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¿De dónde viene su comida venimos

? La vida sin un coche realmente limita sus opciones para hacer las compras, especialmente en el invierno. Lo que más me gusta de estar en Boston en la primavera y el verano son todos los mercados de agricultores que de repente aparecen a lo largo de la ciudad. Durante el invierno mis expediciones de alimentos se limitan a las tiendas que se encuentran cerca de su casa, o cerca de una parada de metro. Durante los veranos aquí, como I & rsquo; estoy seguro de que se encuentra en otras partes del país, para conseguir comida fresca es un conjunto el otro story.Thanks al clima cálido que la primavera ha traído, y mi nueva moto, estoy de vuelta a la exploración de los mercados de agricultores, mamá y tiendas pop, y la fruta al azar se destaca en toda la ciudad. Lo que me gusta comprar productos desde lugares distintos de la cadena de tiendas de comestibles es que toda la experiencia es diferente. En un reciente viaje a uno de mis favoritos lugares locales de productos, llegué a casa con las fresas frescas que he recogido a mano a cabo. Muchos de ellos todavía tenían su tallos largos, lo que me recuerda sobre cómo crecieron. Cuando compro la fruta envasada en el supermercado que rara vez pienso dos veces antes de donde vino. Cuando vea alguna parte del proceso de crecimiento se vuelve consciente de la forma en que el tema se metió en su cocina. Es fácil que nos olvidemos de que las frutas y verduras provienen de árboles y arbustos, o crecer en el suelo, cuando los compramos ya sea pre-envasados ​​o congelados. Sin embargo, creo que la comida se vuelve aún más atractivo cuando nos detenemos a pensar en el proceso de crecimiento. Recientemente he oído sobre el patio comestible, que es un programa sin fines de lucro en Berkeley, California, que enseña a los niños sobre los orígenes de los alimentos y el respeto de todos los sistemas vivos. En éste acres de jardín y cocina orgánica, los estudiantes aprenden a cultivar, cosechar y preparar produce.I estacional sano tuvo la suerte de crecer con un jardín donde yo era en parte responsable de recoger las frutas y verduras maduras. Estar expuesto a que puede haber dado forma a mi punto de vista y el amor de alimentos saludables. Si el único lugar que alguna vez ha ido a las frutas y verduras es la tienda de comestibles, me animo a buscar a los mercados de agricultores en su área, o unirse a una cooperativa en una granja local ofrece productos frescos directamente a su door.The local cosecha sitio web le ayudará a encontrar los mercados de agricultores en su área con tan sólo escribir su código postal. Hay tantas opciones que hay que explorar los alimentos que no puede haber estado expuestas con anterioridad. No se limite a pensar que el único lugar donde puede comprar estos artículos son en su supermercado local de la cadena.

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