Según una nueva investigación, la dieta mediterránea elogiado por sus diversos beneficios para la salud también tiende a tener un impacto positivo en el cerebro. Esta dieta se dice que es rica en legumbres, cereales integrales, pescado y frutas y verduras que enriquecen el cuerpo con antioxidantes y ayuda a ralentizar el proceso de envejecimiento. Sin embargo, aquellos que incluyen esta dieta en su vida diaria también son propensos a experimentar un cerebro sano y más joven, incluso cuando envejecen. Esto significa que esta dieta es capaz de prevenir el desarrollo de diversas enfermedades como el Alzheimer y la demencia en las personas a medida que envejecen
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Todo el estudio se llevó a cabo por Yian Gu, de la Universidad de Columbia que quería analizar el impacto de la alimentos mediterráneos en personas mayores con capacidades cognitivas funcionales. Como parte del estudio, 674 personas fueron encuestadas para analizar sus respuestas cerebrales. La edad media de estos individuos tenía ochenta años
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También fue encontrado que aquellos que optaron por comer más pescado en lugar de carne roja tenían un mayor volumen de materia gris en sus cerebros. Los resultados han sido publicados en el portal de la Universidad de Columbia, así como la Academia Americana de Neurología.
aclarar más las conclusiones de la investigación, Gu dijo que el consumo de al menos tres a cinco onzas de pescado por semana podría proporcionar una protección considerable contra pérdida de células del cerebro y retrasar el envejecimiento del cerebro, así
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Sin embargo, la necesidad de más investigación para establecer la credibilidad de estos hallazgos es también es alta. Incluso el autor principal Gu dijo que aunque la investigación ha establecido una asociación entre la dieta y la actividad en el cerebro, todavía era verificar si la dieta mediterránea en realidad podría ayudar en la prevención de la contracción de las células cerebrales.