Los péptidos son polímeros cortos de monómeros de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Se distinguen de las proteínas en función de su tamaño, que contiene típicamente menos de 50 unidades monoméricas. Un péptido se forma por la unión de dos o más aminoácidos. Cuando el número de aminoácidos es menor que aproximadamente 50 de estas moléculas se llaman péptidos mientras que las secuencias más grandes se conocen como proteínas. Los aminoácidos se acoplan mediante un enlace peptídico, un enlace especial en el que el átomo de nitrógeno de un aminoácido se une al átomo de carbono carboxilo de otro.
Los péptidos están presentes en todas las células vivas y tienen una variedad de actividades bioquímicas. Aparecen como enzimas, hormonas, antibióticos, receptores, etc. síntesis de péptidos se lleva a cabo mediante el acoplamiento del carboxilo C-terminal de un aminoácido con el grupo amino N-terminal u otro grupo o.
Los péptidos juegan un papel crucial en las funciones fisiológicas y bioquímicas fundamentales de la vida. Durante décadas, la investigación péptido ha crecido como un campo de la ciencia. Han recibido recientemente importancia en biología molecular por varias razones. El primero es permitir la creación de anticuerpos en animales sin la necesidad de purificar la proteína de interés. Esto implica la síntesis de péptidos antigénicos de las secciones de la proteína de interés; Estos se utilizan luego para producir anticuerpos contra la proteína de ratón de conejo o. Otras razones de interés ha crecido recientemente péptidos es que se han convertido en un papel decisivo en la espectrometría de masas, lo que permite la identificación de proteínas de interés en base a la masa del péptido y la secuencia; en este caso, son más a menudo generados por la digestión en gel después de la separación electroforética de proteínas
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Los péptidos se han utilizado recientemente para estudiar la estructura y función de las proteínas. Por ejemplo, los péptidos sintéticos se pueden utilizar como sondas para la proteína-péptido donde se producen interacciones. Inhibidor también se utiliza en la investigación clínica para examinar los efectos de que en la inhibición de las proteínas de cáncer y otras enfermedades.
Como el interés en péptidos ha crecido, también lo han hecho las técnicas para preparar y estudiar nuevas aplicaciones para ello. Por ejemplo, la biblioteca es una técnica desarrollada recientemente para la proteína relacionada con el estudio. Una biblioteca que contiene un gran número de los combinación sistemática de aminoácidos; proporcionando una poderosa herramienta para el diseño de fármacos, las interacciones proteína-proteína, y otras aplicaciones bioquímicas y farmacéuticas.
El interés en péptidos es probable que continúe en el futuro. El número de péptidos que entran en los ensayos clínicos es probable que crezcan, y el uso de péptidos conjugados carbohidratos, anticuerpos y otras proteínas pueden llegar a ser más frecuentes. Los péptidos no sólo pueden usar como el ingrediente activo de los nuevos fármacos, pero como "adicción" a otros agentes farmacéuticos. Además, la gama de indicaciones médicas crecer que los péptidos de dirección. sustancias basadas en péptidos continúan encontrando un uso comercial. Casi con toda seguridad más péptidos encuentran uso para el tratamiento de la obesidad, el síndrome metabólico y la diabetes tipo 2. Los péptidos también se pueden utilizar para tratar los síntomas y enfermedades que actualmente no se pueden tratar con medicamentos
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