El hígado es uno de los órganos más vitales del cuerpo, que desempeña un papel clave en diversos procesos bioquímicos como la eliminación de toxinas del cuerpo, el almacenamiento de la glucosa y el hierro y la síntesis de colesterol. El estilo de vida de hoy en día (estrés, el alcohol y el tabaco) junto con hábitos alimenticios poco saludables (alimentos principalmente chatarra) se encarga de poner presión sobre el hígado y nos predispone a diversas complicaciones hepáticas. Aquí hay 5 alimentos naturales que mejoran la función del hígado, además de mejorar la salud del hígado.
Verduras
A pesar de que la mayoría de las verduras se encuentran para ejercer un efecto positivo en el hígado, algunos son muy beneficiosos en el mantenimiento de la salud del órgano. Las verduras que son ricas en sodio (como la col), azufre (como la cebolla y el brócoli) y niacina (zanahorias) son buenas para el hígado. Estos compuestos ayudan en la desintoxicación del hígado, lo protegen de las toxinas y evitar la absorción de sustancias tóxicas en el hígado.
El ajo (lasoon) guía empresas
Cargado con una amplia gama de nutrientes saludables, el ajo actúa un alimento natural perfecto para mejorar la función hepática y proteger contra varias enfermedades. Un solo diente de ajo tiene la capacidad de activar las enzimas que juegan un papel clave en el lavado de las toxinas responsables de daños en el hígado. Contiene altas cantidades de dos compuestos naturales a saber, selenio y alicina que ayuda en su proceso de limpieza del hígado
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La cúrcuma (Haldi) guía empresas
Se utiliza como colorante alimentario natural, la cúrcuma se carga con una miríada de nutrientes saludables que ayudan a mantener el hígado sano. Añadir una pizca de cúrcuma para un curry, sopa o dal para mejorar el sabor del plato y mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado. Además de eliminar los carcinógenos de la dieta del cuerpo, la cúrcuma también ayuda a estimular la producción de bilis.
Los frutos secos
Todos sabemos que los frutos secos son una excelente opción de snack debido a su alto contenido de fibra dietética y otros nutrientes como los ácidos grasos omega-3. Pero lo que la mayoría de nosotros no son conscientes de, es que estos frutos secos son muy buenas para el hígado también. Las nueces están cargados de buenas cantidades de glutatión, que desempeña un papel clave en el proceso de limpieza del hígado y proteger el hígado de varias complicaciones clínicas.
El cardo mariano (
Bhat-kataiya
) guía empresas
Además de ser conocido como uno de los mejores alimentos naturales para mantener un hígado sano, leche cardo proporciona numerosos beneficios para la salud. Esta hierba natural contiene un poderoso antioxidante conocido como silimarina que ayuda en la reducción de la producción de radicales libres en el cuerpo. Además de lavado de las toxinas dañinas del cuerpo y proteger el hígado de los efectos del alcohol y las drogas, el cardo de leche también se utiliza para el tratamiento de la hepatitis.
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