El hongo maitake se refiere a menudo como "el baile de la seta", "gallina en el bosque," y "hongo atómico". Se puede encontrar cada vez mayor en los climas templados de bosques de hoja caduca. Estos hongos se pueden encontrar cada vez mayor en los troncos o tocones de árboles. Por lo general, se encuentran cada vez más salvaje en el este de Canadá y la zona noreste y del Atlántico de los Estados Unidos. Este hongo crece en el noreste de Japón y partes de Europa. Por lo general, la planta madura puede pesar tanto como veinte pounds.This seta está creciendo en popularidad, ya que hace sólo veinte años, esta variedad no fue cultivado o bien sabido. Algunas investigaciones japonesa AHS a arrojar luz sobre el uso de la gallina de los bosques para la curación de una gran variedad de dolencias. Ahora es cada vez más importante en el campo de la salud natural, con pruebas que apuntan a sus muchos efectos beneficiosos. Al igual que otros hongos medicinales, la gallina de los bosques es rico en polisacáridos. Estos polysacchardis son azúcares naturales complejos que tienen un gran beneficio en la curación. El polisacárido de gran alcance que se encuentra en maitake es el glucano beta-1,6, que estimula la respuesta inmune. Este azúcar natural es un potente adaptógeno, lo que ayuda al cuerpo a sanar. Estos constituyentes importantes también son capaces de fortalecer el sistema inmunológico y combatir disease.Studies han encontrado los hongos maitake para reducir la presión arterial en los experimentos de laboratorio. Un estudio realizado en 1994 en el centro médico ayurvédico en Nueva York involucrado individuos con hipertensión leve a moderada. Este estudio encontró una reducción de la presión arterial de cinco a veinte por ciento en una prueba de un mes. Otro estudio encontró que tres de cada cuatro pacientes con hipertensión experimentaron una reducción en la presión arterial al tomar de tres a cinco gramos de gallina de los bosques por día. A partir de estos estudios, se ha llegado a la conclusión de que el maitake podría ayudar a los niveles de colesterol en la sangre, que es un componente importante en la lucha y la prevención de corazón disease.This seta contiene propiedades que ayudan a proteger al hígado del daño. Puede que incluso potencialmente revertir el daño que ya ha ocurrido. Maitake ha demostrado un efecto hepatoprotector para proteger el hígado de toxinas y daños potenciales. También se ha encontrado para ayudar a proteger el hígado de los efectos de hepatitis.Maitake fue la primera seta encontrado para inhibir la actividad de VIH en experimentos científicos. Las investigaciones realizadas en el Instituto Nacional del Cáncer en Bethesda, Maryland, y en Japón, se ha descubierto que este hongo tiene la capacidad de matar el virus del VIH. Es el primer hongo que posee esta habilidad confirmado en el laboratorio. Parece que el hongo maitake puede estimular la acción de las células T, lo que les impide ser destruido por el VIH. La tapa y el vástago de la seta maitake se utilizan para proporcionar adaptógeno, antineoplásicos, antivirales, cardioalterative, y propiedades inmunoestimulantes. En primer lugar, Maitake es extremadamente beneficiosa en el tratamiento de VIH /SIDA, la presión sanguínea alta, cáncer, enfermedades del corazón, el sistema inmunológico, trastornos del hígado, y los tumores. Con el fin de obtener los mejores resultados cuando se complementa con esto, o cualquier hierba, es importante consultar a su médico antes de comenzar cualquier régimen. Para obtener más información sobre los muchos efectos beneficiosos proporcionados por gallina de los bosques, no dude en consultar a un representante de su tienda local de alimentos saludables con preguntas.