As todos sabemos, la fibra es buena para reducir el colesterol en la sangre, que a su vez reduce el riesgo de enfermedades del corazón. La fibra se encuentra en la mayoría de las frutas y verduras.
Un estudio publicado en 2004, sin embargo, encontró que no todas las fibras son iguales, y no todos pueden ofrecer la misma protección para la enfermedad cardíaca. Sólo la fibra dietética a partir de cereales y frutas, pero no vegetales, parece reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
Los investigadores combinaron los resultados de 10 estudios realizados en los Estados Unidos y Europa, que contiene datos de más de 330.000 hombres y mujeres. Encontraron que cada aumento en la ingesta total de fibra de 10 g un día se tradujo en una gota de 14 por ciento en el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón dentro de los próximos 6 a 10 años. Sin embargo, sólo fibra de las frutas y granos enteros aparecido para hacer esto, mientras que la fibra de los vegetales no tuvo influencia en la salud del corazón.
Los investigadores no pudieron descubrir por qué no había nada en absoluto para fibra vegetal, aunque están de acuerdo que la fibra de ciertas verduras todavía puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón. La posible razón podría ser la gente no come suficientes verduras de alta calidad como el brócoli, la coliflor, la espinaca y pimientos frescos. Por el contrario, la mayoría de la gente elige para comer patatas y otras formas de vegetales con almidón como los guisantes y el maíz. De hecho, las personas que no optan por las verduras con almidón y elegir las verduras de hoja verde y que son frescos o congelados en lugar de excesivamente procesados, pueden obtener algunos beneficios saludables para el corazón.
Sólo por comparación, una manzana de tamaño mediano contiene aproximadamente 3 g de fibra; una rebanada de pan integral contiene 1,5 g; mientras que un tallo de brócoli contiene aproximadamente 2,7 g.
Se sugiere que al menos 5 porciones de frutas y verduras al día para ayudar a prevenir enfermedades del corazón. Comer por lo menos 50 g de fibra soluble que se encuentra en frutas y verduras al día puede ayudar a menores niveles de insulina para la diabetes, según los investigadores de la Universidad de Texas Southwestern Medical Center en Dallas. Las frutas recomendadas son las frutas de color naranja como melones, papayas, mangos y naranjas. Las verduras como el brócoli, okra, alcachofas, y el colinabo también son buenas fuentes de fibra. La fibra soluble se encuentra en los frijoles y granos como la avena.
En conclusión, la fibra de las verduras contribuye a la ventaja de reducir el riesgo de enfermedades del corazón, como lo que la fibra de las frutas hacer. Lo importante aquí es que debe seleccionar y comer los tipos adecuados de verduras. Por otra parte, la forma de comer las verduras también juegan un papel más confiable médico de
Latina revela ... cómo prevenir y revertir enfermedades del corazón -. Sin medicamentos o cirugía. Leer más acerca de su confesión en: http://www.howtopreventheartdisease.com/heart-disease-prevention-dr-robert-article.html