Hay un viejo dicho, "La locura es hacer la misma cosa una y otra vez y pensando que algún día el resultado será diferente." Ahora, se puede argumentar que es también la definición de persistencia como en Coronel Sanders, que fue rechazado por cientos de restaurantes y mil bancos antes de que él vendió su primera franquicia de Kentucky Fried Chicken. Pero cuando se trata de la osteoporosis, que realmente es la definición de locura. Sorprendentemente, el 99% de la comunidad médica y los medios de comunicación a promover una solución que no sólo no funciona, pero se ha demostrado que en realidad agravar el problema. Pero eso no es lo peor. Aún más loco es el hecho de que aunque la investigación ha demostrado que tomar más calcio y beber más leche en realidad contribuye a la osteoporosis y empeorar las cosas, nuestros médicos no simplemente decirle a la gente a seguir haciendo estas cosas - que nosotros que no está funcionando dicen porque no estamos haciendo lo suficiente. Por lo tanto, tenemos que hacer aún más!
¿Qué es la osteoporosis?
Según la definición de la Organización Mundial de la Salud, la osteoporosis es un trastorno esquelético generalizado que se caracteriza por el adelgazamiento de los huesos y el deterioro de su arquitectura, causando la susceptibilidad a las fracturas. La frase clave aquí es "la susceptibilidad a las fracturas." Hay dos tipos de osteoporosis:
tipo I osteoporosis gratis (osteoporosis postmenopáusica) desarrolla generalmente en las mujeres después de la menopausia, cuando la cantidad de estrógeno en el cuerpo disminuye. Este proceso conduce a un aumento de la resorción de hueso (los huesos pierde sustancia). Tipo 1 osteoporosis es mucho más común en las mujeres que en los hombres, y por lo general se desarrolla entre las edades de 50 y 70. La disminución de la fuerza total del hueso conduce principalmente a las fracturas de muñeca y la columna vertebral.
Tipo II osteoporosis gratis (osteoporosis senil) normalmente ocurre después de los 70 años y afecta a las mujeres dos veces más frecuentemente que los hombres. La osteoporosis tipo II implica un adelgazamiento de los huesos tanto en el exterior dura y el hueso esponjoso en el interior. Este proceso conduce a fracturas de cadera y vertebrales.
Nota: aproximadamente el 20% de las mujeres y el 40% de los hombres con osteoporosis tienen una causa secundaria como el hipertiroidismo o linfoma.
Bone Estadísticas de salud en La osteoporosis ha sido reconocido como un importante problema de salud pública sólo durante los últimos 20 años. (En los viejos tiempos, se llama simplemente "la escalinata de la viuda.") El aumento de la incidencia de fracturas por fragilidad, como la columna vertebral, la cadera y las fracturas de muñeca, en primer lugar se hizo evidente a partir de estudios epidemiológicos en los primeros y mediados de 1980. (NWHIC)
Hoy en día, aproximadamente 10 millones de estadounidenses (8 millones de mujeres y 2 millones de hombres padecen de osteoporosis)
Otros 34 millones muestran signos de baja masa ósea indicativos de la futura osteoporosis.
En la actualidad, la mayoría de las fracturas de cadera (el mayor peligro de osteoporosis) se producen en Europa y América del Norte. En 50 años, sin embargo, se estima que el 75% de todas las fracturas de cadera se producen en los países en desarrollo, con el número de fracturas de cadera aumento de tres veces a 6,3 millones al año.
Ahora está claro que la tasa de aumento de la osteoporosis es más rápido que el crecimiento de la población, y está creciendo en algunas partes del mundo que nunca mostraron mucha evidencia de ello previamente.
El Mantra médica: Hormonas
En un momento, el mantra médica era que todo es hormonal. Es una enfermedad de mujeres. Eso significa terapia de reemplazo hormonal fue la respuesta. Pero a medida que más resultados del estudio entraron, esa teoría se hizo insostenible - al menos por sí mismo. No podría explicar el aumento dramático en la incidencia de la osteoporosis en los Estados Unidos y en todo el mundo, y no pudo explicar el creciente número de hombres que fueron contraer la enfermedad. Por lo que una nueva teoría tenía que ser desarrollado - la teoría de la densidad mineral ósea. Esta teoría afirma que las personas no estaban recibiendo suficiente calcio en sus dietas por lo que no fueron capaces de construir suficiente densidad mineral ósea para servir como una reserva a medida que envejecían; por lo tanto no podían compensar la pérdida de hueso natural que se produjo a medida que envejecían. La solución obvia: la administración de suplementos de calcio. Así, según la última sabiduría, debemos:
Beba más leche.
Tomar suplementos de calcio.
el uso de TRH (terapia de reemplazo hormonal) para volver a equilibrar los niveles hormonales.
Beber agua fluorada desde el fluoruro aumenta la masa ósea.
Uso Fosamax, la última maravilla de drogas para evitar la destrucción del hueso.
Si usted va a un médico y preguntar acerca de la osteoporosis, el 99% de ellos recomendará alguna combinación de los anteriores - a pesar de que ahora sabemos que el protocolo no funciona y, de hecho, contribuye a la osteoporosis. Lo cual, por supuesto, nos hace la pregunta: "¿Por qué no funciona?"
La realidad de la osteoporosis
Un número de personas en la comunidad de la salud alternativa, incluido yo mismo, han argumentado por años que un exceso de calcio no ayuda al problema; contribuye a ella. El magnesio es de lejos el mineral más importante (pero sigue siendo una pieza del rompecabezas secundaria) cuando se trata de la pérdida de hueso. Cubrí esto en detalle en el año 2003 en un boletín titulado La cuestión de calcio, pero basado en el número de preguntas que he recibido recientemente en relación con la osteoporosis, parece que la mayoría de las personas que visitan el sitio web de la Fundación no están encontrando ese boletín de noticias. Así que vamos a cubrir algunos de los temas clave de nuevo, y vamos a empezar por discutir rápidamente como el cuerpo produce huesos. En primer lugar, (y esto puede ser una sorpresa para mucha gente) que sus huesos son tejidos vivos. No son de cemento muertos. Por el tejido vivo, quiero decir que el hueso está compuesto de células vivas (osteoblastos y osteoclastos) que se Extracción y colocación de los depósitos minerales que normalmente consideramos como hueso continuamente. La brillantez de este sistema no podría en principio ser obvio. Después de todo, ¿qué posible ventaja puede haber para deshacerse de buenos huesos. No es que la osteoporosis? Y la respuesta es que
es sólo la osteoporosis cuando estropear el equilibrio - cuando se pierde más hueso del que construimos.
Piense en esto por un momento. Si la construcción y la sustitución de hueso no era un proceso dinámico, ¿cómo podría reparar huesos rotos o reemplazar el envejecimiento de los huesos frágiles? Y si el proceso fue sólo una forma (sólo la construcción de los huesos), su cuerpo con el tiempo se convertiría en una masa sólida de hueso. Cuando está sano, es este proceso dinámico de extracción y sustitución de los minerales en los huesos que hace que su sistema óseo saludable - siempre y cuando ese proceso se encuentra en equilibrio. Al igual que con casi todas las enfermedades, es desviación del estado natural de equilibrio que causa problemas. ¿Qué quiero decir por la desviación? En pocas palabras, la desviación es cuando empezamos a perder minerales en los huesos más rápido que las sustituimos. Esa es la osteoporosis. Entonces, ¿qué nos hace salir de equilibrio? Si usted cree que la mayoría de lo que ve y oye, es el desequilibrio hormonal y la insuficiencia de calcio en la dieta, de manera que no podemos crecer hueso nuevo lo suficientemente rápido - por lo tanto la necesidad de que los suplementos de calcio y la ingesta de productos lácteos de alta y, por supuesto, la TRH. Pero la simple verdad es: los hechos no lo demuestran. La incidencia de fracturas de cadera (un buen indicador de la osteoporosis) en los países que tienen el mayor consumo de productos lácteos en el mundo (como Noruega, Suecia, y los Estados Unidos) es 50 veces mayor que en países como Nueva Guinea y Sudáfrica, que tienen muy bajo consumo de productos lácteos y productos animales (en general). En pocas palabras: alto consumo de calcio no previene la osteoporosis - ni siquiera entre las personas que utilizan el calcio de coral. La simple verdad es que si vivimos un estilo de vida equilibrado, que realmente se necesita muy poco calcio (del tipo adecuado) para mantener los huesos sanos. El problema que tenemos no es que tenemos muy poco calcio, sino que hemos tomado decisiones que aceleran drásticamente la tasa de pérdida ósea - hasta el punto de que nunca podemos consumir suficiente calcio para superar el déficit. Que nos llevan a la pregunta del día: ¿qué se acelera la pérdida ósea a tal grado? Y hay varias respuestas:
La falta de suficiente peso teniendo ejercicio acelera la pérdida ósea. (Por lo tanto, aumentar el ejercicio ayuda a revertir la misma.) Boro insuficiente y vitamina D3 contribuyen a la pérdida de hueso.
magnesio insuficiente en la dieta es un factor más que suficiente calcio. Un estudio en el Journal of Nutritional Medicina, 1991; 2: 165-178, por ejemplo, mostraron que después de nueve meses, las mujeres en los suplementos de magnesio aumentan la densidad ósea en un 11%.
El aumento de la cantidad de ácido gamma linolénico y ácido eicosapentaenoico en la dieta ayuda a aumentar la densidad ósea.
Evitar el fluoruro en el agua potable es vital. El fluoruro se acumula en los huesos, y aunque "técnicamente" aumenta la masa ósea y la densidad, la evidencia es muy fuerte de que la ingesta de flúor en realidad puede duplicar la incidencia de fracturas de cadera.
Equilibrar las hormonas. ¿Eso quiere decir que yo estoy recomendando la terapia de reemplazo hormonal? Apenas. HRT, como se practica, se duplica el riesgo de cáncer y sólo ofrece un alivio temporal de la osteoporosis. Lo que muchos no se dan cuenta es que la pérdida ósea se acelera rápidamente en las mujeres una vez que deje de usar el estrógeno, causando un efecto de "puesta al día". A los 80 años, las mujeres que habían tomado HRT durante 10 años y luego se detuvo durante 10 años perdería el 27 por ciento de su densidad ósea inicial, mientras que aquellos que nunca fueron tratados perderían alrededor del 30 por ciento. La única manera que usted consigue la ventaja del continuo es tomar la TRH para el resto de su vida, lo que probablemente sería más corto debido al aumento del riesgo de desarrollar cáncer de mama y cáncer de endometrio. En pocas palabras: la TRH no construye hueso; sólo se ralentiza el ritmo de pérdida y con gran riesgo. La progesterona natural, por otra parte, aumenta la fuerza y la densidad ósea por los osteoblastos, las células que estimulan la formación de huesos y no tiene los mismos riesgos.
¿Y qué problemas tengo con Fosamax? Aparte del hecho de que actúa destruyendo totalmente el proceso de formación de los huesos, no mucho. En pocas palabras, funciona al matar a los osteoclastos. Como hemos comentado anteriormente, estas son las células que eliminan el hueso viejo por lo que sus osteoblastos pueden construir nuevo hueso en su lugar. Bueno, sí, si matas fuera de los osteoclastos, los huesos se van a poner más denso porque en lugar de reemplazar el hueso viejo, el nuevo hueso se "abarrote" sí mismo en cualquier espacio que pueda encontrar. Desafortunadamente, esto también significa que los huesos se van a poner más débil porque no estás eliminando el hueso dañado mayor. Fosamax construye un castillo de naipes que deben colapsar en última instancia.
Pero todos los factores anteriores palidecen en comparación con el problema de una dieta de ácido. Esta es la razón de la incidencia de la osteoporosis se ha disparado. Esta es la razón más y más hombres están sufriendo. Si no lo ha hecho, le sugiero que lea el capítulo 13 de Lecciones de los médicos Miracle para comprender mejor cómo una dieta alta acidez (carne, pescado, aves de corral, huevos, productos lácteos, granos cocidos, y los azúcares refinados) sanguijuelas calcio de la cuerpo. La breve explicación es que cuando se consume una dieta alta acidez, su cuerpo se ve obligado a utilizar el calcio de los huesos para amortiguar el alto contenido en ácido para que su pH de la sangre se mantiene constante y que no mueren. El problema con los productos lácteos es que realmente tiene más calcio para amortiguar su contenido en ácido y luego en realidad se recibe de la lechería - por lo tanto la alta incidencia de la osteoporosis en los países que consumen una gran cantidad de productos lácteos. Ahora, no me malinterpreten. No estoy diciendo que la lechería es el mayor culpable. En realidad, todos los otros alimentos ácidos son peores - en particular las bebidas de cola alto contenido de azúcar. Yo sólo destaco lácteos, ya que siempre ha identificado como la formación de huesos fuertes, cuando es todo lo contrario. Entonces, ¿qué puede hacer uno? Bueno, primero lea el capítulo 6 de Miracle médicos. En ella se establecen las reglas básicas para una dieta que le permite a su cuerpo para formar los huesos. Se sugiere reducir al mínimo el consumo de alimentos de origen animal (a menos de 3 onzas al día) y la eliminación de granos y azúcares refinados. En ese punto, la cantidad de calcio altamente absorbible que obtiene en su dieta de alimentos como la lechuga romana, el brócoli, semillas de sésamo y col china será más que suficiente para fortalecer los huesos. Piense en las vacas por un momento. (Esta es una de esas preguntas que me gusta utilizar cuando quiero conducir médicos locos -. Mi hobby) ¿Cómo crecen las vacas huesos tan grandes y fuertes? Ellos no toman leche, y no toman suplementos de calcio. Se alimentan de hierba - baja en calcio, alto contenido de magnesio (magnesio es la base de la clorofila en las plantas). Considere el hecho de que la dieta tradicional esquimales contiene más de
2.000 mg de calcio al día
, sino porque su dieta es tan ácida (prácticamente el 100% de origen animal), que produce la tasa de fractura de cadera más alta del mundo. La conclusión es que los suplementos de calcio no te salvará de las consecuencias de una dieta alta formación de ácido. Y si usted no puede cambiar a una dieta más alcalina, luego de tomar suplementos de calcio (no leche) para amortiguar el exceso de ácido probablemente tiene sentido. No va a reparar cualquier daño, pero va a proteger contra algunos de la destrucción que está infligiendo a sí mismo.
JON'S BIOGRAFÍA BARRON
Fundador y Director de la Línea de Base de la Fundación Salud, Jon Barron nos han llevado gran parte del trabajo pionero en el estudio de la nutrición, prevención del envejecimiento durante los últimos 40 años. ? Él es director y editor de la línea de base de la Salud Boletín y el informe de Barron, que son a la vez leído por miles de médicos, expertos en salud y nutrición a los consumidores en más de 100 countries.?He es el autor de Lecciones de los médicos Miracle, una el aclamado libro de salud que se encuentra en las bibliotecas públicas y médicos de todo el US.?He es también líder en el diseño de productos de bebidas nutricionales y suplementos que se venden en todo el mundo; Sin embargo, sus fórmulas de gama alta que están diseñados compromiso 搘 ithout? se venden exclusivamente en línea en Baseline Nutritionals? que ha experimentado un rápido crecimiento en cuarenta países en gran parte debido a la palabra de mouth.?Mr. Barron Actualmente forma parte del Consejo Asesor Médico de las Ciencias de la Salud Institute.?For más información o para descargar su libro de forma gratuita, visite la línea base de la Fundación Salud.