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La gota, que es una enfermedad reumática dolorosa, es causada por altos niveles de ácido úrico en la sangre. Mientras que un desequilibrio en la excreción por los riñones puede causar gota, ciertos alimentos ricos en purinas pueden desencadenar un ataque de gota. Si usted ha sido diagnosticado con la gota, siga estos consejos de dieta recomendada por la nutricionista Khushboo Sahijwani.
Evitar por completo beveragesYou alcohólica que tenga que evitar el alcohol por completo cuando se sufre de gota. El alcohol hace que los riñones para excretar el alcohol en lugar de ácido úrico, lo que aumenta la cantidad de ácido úrico en la sangre, lo que lleva a un ataque de gota. La cerveza contiene gran cantidad de purinas y por lo tanto tiene una fuerte asociación con la gota. El contenido de alcohol y levadura de cerveza en la cerveza también pueden desencadenar el dolor de gota.
Limite su consumo de bebidas no alcohólicas y empaquetado juicesYou también es necesario limitar la ingesta de refrescos y zumos de frutas envasados, ya que están endulzados con alta fructosa de maíz jarabe. Un estudio publicado en el Journal of the American Medical Association sugiere que el jarabe de maíz conduce a un mayor riesgo de gota [1]. Si bien la moderación es la clave, si usted anhela para algunos jugos de frutas, puede probar estos jugos saludables en su lugar.
No coma la proteína animal es proteinAnimal ricos en purinas, que es el precursor de la gota. También hace que se excretan más ácido úrico, lo que desencadena la gota. Lo que sin duda tiene que limitar la ingesta de carne de vacuno de carne de cerdo y de cordero. Aumento de la cantidad de productos del mar también se asocia con un mayor riesgo de gota. La ingesta excesiva de proteínas de origen animal también puede conducir al cáncer.
consumen más proteínas de origen proteinsPlant de origen vegetal como las legumbres y los granos pueden ser excelente si usted está sufriendo de gota. Son bajas en purinas y haciendo de ellas un elemento básico en su dieta le ayudará a evitar las purinas en proteínas de origen animal. Las semillas de girasol y las semillas de lino son dos de las fuentes de proteínas de origen vegetal, que son más bajos en purinas. Usted puede obtener su proteína de estas otras fuentes vegetales.
Opta por baja en grasa dairyToo gran parte de la grasa saturada en la dieta puede reducir la capacidad del cuerpo para deshacerse de ácido úrico. Usted, por lo tanto, necesita reducir el consumo de grasas saturadas como productos lácteos altos en grasa. Optar por productos lácteos bajos en grasa como la leche descremada y yogur bajo en grasa en su lugar, ya que están asociados con la reducción de los niveles de ácido úrico.
Comer una gran cantidad de cerezas cherriesIncluding en su dieta puede inhibir una enzima que causa la inflamación. También se ha relacionado con la disminución de las concentraciones de ácido úrico en el cuerpo. Los investigadores del Centro Médico de la Universidad de Boston realizaron un estudio y encontró que el consumo de al menos diez cerezas al día las personas protegidas con gota de ataques recurrentes.
Referencia1. Hyon K. Choi, MD, DrPH; Walter Willett, MD, DrPH; Gary Curhan, MD, ScD, bebidas ricas en fructosa y el riesgo de gota en las mujeres, El Diario de la Asociación Médica de Estados Unidos, 24 de noviembre del 2010, Vol 304, No. 20