Callum Roberts, profesor de conservación marina en la Universidad de York, predice que para el año 2050 la mitad de la población mundial tendrá que ir sin peces; todo lo que se dejará para ellos puede ser y ldquo; medusas y limo y rdquo ;. Noventa años de explotación a escala industrial de peces ha llevado a una crisis ecológica, y las cadenas alimentarias enteras biológicos han sido destruidos.
poblaciones de peces del Atlántico Norte han estado en declive durante más de un siglo. registros de captura de peces desde la década de 1920 y rsquo; s adelante muestran que, a pesar de las enormes mejoras en la tecnología, las capturas de las especies de grandes atlánticos se han mantenido constantes o lentamente disminuido
¿Por qué ha fracasado la comunidad internacional. tan mal en sus intentos de detener este desastre tan anunciada? Y ldquo; En pocas palabras, y rdquo; Roberts dice, y ldquo; acuerdos y ofertas negociadas por los políticos nunca serán satisfactorios. Siempre buscan la solución a corto plazo y rdquo.; Las cuotas para las flotas pesqueras son en promedio un 15 a un 30 por ciento más altos que los recomendados como seguros por los científicos. Y, a menudo, para las especies menos amenazadas, las cuotas se fijan 100 por ciento más alta que la ciencia recomienda
Comentarios del Dr. Mercola:.
Usted puede reconocer este artículo de mi boletín de noticias del 27 de mayo. Debido a la abrumadora respuesta de los lectores acerca de este artículo, me sentí mejor manera de responder en persona, por el vídeo de arriba. Por favor ver este video para una respuesta en profundidad, y respuestas a las preguntas que muchos de los lectores sobre este tema de vital importancia.
¿Por qué debe ser consciente de su pescado y aceite de pescado, el consumo? La dieta estadounidense promedio es muy deficiente en el esenciales omega 3, de DHA y EPA. A excepción de ciertos tipos de pescado, hay muy pocas fuentes de estas grasas de vital importancia.
Por desgracia, ya que este artículo bien escrito en The Guardian explica de forma sucinta, los suministros de pescado de todo el mundo son cada vez más escasos cada año. Incluso yo lo veo, cada año que voy a Maui los peces se están convirtiendo en mucho menos abundante. Y, añadir a esto el hecho de que gran parte del pescado disponible, están contaminados groseramente.
Además, el consumo de pescado antes de su vencimiento (lo que significa que no ha tenido tiempo para reproducirse) significa un desastre para la ecología. El consumo de pescado que está cargado de toxinas desastre para su salud, contrarrestar por completo cualquiera de sus beneficios inherentes.
Estas son las dos buenas razones para limitar su consumo de pescado, y ser consciente de los tipos de pescado que consumen los
El Mundo & rsquo;. s Perfectísimo Food & ndash; No tan perfecto Anymore
El mundo y rsquo; s océanos están tan contaminados con residuos industriales que los peces más disponible en el mercado se han convertido en poco más que los portadores de toxinas & ndash; especialmente el mercurio y el ndash; que se acumula a lo largo de la grasa y los tejidos de sus cuerpos.
Esto no es y rsquo; t sorprendente, teniendo en cuenta unas 40 toneladas de mercurio se liberan en los Estados Unidos solamente, cada año, debido a la quema de carbón para generar electricidad.
Los contaminantes más comunes que se encuentran en el pescado incluyen:
Mercurio
PCB
Las sustancias radiactivas como el estroncio
Los metales tóxicos como el cadmio , plomo, cromo y arsénico
los peces más pequeños, como el arenque, sardinas, anchoas y mejores resultados que los peces más grandes, ya que don & rsquo; t tiene tiempo para acumular la cantidad de mercurio en sus tejidos.
Las concentraciones más altas se encuentran en el gran pez carnívoro del océano, tales como:
Atún
El atún enlatado
Lubina
Las ostras (Golfo de México)
Marlin
halibut
Pike
leucomas
corvina blanco