. Si no podemos revisar rápidamente.
Las células de su cuerpo están bajo mucho estrés ... el estrés oxidativo. El estrés oxidativo se produce cuando las moléculas altamente inestables llamadas radicales libres vagan libremente por todo su cuerpo.
Los radicales libres son un subproducto no sólo de los procesos metabólicos normales de sus células, sino también a su entorno ... cosas como el aire la contaminación, la exposición al sol, exposición a sustancias químicas industriales, el ozono, el óxido nitroso (de escape de los automóviles), el humo del cigarrillo, el consumo de alcohol y así sucesivamente.
los radicales libres dañan las membranas celulares y el ADN y puede dar lugar a cambios en las células que causar enfermedades mortales crónicas en el camino. Cuando las células están siendo dañados por estos radicales libres, decimos que sus células están experimentando estrés oxidativo ... y uno de los hechos acerca de la vitamina C es que es un antioxidante y puede neutralizar significativamente los radicales libres y el daño a las células que causar estrés oxidativo.
Datos sobre la vitamina C y la enfermedad cardíaca
Uno de los hechos acerca de la vitamina C que creemos que es más significativo es el papel vitamina C juega en el la producción de colágeno.
el colágeno es una proteína. Es el tejido conectivo que mantiene nuestros cuerpos juntos y nos impide cayendo a pedazos. El colágeno se encuentra en la piel, los huesos, ligamentos, tendones, hígado, cartílago, médula ósea y los vasos sanguíneos.
El colágeno es esencial para la reparación de nuestros cuerpos. Sin colágeno de nuestro cuerpo no se curan. Y sin vitamina C no hacemos colágeno.
¿Qué producción de colágeno tienen que ver con las enfermedades del corazón?
Recuerde que los hechos acerca de la vitamina C y por encima de los marineros con escorbuto? Que no estaban recibiendo ninguna vitamina C. Por eso, cuando sus vasos sanguíneos agrietados, se producía ningún colágeno para reparar las grietas.
¿Por qué se agrietan los vasos sanguíneos en el primer lugar? Así considere esto. Su corazón late alrededor de 4000 veces cada hora. Eso es 96.000 veces al día y 35,040,000 veces al año (sí que es millones)! Los vasos sanguíneos del corazón están siendo exprimidos y liberados que muchas veces también.
Imagine que fuera a ejecutar a través de una manguera de jardín que pone en su camino de entrada que muchas veces. ¿Cree que pronto podría desarrollar algunas grietas?
A pesar de que su cuerpo tiene dificultades para reparar esas grietas en ausencia completa de vitamina C (y por lo tanto el escorbuto), la mayoría de la gente en el mundo desarrollado obtener suficiente vitamina C para mantener a raya el escorbuto ... pero no mucho más.
el problema es que, como esta cantidad sub-óptima de vitamina C en su cuerpo se repara con el colágeno, que no es más que suficiente. El hígado determina entonces que las reparaciones no se hacen lo suficientemente rápido y se dispone a producir una forma especial de LDL, llamado lipoproteína-a.
La lipoproteína-a es muy pegajosa y actúa como una masilla para rellenar las grietas que la falta de colágeno dejado atrás. Gran verdad? Fuga se detuvo.
Bueno, la fuga se detuvo sí, pero al ser tan pegajosa como lo es, la lipoproteína-a capturas y pegamentos abajo de los demás LDL (colesterol malo) que flota por. Esta acción produce la acumulación de placa dentro de las paredes de los vasos y el tiempo pueden cerrar estos vasos sanguíneos ... y todos sabemos lo que eso significa!
Datos sobre la vitamina C y el colesterol
¿Puede la vitamina C a reducir el colesterol? Una relación se ha demostrado experimentalmente entre altos niveles de vitamina C y niveles bajos de colesterol. Un artículo publicado en la Biblioteca Nacional de Medicina demuestra que la vitamina C ofrece el mismo mecanismo para inhibir la producción de colesterol al igual que las estatinas para reducir el colesterol.
La Asociación Americana del Corazón también informó de que la vitamina C redujo el colesterol LDL en los niños que estaban predispuestos a niveles altos de colesterol.
los hechos acerca de la vitamina C también muestran que la vitamina C reduce el colesterol sin los peligrosos efectos secundarios de estos medicamentos con estatinas. medicamentos de estatinas se ha demostrado que inhiben la producción de otro nutriente esencial llamado Coenzima Q10 (CoQ10). Disminución de los niveles de CoQ10 en consecuencia miopatía muscular significativa (desgastado). Y puesto que el corazón es un músculo, las estatinas se han relacionado con la insuficiencia cardíaca congestiva (ICC).
Más Datos sobre la Vitamina C
La vitamina C se ha demostrado que disminuir la presión arterial, reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer cuando se toma con vitamina e y reducir las probabilidades de sufrir un derrame cerebral.
¿Por qué? Recuerde que los hechos acerca de la vitamina C por encima como un antioxidante? Bueno, la mayoría de los investigadores están de acuerdo en que los potentes propiedades antioxidantes de la vitamina C son responsables. Al neutralizar la célula efectos dañinos de los radicales libres que funcionan alrededor de su cuerpo, la vitamina C trabaja para mantener sus células saludables y libres de daños. Y si las células están sanas, está sano!
La vitamina C también se conoce para proteger el sistema inmunológico. La vitamina C ayuda en la fabricación de células blancas de la sangre. Los glóbulos blancos destruyen virus y bacterias.
Asimismo, recuerda los hechos acerca de la vitamina C como ayudar en la fabricación de colágeno? Bienestar colágeno del tejido conectivo que mantiene nuestra piel juntos, nuestra piel es lo que mantiene a los agentes patógenos en el primer lugar.
Sí, pero yo bebe Mi vidrio de jugo de naranja todos los días ... bueno, casi
¿Cuáles son los hechos acerca de la vitamina C en relación con la cantidad que debe tomar? Así que es lo que quieres creer? La dosis diaria recomendada oficial del gobierno de EE.UU. para la vitamina C es de 60 a 90 mg. Algunos podrían argumentar que este nivel no hace más que alejar el escorbuto. También argumentan que estos niveles no hacen nada para prevenir la crónica, a largo plazo, enfermedades debilitantes.
Un artículo publicado en la revista American Journal para los informes de Nutrición Clínica en un estudio realizado en vitaminas antioxidantes y el riesgo de enfermedad cardiaca coronaria. El estudio se centró en 9 otros estudios que incluyeron la participación de la Escuela de Salud Pública y la Universidad de Tel Aviv, Tel Aviv, Israel Harvard
Conclusiones:. "Los resultados sugieren una reducción en la incidencia de las principales enfermedades del corazón (cardiopatía coronaria) eventos en el alto consumo de vitamina C suplementarios. "
¿Qué tan alto es el consumo diario de vitamina C de los 293,172 pacientes durante este estudio de diez años? Por encima de 700 mg!
bien, pero es la vitamina C es seguro?
En un artículo titulado "Las vitaminas E y C son seguros través de una gama amplia de ingesta", publicado en The American Journal of Clinical Nutrition, un gran estudio llegó a la conclusión de que los suplementos de vitamina C de hasta 2000 mg por día eran seguros para la mayoría de los adultos. Exceda de dicho límite podría dar lugar a malestar gastrointestinal o diarrea leve.