Los cangrejos son una verdadera delicia para los amantes de los mariscos en todo el mundo como su sabor delicioso, cuando se sirve en forma de sopas, ensaladas, entrantes o incluso como un plato principal. A pesar de que los cangrejos azules son los crustáceos de mayor consumo, otras especies de cangrejos también son muy famosos. carne de cangrejo, no solamente es único en sabor, pero también está lleno de una amplia gama de nutrientes beneficiosos, tales como minerales, ácidos grasos omega-3, vitaminas y proteínas de alta calidad. Estos son los 8 mejores beneficios para la salud que se pueden obtener al hacer este marisco una parte de su comida -
Los buenos para los diabéticos
Los cangrejos contienen buenas cantidades de cromo, que ayuda a mantener los niveles normales de azúcar en el cuerpo, ayudando en el proceso de metabolismo del azúcar. Adicionalmente, carne de cangrejo es bajo en contenido de carbohidratos, lo que es una opción de comida considerablemente mejor para los no vegetarianos sufren de diabetes. Lea cómo prevenir la diabetes por la elección de grasas saludables.
Protege contra el cáncer
El mineral selenio está presente en cantidades abundantes en los cangrejos, y se desempeña un papel clave en la reducción de daño oxidativo, que a su vez puede causar cáncer. Es esta actividad antioxidante del selenio que se encarga de anular los efectos cancerígenos de varios minerales como el mercurio, el arsénico y el cadmio. Lea acerca de los hábitos alimenticios Top 10 para prevenir el cáncer
Reduce el riesgo de enfermedades del corazón
Los cangrejos son una excelente fuente de ácidos grasos omega 3, además de ser baja en grasas saturadas grasas, lo que reduce los niveles de colesterol LDL y los triglicéridos. Este marisco también contiene buenas cantidades de niacina y cromo que también reduce los niveles de colesterol en el cuerpo y por lo tanto disminuye el riesgo de enfermedad coronaria del corazón y accidente cerebrovascular. Lea acerca de los mejores 10 alimentos sanos del corazón.
Previene problemas de la piel
¿Se ha preguntado si comen cangrejos podrían ayudar con problemas de la piel como erupciones, la caspa, el acné , eczema y psoriasis? Bueno, cangrejos proporcionan una buena cantidad de zinc, que ayuda a controlar la producción de petróleo en la piel junto con ayudar en el crecimiento celular y la curación de problemas de la piel.
Ayudas a la producción de células sanguíneas normales
cangrejos se cargan con la vitamina B12, una vitamina esencial necesaria para la producción de células rojas de la sangre por el cuerpo que también ayuda a prevenir la anemia perniciosa. La presencia de ácidos grasos omega 3 en este marisco también ayuda a mejorar la circulación.
ayuda a perder peso
Además de ser delicioso en el gusto, los cangrejos son bajos en calorías y por lo tanto, se considera que son parte de una dieta saludable para las personas conscientes de la salud. También contienen una buena cantidad de proteínas y nutrientes que son esenciales para los atletas y los fabricantes de carrocerías. Lee sobre más alimentos que pueden ayudar a perder peso.
Controla la presión arterial
La presencia de minerales de potasio en cangrejos ayuda a mantener el equilibrio adecuado de electrolitos en el cuerpo, que a su vez ayuda en la regulación de los niveles de presión arterial. El magnesio es un mineral esencial que se puede obtener a partir de cangrejos, ya que desempeña un papel clave en el mantenimiento de la presión arterial normal en el cuerpo. Lee sobre alimentos ricos en potasio.
Reduce la inflamación articular (RA) guía empresas
Los cangrejos son las mejores fuentes dietéticas no vegetarianos de selenio, que poseen una potente actividad antioxidante. Los bajos niveles de este mineral en el cuerpo causan inflamación de las articulaciones, comúnmente en personas que sufren de artritis reumatoide. Por lo tanto, el consumo de cangrejos no sólo protege contra el estrés oxidativo, sino que también reduce la inflamación de las articulaciones. Lea acerca de la dieta 3 ricos en ácidos grasos omega cómo pueden mantener las articulaciones sanas
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