Comer una porción al día de frijoles, guisantes o lentejas puede reducir significativamente el "colesterol malo" y por lo tanto el riesgo de enfermedad cardiovascular, un estudio reciente. Sievenpiper del Hospital de San Miguel aquí dijo que al comer una porción al día de pulsos, la gente podría bajar su colesterol LDL ( "malo") de colesterol en cinco por ciento. "Tenemos una gran cantidad de espacio en nuestras dietas para aumentar la ingesta de pulso para obtener los beneficios cardiovasculares," dijo Sievenpiper. (Lea: Los alimentos naturales para reducir el colesterol)
Dijo que se traduciría en una reducción de cinco a seis por ciento en el riesgo de enfermedad cardiovascular. Las legumbres tienen un índice glucémico bajo (alimentos que se descomponen lentamente) y tienden a reducir o desplazar a las proteínas animales, así como las grasas "malas" como las grasas trans en un plato o una comida. 'Pulsos ya desempeñan un papel en muchas cocinas tradicionales, incluyendo Mediterráneo y del sur de Asia. Como una ventaja añadida, que son de bajo costo, "agregó. (Lea: Batir el colesterol "malo" con ajo)
metaanálisis de Sievenpiper revisado 26 ensayos controlados aleatorios que incluyeron 1.037 personas. Los hombres tenían una mayor reducción en el colesterol LDL en comparación con las mujeres, tal vez debido a sus dietas son más pobres y los niveles de colesterol son más altos y más se benefician notablemente de una dieta saludable. Algunos participantes en el estudio informaron de malestar estomacal, tales como hinchazón, gases, diarrea o estreñimiento, pero estos síntomas desaparecieron con el tiempo. (Leer: 5 alimentos que pueden ayudar a reducir sus niveles de colesterol malo) guía
El estudio fue publicado en el
Canadian Medical Association
Diario
¿Qué es el colesterol LDL o '. colesterol malo '? ¿Cómo puede hacer daño?
En realidad sólo un "portador" y no el colesterol, LDL o lipoproteína de baja densidad se ha ganado la etiqueta de "chico malo".
LDL o lipoproteína de baja densidad, el "colesterol malo" transporta el colesterol a las células del cuerpo. Y ni siquiera hacer este trabajo de manera eficiente. Se mantiene de dejar a los desechos en la forma larga conduce a una acumulación de colesterol en varios sitios a lo largo del vaso sanguíneo.
En segundo lugar, LDL es mucho menor que HDL en tamaño y es capaz de literalmente 'colarse' a la pared interior del vaso sanguíneo que conduce a una acumulación en la pared del vaso también. Para empeorar las cosas, los glóbulos blancos (células de defensa) que vienen a hacerse cargo del caos y la reparación de los daños causados por las LDL, sólo para hacer que sigan fortaleciendo de material en el lugar. (Leer: el control del colesterol guía de mega - todo lo que necesita saber para prevenir enfermedades del corazón)
Los alimentos que podrían mantener el colesterol de distancia
Superfruits: Después de los estudios nutricionales recientes, varias frutas han sido etiquetados 'superalimentos 'debido a su capacidad para combatir las grasas nocivas y reducir el colesterol malo. Por ejemplo, recientemente se ha puesto de manifiesto que las fresas tienen la capacidad de reducir el colesterol LDL, la forma dañina de colesterol, en casi un 14 por ciento, según una investigación llevada a cabo por la Università Politecnica delle Marche en Italia. Leer los zumos de frutas VS frutos - que es más saludable?
Las grasas no saturadas: El consumo de ácidos grasos esenciales omega-3, que se encuentran en las grasas no saturadas, ayudará a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre. Las grasas no saturadas son el pescado azul, frutos secos y semillas, semillas de lino molidas, aceite de oliva y algunas verduras y frutas como el aguacate.
Fibra: Los frijoles, legumbres, verduras, cereales y panes integrales todos tienen un alto contenido de fibra fermentable y por lo tanto son difíciles para el intestino para digerir por lo que atribuyen al colesterol malo y posteriormente retirarlo del cuerpo a través de residuos .
Vino tinto: El vino tinto contiene un compuesto llamado saponina vegetal que bloquea la absorción del cuerpo de colesterol malo, LDL. Esta noticia no es una excusa para beber grandes cantidades de vino tinto y no lo recomiendo añadir el vino tinto a su dieta puramente por razones de salud ya que el consumo de alcohol puede llevar a otras complicaciones de salud como la presión arterial alta y enfermedades del hígado. Más información sobre los beneficios para la salud de vino.
Ajo: El ajo ha sido utilizado en las cocinas de la India para animar platos picantes; nuestros antepasados parecen haber conocido mucho sobre su valor medicinal. Las investigaciones científicas demuestran que el ajo reduce el colesterol LDL, impide un aumento de la presión arterial y también evita la deposición de placa en las paredes de las arterias, lo que reduce las posibilidades de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. El ajo contiene compuestos sulfurosos que actúan como antioxidantes y también ayudan con la expansión de los vasos sanguíneos, manteniendo la presión arterial a un nivel normal. Lea más acerca de los beneficios del ajo.
Con aportaciones de IANS
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