?
Usted puede ser consciente de que yo era uno de los partidarios principales responsables de la promoción de krill como más saludable y mucho más alternativa sostenible para grasas omega-3 de origen animal.
Recientemente ha habido una serie de tácticas de miedo sin fundamento que indican el krill está en peligro, y las ballenas están siendo amenazadas por la captura de krill.
Los sitios que venden fuentes competidoras de ácidos grasos omega-3 hará referencia a cualquier tipo de información negativa - como un artículo más reciente indica que el aceite de krill está prohibida en la costa de California.
Las verdades parciales como éste son compartidos confundir la cuestión. Creo firmemente que es conveniente que la captura de krill debe ser prohibido en muchas zonas no es adecuado para la cosecha. Lo que estos competidores no admitir es que este problema krill localizada en California tiene nada que ver con la población mundial krill.
Es sólo una preocupación debido a la pesca comercial en California que utilizan el krill para alimentar a sus piscifactorías de salmón poco saludables en Oregon y Washington. Nadie está cosechando krill para los seres humanos allí
.
También fallan a decir que de la captura mundial de krill, el 43% se utiliza para la alimentación de la acuicultura, el 45% es para el cebo de pesca deportiva y sólo el 12% se utiliza para consumo humano. Casi la totalidad de la captura de krill humana, incluyendo la nuestra, que se hace en la Antártida.
El krill es la biomasa más grande en el mundo.
Se pesa más que cualquier otra población de animales o seres humanos -, para el caso - en la tierra, sin duda mucho más que la población de peces de la que se extrae el aceite de pescado
Hay. más de krill en el planeta que cualquier otra criatura, y toda la evidencia apunta al hecho de que el krill no está en peligro de la sobreexplotación en cualquier momento en el futuro cercano. De hecho, la captura de krill es una de las prácticas más sostenibles en el planeta.
la extracción de krill es también uno de los más cuidadosamente regulada, utilizando estrictas regulaciones
límite de captura precautorios internacionales que se revisan y reevaluado periódicamente para
asegurar la sostenibilidad.
Muchos estudios muestran que la biomasa de krill antártico gama en cualquier lugar de 170 millones a 740 millones de toneladas, con un promedio de alrededor de 420 millones de toneladas, con una tasa de reproducción anual de varios cientos de millones de toneladas. Esto asegura un gran prestigio social de krill renovables tanto para los depredadores naturales y el uso humano.
Desde 1990 hasta la fecha de la cosecha anual de krill es de aproximadamente un modesto un décimo de un millón de toneladas. Debe ser bastante obvio que esta es una muy pequeña fracción de la cantidad total de krill en el océano. Hay 4000x más de krill que en realidad se cosechan.
Pero eso no quiere decir que está siendo explotada de cualquier manera. No, se entiende claramente que sin el krill, muchas de las especies en la cadena alimentaria morirían rápidamente, por lo que la captura de krill se regula de forma muy estricta por esa misma razón. Y, como pronto se verá, la tasa de cosecha real es una mera fracción de los límites de captura de precaución que han sido cuidadosamente calculados para asegurar la sostenibilidad.
Comisión de 25 países Supervisar la extracción de krill
El krill puede encontrarse en todos los océanos, pero krill antártico es, con mucho, el más abundante.
La biomasa de krill antártico está bajo la dirección de un organismo internacional de 25 países, llamada
La Comisión para la Conservación de los Recursos Vivos Marinos Antárticos (CCRVMA).
Este es el organismo internacional oficial y fiable que participan solamente en la gestión de la pesca sostenible de krill y el seguimiento de la población de krill, y no hay escasez de krill nunca ha sido pronosticada por la CCRVMA.
CCRVMA es vista como un marco excepcional que es así organizada y ha desarrollado programas de investigación sólidas para ayudar a asegurar las medidas de conservación exitosas en el Océano Antártico.
también tienen la autoridad para micro aún más, en una estación de base de la temporada, para contrarrestar cualquier preocupación que puedan tener con respecto a la fuerza de la población de krill durante una temporada de cosecha en particular.
criterio de precaución Asegura respeto al medio ambiente
la CCRVMA ha puesto en marcha un "enfoque de precaución" con el fin de minimizar los riesgos asociados con las prácticas de cosecha en condiciones de incertidumbre.
También utilizan un "enfoque de ecosistemas", lo que significa que tienen en cuenta los vínculos ecológicos entre diferentes especies y la variabilidad natural, tales como la elevación natural, cíclico y la caída en la reproducción de una especie, por ejemplo.
la CCRVMA sigue varios principios esenciales de la conservación:
Prevención de la disminución en el tamaño de cualquier población explotada a niveles inferiores a aquellos que aseguren su restablecimiento estable. A tal efecto su tamaño no se debe permitir que caiga por debajo de un nivel cercano al que asegure el mayor incremento anual neto
El mantenimiento de las relaciones ecológicas entre las poblaciones explotadas, dependientes y afines de los recursos vivos marinos antárticos y reposición de las poblaciones disminuidas por debajo de los niveles definidos en el apartado (a) anterior; y
Prevención de cambios o minimización del riesgo de cambios en el ecosistema marino que no sean potencialmente reversibles en dos o tres décadas, teniendo en cuenta el estado de los conocimientos adquiridos sobre el impacto directo e indirecto de la explotación, la efecto de la introducción de especies exóticas, los efectos de las actividades conexas sobre el ecosistema marino y los efectos de los cambios ambientales, con el objetivo de permitir la conservación sostenida de los recursos vivos marinos antárticos.
En base a los principios anteriores, la Convención de la CCRVMA define las zonas de recolección (como se muestra en el siguiente mapa), y establece los límites de captura para cada área.
La CCRVMA también organiza la expedición de licencias de aprovechamiento estratégico de krill obligatorias como otra medida de control para promover la sostenibilidad, y son la lucha contra la pesca ilegal de forma proactiva todo tipo dentro de la zona de la Convención, para proteger el ecosistema.
Límites de captura precautorios y las cosechas reales
captura de krill antártico se inició en 1961, con un pico de la cosecha histórica de poco menos de 529.000 toneladas para la temporada 1981/82. Sin embargo, la tasa de captura media anual ha disminuido significativamente desde entonces. Menos de 120.000 toneladas al año (media) se recogió entre 2002 y 2007.
Mientras tanto, el límite de captura precautorio de 2008 conjunto por la CCRVMA, basándose en las recientes encuestas de la población de krill, fue
6,6 millones de toneladas
.
Sólo alrededor del dos por ciento del límite de captura precautorio nunca se ha recogido en un año determinado. Este es un número extraordinariamente bajo así que permítanme decirlo de otra manera. La extracción de krill podría aumentar 50 veces y todavía se considera seguro.
¿Por qué La demanda de aceite de krill no constituye una amenaza ambiental
Algunos medios de comunicación fuentes han acusado a los consumidores de aceite de krill de robar comida de la boca de las ballenas, pero con ser el consumo estimado de ballenas con barbas aproximadamente 85 millones de toneladas por año, la captura total anual media real es igual a un mero
0,14 por ciento
del consumo de las ballenas. Si no es bueno con los números que es menos de una quinta parte del uno por ciento!
También vale la pena señalar que de la cosecha total de krill cada año, casi el 88 por ciento de las capturas se utilizan para el cebo de pesca deportiva y harina de krill para piscifactorías. El resto, un 12 por ciento, se vende para el consumo humano, con menos del 1 por ciento en trámite en los suplementos de aceite de krill.
Así que, claramente, cualquier afirmación de que los suplementos de aceite de krill están diezmando la cadena alimentaria es una distorsión de la verdad terrible.
Eco-cosecha estrategias también ayudan a retener Eco amabilidad del krill Pesca
Algunos de los principales buques de pesca utilizan tecnología de cosecha superior. Aker BioMarine, que posee dos de las cuatro licencias de extracción de krill emitidos en Noruega, es uno de los líderes en la eco-cosecha de krill.
Explican:
"En general se reconoce que alrededor del 80-90 por ciento de la linea
ener- se" pierde "al pasar de un nivel en la cadena de valor ecológico al siguiente nivel. Desde esta perspectiva, es por lo tanto mucho más eficiente la más baja en el ecosistema se utiliza el recurso.
"El krill como fuente de alimentos y nutrientes es con
cuencia de una fuente de energía muy eficiente desde una perspectiva ecológica."
Aker BioMarine ha cosechado krill en la Antártida desde 2003, y en base a su experiencia, han desarrollado una tecnología ecológica exclusivo de cosecha.
la tecnología utiliza un sistema de arrastre especialmente diseñado con una conexión de la manguera directa entre la red y el recipiente, junto con un mecanismo que singulariza a las capturas accesorias y lo libera de nuevo al agua ileso.
Eco-cosecha provoca un impacto ambiental mínimo y evita que el krill de la degradación enzimática ,
Además, Aker BioMarine ha adoptado el enfoque proactivo para mantener un observador científico continua de la British Antarctic Survey a bordo de su buque de pesca que permite una mayor conservación de todos los nutrientes esenciales en los productos finales.
.
Además de estar involucrado en la investigación a bordo del buque, el científico designado es responsable de observar e informar diariamente a la CCRVMA en su cosecha. El reporte incluye el seguimiento del proceso de captura, la evaluación de impacto ecológico (huella de carbono), y el impacto sobre las especies no objetivo, tales como las larvas de peces
El informe de resumen después de una temporada de pesca reciente confirmó que:.
No hubo enredos de aves marinas o colisiones observadas con el buque
No hay mamíferos marinos se enredan en los artes de pesca durante el período de observación
a pesar de que los lobos marinos fueron vistos por toda la red cuerpos cada vez que estaban cerca de la superficie, no había enredos observados con los artes de pesca
el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) está también activamente en Krill sostenibilidad
el WWF tiene estado trabajando activamente con la CCRVMA durante muchos años, y es también un miembro de la Coalición Antártica y del Océano Austral (ASOC) que trabaja para proteger el krill y los otros recursos en el Océano Antártico.
Actualmente están trabajando en la implementación de los planes de gestión a escala fina para la pesquería de krill, que incluye la implementación de la gestión basada en los ecosistemas y la aplicación de un enfoque altamente precautorio para la gestión de las prácticas de recolección de krill que permite incertidumbres existentes, incluyendo los impactos del cambio climático.
la etiqueta MSC ecológico ofrece Aseguramiento de prácticas sostenibles y trazabilidad
la certificación (MSC) del Consejo de Administración Marina se centra en la salud de las poblaciones oceánicas y cómo se gestionan, además para evaluar el efecto de la pesca en el ecosistema más amplio. Esto incluye una variedad de mamíferos marinos, aves y peces
.
Las empresas que han completado la certificación puede ofrecer otra capa de seguridad a sus clientes. La etiqueta ecológica del MSC ofrece una garantía de prácticas de pesca sostenible, así como la trazabilidad completa a través de la cadena de custodia, de principio a fin.
¿Por qué el aceite de krill es su mejor opción Omega-3 DHA y EPA
En mi opinión, el aceite de krill es claramente la mejor opción cuando se trata de la obtención de grasas omega-3 a base importante animal de alta calidad. Contiene EPA esencial y DHA en una estructura de fosfolípidos de cadena doble que hace que sea mucho más absorbibles que los omega-3 en el aceite de pescado.
El aceite de krill también contiene vitamina E, vitamina A, vitamina D y la cantaxantina, que es un potente antioxidante. La investigación ha demostrado la potencia antioxidante del aceite de krill es, en términos de ORAC (Oxygen Radical Capacidad de Absorción) los valores, 48 veces más potente que el aceite de pescado.
Y, a diferencia de krill, la sobrepesca es de hecho una realidad!
Debido a que en lugar de seguir las recomendaciones de los científicos y el uso de criterios de precaución para garantizar la sostenibilidad de los recursos pesqueros, los acuerdos de pesca y las ofertas han sido con frecuencia la mediación de los políticos, y las cuotas para las flotas pesqueras son en promedio un 15 a un 30 por ciento más altas que las recomendada como segura por los científicos.
A menudo, para las especies menos amenazadas, las cuotas se establecieron 100 por ciento superior a la recomendada por los científicos del medio ambiente.
Esto no es el caso de la pesca de krill, que está siendo evaluada y monitoreada desde una estación a otra por científicos calificados y expertos ecológicos interesadas de los 25 países que componen la CCRVMA.
Por lo tanto, tomar el aceite de krill. Sus omega-3 son esenciales para la buena salud. Y no va a dañar el medio ambiente, o agotar la cadena alimentaria.
Referencias
HEWITT RP, JL Watkins, M. Naganobu et al., 2002. Establecimiento de una captura precautorio limitar de krill antártico.
Oceanografía
, Volumen 15 (3): 26-33. Publicada por la Sociedad de Oceanografía, MD, EE.UU.
NICOL S & amp.; Y ENDO. 1999. pesca de krill: desarrollo, administración y gestión de los ecosistemas.
Recursos Acuáticos Vida página 12 (2):. 105-120
SIEGEL V. 2005. Distribución y dinámica de población de
Euphausia superba
: resumen de los hallazgos recientes. .
Polar Biol
29: 1-22.
Smetacek V. & amp; S. Nicol. 2005. Los ecosistemas marinos polares en un mundo cambiante.
naturaleza en 437:. 362-368
AkerBiomarine Sostenible y su extracción de krill en la Red del Atlántico