Su nivel de colesterol no aumenta durante la noche. Se sigue subiendo gradualmente a lo largo de los años sin mostrar ningún síntoma y contribuye en silencio a su riesgo de enfermedades del corazón. La mayoría de las veces, un creciente nivel de colesterol es un resultado directo de la mala elección de alimentos. Así que comer inteligentemente al mantenerse alejado de estos cinco culpables de colesterol alto.
1. Huevos:
Ellos no son del todo malo para su salud. Es la parte de la yema de los huevos que contienen colesterol. Un huevo de tamaño medio que puede dar 186 mg de colesterol, reunido el 62% de la ingesta diaria recomendada. Por lo tanto, se recomienda que el consumo de colesterol no debe superar los 300 mg /día. Por lo tanto, si te gustan los huevos, asegúrese de que usted no come más de uno en un día. Si ya tiene niveles altos de colesterol, evitar el consumo de yemas de huevo y consumir sólo las claras de huevo.
2. Productos lácteos: Read La leche entera, mantequilla, queso, mayonesa y el yogur son fuentes de grasas saturadas y colesterol. Al momento de comprar cualquier producto de leche envasada, comprobar las etiquetas de nutrición. Cualquier cosa que contenga más de 1% de grasa de leche debe ser evitado. En su lugar, se puede elegir variedades sin grasa o bajos en grasa de estos productos para reducir el consumo de colesterol y grasa.
3.
Los alimentos fritos:
Los alimentos fritos son empapados en aceite y la mayoría de los que están disponibles de vendedores ambulantes y restaurantes se cocinan en aceites hidrogenados. Estos aceites contienen grasas malas (trans y saturados) que tienden a elevar el nivel de colesterol LDL (malo) en el cuerpo y reducir el colesterol HDL (bueno).
4. Las aves de corral y pescado: Read pollo, cordero y pescado pueden envasarse con las proteínas, pero son demasiado altos en colesterol. Por otra parte, la forma en que se cocinan puede afectar en gran medida y añadir a la presencia de grasas saturadas y trans. Por ejemplo, 100 g de pechuga de pollo asado le da 64 mg de colesterol, mientras que 100 g de pollo frito le da 87 mg de colesterol. Cualquiera que sea la receta que elija, limite su consumo a no más de dos porciones de pollo y pescado en un día.
5.
Postres:
tortas, pasteles, galletas, magdalenas, galletas, crema y helado también puede ser muy poco saludable, ya que a menudo se preparan con las grasas saturadas o hygrogenated. Tenerlos vez en cuando en cantidades limitadas está muy bien, pero si su nivel de colesterol ya está en el límite, evitar por completo. En su lugar, usted puede hacer sus postres en casa con recetas bajas en grasa
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Referencias:.
Alimentos que debe evitar para el colesterol alto. (Www.webmd.com) guía empresas
Las ideas falsas sobre el colesterol. Asociación Americana del Corazón (www.heart.org) guía empresas
Los datos de nutrición Auto (www.nutritiondata.self.com)