Lo que usted come, el hígado tiene que soportar el peso, ya que desempeña un papel clave en la eliminación de sustancias tóxicas del cuerpo. Por otra parte, comer alimentos contaminados o antihigiénico y el agua se puede poner en riesgo de enfermedad hepática. Y por lo tanto, no sólo es importante pensar dos veces acerca de lo que come, sino también incluye los alimentos que ayudan a mejorar el buen funcionamiento del órgano. ¿Qué puede ser mejor que la inclusión de alimentos que ayudan en la limpieza del hígado disminuyendo así la carga tóxica en el hígado. Por lo tanto, nuestro experto Dr. Vivek Vij, Director y HOD, trasplante de hígado, Fortis Escorts Enfermedades Hepáticas y Digestivas Instituto, Delhi, comparte consejos dietéticos simples para desintoxicar el hígado.
1. Capacidad de carga hasta frutas y verduras frescas
comer alimentos que son ricos en fibra dietética y antioxidantes, que ayudan en el lavado de las toxinas dañinas del cuerpo, ayudando de esta manera en el funcionamiento normal del hígado. Desde manzana, zanahoria, remolacha y las verduras de hoja verde a las nueces y el ajo, incluyendo estos alimentos en su dieta sobre una base regular puede ayudar en la prevención de la enfermedad hepática. Las zanahorias se cargan con niacina, vitamina B2, que es necesaria para la descomposición de los alimentos y también evita la re-absorción de compuestos tóxicos causados debido a la descomposición de los alimentos. Al igual que el ajo está lleno de selenio y remolacha contiene pectina, todos los cuales juegan un papel clave en la desintoxicación del hígado.
2. Utilice aceite de oliva para cocinar
A diferencia de la creencia popular, el aceite de oliva no es densa, ni es alta en calorías. De hecho, el uso de este aceite mantiene lleno por más tiempo y le impide atracones innecesaria. Por otra parte, también reduce los antojos de azúcar y contiene grasas omega-3, que es muy saludable en la naturaleza, lo que reduce el riesgo de enfermedades del hígado. Y por lo tanto, el efecto global sobre el hígado se reduce de tal modo ayudando en la absorción de nutrientes y ayudar en eliminatng toxinas del cuerpo. Además, tenga cuidado de estas 10 cosas que pueden causar enfermedad hepática.
3. Decir que sí a granos alternativos
Dr. Vij sugiere que el consumo de granos alternativos como la quinoa, mijo y trigo sarraceno sobre los más refinados, podría ayudar a reducir la carga tóxica en el hígado. Estos granos contienen fibra, que desempeña un papel clave en la limpieza de las toxinas filtrados por el cuerpo de modo que estas sustancias nocivas no son absorbidos por las células sanas.
4. Incluir verduras crucíferas en la dieta
Mientras que las verduras de hoja, sin duda, son saludables para el hígado, incluyendo las verduras crucíferas como la col, la coliflor y el brócoli en su dieta ayudar a su hígado. Esto es porque, estas verduras proporcionan altas cantidades de azufre, lo que mejora el proceso de desintoxicación y también evita daños en el hígado. Aquí hay 6 signos y síntomas de daño hepático debe ser consciente de
5. No se olvide de cúrcuma
La cúrcuma contiene compuestos anti-inflamatorios y también antioxidantes, que ayuda en el lavado de las toxinas del cuerpo, lo que podría conducir a daños en el hígado. También protege al hígado de los efectos de la ingesta excesiva de grasas no saludables y el consumo de alcohol. La presencia de curcuminoides reduce los efectos dañinos debido a exceso de colesterol y también evita la enfermedad hepática inducida por el alcohol.
6. Comience el día con jugo de limón o té verde
Sustituir el café taza de mañana o té con jugo de limón o té verde para la salud del hígado. Incluso, el consumo regular de bebidas gaseosas se debe evitar, ya que aumentan la carga tóxica en el hígado. En su lugar, tomar muchos líquidos, como agua, sopas, jugo de limón o té verde. El antioxidante y polifenoles en el té verde previenen la inflamación del hígado y de la presencia de vitamina C en los limones ayudas en el lavado de las toxinas del cuerpo
.
La clave para el hígado sano es comer alimentos de todos los grupos de alimentos, como los cereales, proteínas, productos lácteos, frutas, verduras y grasas, limitar la ingesta de grasas no saludables y tienen un montón de alimentos ricos en fibra como frutas y verduras frescas, panes de granos enteros, arroz y cereales. También leer sobre la obesidad puede conducir a insuficiencia hepática (+5 factores de riesgo).