In la India, la enfermedad de Alzheimer es bastante infrecuente, con una posibilidad de las personas de menos de 1 por ciento mayores de sesenta y cinco años que viven en determinadas zonas rurales en desarrollo la enfermedad. El riesgo es sólo un 2,4 por ciento para los que viven en las grandes ciudades y áreas rurales. Al comparar estos percentiles a las personas que viven sobre la edad de sesenta y cinco años en los Estados Unidos, según el lugar donde vivimos, las posibilidades de desarrollar la enfermedad de Alzheimer rango de un poco menos de cinco por ciento al diecisiete por ciento. La pregunta es, ¿cuáles son las personas que viven en la India hacen de manera diferente de lo que estamos haciendo aquí en los Estados Unidos? La respuesta parece Curry, una especia picante y de primera necesidad de alimentos de la India, que ha sido probada para evitar cambios en el cerebro que conducen a la enfermedad de Alzheimer, y también puede revertir algunos de los daños ya presentes.
Curry, que proviene de la planta de la cúrcuma, obtiene su reconocible pigmento de color amarillo brillante de la curcumina, un compuesto que se encuentra en la cúrcuma. Se han realizado numerosos estudios sobre la cúrcuma y sus beneficios para la salud de los seres humanos que demuestren su capacidad para ayudar al cuerpo a deshacerse de las toxinas que causan cáncer. La cúrcuma también bloquea los receptores de estrógeno y enzimas que promueven el cáncer. Este nutriente también se ha encontrado para detener el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos en los tumores cancerosos, que es importante en mantener el cáncer se haga más grande y la difusión a través del cuerpo. Uno de los mayores beneficios de la cúrcuma es su capacidad para reducir, prevenir y detener la inflamación, que desempeña un papel muy importante en la enfermedad de Alzheimer.
Placas y ovillos neurofibrilares, que son crecimientos complejos que el cerebro que causan la enfermedad de Alzheimer, son las características de esta enfermedad. Los investigadores siempre han observado la presencia de inflamación donde se forman placas y ovillos en el estudio del daño cerebral causado por la enfermedad de Alzheimer. Anteriormente, se pensaba que esta inflamación ser simplemente una consecuencia de la enfermedad de Alzheimer, pero los científicos creen ahora que la inflamación se inicia una reacción en cadena que en última instancia contribuye al desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. Cuando las células en el cerebro se interrumpen por la inflamación, el amiloide, una proteína que se encuentra en el cerebro normalmente, comienza a actuar de forma caótica que resulta en la creación de beta-amiloide, que es tóxico para las células en el cerebro. depósitos pegajosos de beta-amiloide se acumulan y acumulan alrededor de las células, la creación de grupos densos de placas que el cerebro no puede romper o quitarse de encima, lo que permite luego a permanecer donde están y poco a poco se acumulan. Ovillos son causadas cuando las fibras largas de proteínas que actúan como andamiaje para las células del cerebro comienzan a enreden debido a la inflamación, y hacen que la célula se daña y finalmente mueren. Sin embargo, las proteínas enredadas permanecen en la célula del cerebro, incluso después de la neurona muerta se ha ido. Estas anormalidades de la proteína en el cerebro causan obstáculos que interfieren con mensajeros electroquímicos, disminuyendo la actividad de las restantes células sanas. La investigación de los gemelos idénticos ha demostrado que si un gemelo tiene la enfermedad de Alzheimer, existe una probabilidad del sesenta por ciento del otro gemelo también desarrollará la enfermedad. En un estudio de 20.000 gemelos, sólo 109 pares de hermanos tenían un gemelo diagnosticado con la enfermedad de Alzheimer, mientras que el otro no lo era. También se concluyó que el gemelo con la enfermedad de Alzheimer casi siempre tenían enfermedad crónica de las encías, que aunque no es la causa de la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad que juega un papel importante en la enfermedad de las encías crónica también puede ser señal de la función de un proceso inflamatorio que es atrapado en la sobremarcha. El proceso inflamatorio podría incluso ocurrir años antes de la aparición de la enfermedad de Alzheimer, como resultado de cualquier número de infecciones de la gente puede contraer. La investigación actual está buscando maneras de proteger a las células del cerebro de la inflamación.
Cuando los investigadores comienzan a estudiar una enfermedad, buscan similitudes para ayudarles a determinar cómo y por qué se produce la enfermedad. Ellos saben que la enfermedad de Alzheimer tiene una importante relación con la inflamación, y también saber que la cúrcuma reduce la inflamación. Cuando los investigadores notaron el hecho de que las personas en la India comer grandes cantidades de Curry de la cúrcuma y tienen tasas muy bajas de la enfermedad de Alzheimer, comenzaron a llegar a la conclusión de que la cúrcuma podría ser capaz de prevenir o incluso tratar la enfermedad. La investigación que se han desarrollado en torno a estas tendencias ha respaldado esta teoría.
Resultados asombrosos son procedentes de la investigación de curry hasta el momento. No sólo hace más lento el crecimiento de la cúrcuma cáncer, también se ha demostrado para corregir la fibrosis quística en ratones, ayudar a prevenir la aparición de la enfermedad hepática alcohólica, y ralentizar otras enfermedades cerebrales graves, incluyendo la esclerosis múltiple. Investigadores de la Universidad de California en Los Angeles (UCLA), la cúrcuma estudio han encontrado que es más eficaz que los fármacos que actualmente están siendo investigados para el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer y la prevención. Ellos han descubierto que la estructura y la forma real de la cúrcuma le permite penetrar la barrera sangre-cerebro, de modo que puede unirse a amiloide beta. Del mismo modo, otros estudios muestran que la cúrcuma ayuda a eliminar la beta amiloide que ya se acumula en las neuronas. La cúrcuma también ayuda a mantener el metabolismo celular cerebro sano, ayuda a las células de reparación a sí mismos, y mantiene las células conectadas entre sí. Para resumir, la cúrcuma ayuda a las células del cerebro se mantengan saludables. Los científicos
han sido recientemente el estudio de ibuprofeno, uno de los fármacos no esteroides antiinflamatorios (AINE) investigados para la prevención de la enfermedad de Alzheimer. El ibuprofeno pertenece a una familia de fármacos que con mayor frecuencia se utilizan para deshacerse de los dolores de cabeza, artritis leve, y otros tipos de dolor y la inflamación. En los estudios, los pacientes tomaron 800 mg de ibuprofeno día de hace dos años. Aunque la investigación sugiere que el ibuprofeno podría reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer, los efectos secundarios eran demasiado perjudicial para que sea una prevención de toda la vida válido y tratamiento. Algunos de estos efectos secundarios incluyen sangrado gastrointestinal, y la nefropatía por analgésicos (un tipo de daño a los riñones). Como se señaló anteriormente, la cúrcuma parece bloquear y romper las placas cerebrales que causan la enfermedad, y también ayuda a revertir algunos de los daños que ya está presente.
Si te gusta la cocina india, entonces por todos los medios disfrutar de la comida y se beneficiará de su cerebro y el apetito ambos. Sin embargo, las comidas estadounidenses rara vez contienen curry, que es por qué los suplementos que contienen extractos de repente son muy populares. En realidad, hay numerosos suplementos de cúrcuma /curcumina en el mercado hoy en día. Como todos los suplementos nutricionales, algunos suplementos de cúrcuma son mejores que otros. Lea las etiquetas para asegurarse de que el extracto de cúrcuma que se compra ofrece la protección que necesita. También, busque extracto de cúrcuma de alta potencia que está estandarizado para contener 90% de curcuminoides, que es el ingrediente activo de la cúrcuma que es responsable de todos los resultados positivos de la investigación. extracto de cúrcuma y otros suplementos a base de hierbas para la memoria se pueden encontrar en su tienda local de alimentos saludables o Internet.