Lo que es a menudo denominado "intoxicación alimentaria" por muchas personas es en realidad una condición conocida como salmonelosis de Salmonella. Salmonella es causada cuando las bacterias de heces humanas o animales infecta a otros animales o humans.What alimentos son susceptibles de albergar Salmonella? Cualquier alimento que proviene de un animal puede contener salmonela. Carne, pollo, leche, productos lácteos, huevos, pescados y mariscos son pueden contener salmonela. A veces, las frutas y verduras también pueden contener salmonela. La salmonela puede causar la enfermedad cuando los productos animales no son cocinados a una temperatura adecuada, o cuando el producto no es adecuada washed.What es la salmonelosis? Cuando un individuo está expuesto a la salmonela que están infectadas con salmonelosis. Resultados de la salmonelosis en más de 500 enfermedades cada año en los Estados States.What son los síntomas de la salmonelosis? 1. cramps2 estómago. chills3. headache4. nausea5. vomiting6. fever7. ¿Tiene diarrheaHow Salmonella Get Into mantequilla de cacahuete? El brote de maní mantequilla de salmonella fue una sorpresa para muchos expertos de seguridad alimentaria. Las bacterias normalmente no prosperan en el alto contenido de grasa, entorno de baja humedad que proporciona la mantequilla de maní. Además, la mantequilla de maní por lo general es pasteurizada; bacterias no suelen sobrevivir al alto calor necesario para el proceso de pasteurización. La investigación sobre el tema de la seguridad de la mantequilla de cacahuete pasado, sin embargo, proporciona aún mayor brote de salmonela surprises.The no es la primera asociada con mantequilla de maní; en Australia en 1996, un incidente similar a ésta se produjo, infectando a aproximadamente 50 personas. Una fuente de "asociado" de la contaminación por salmonella se considera un producto como la mantequilla de maní; Sin embargo, esto es diferente a decir carne cruda, huevos o aves de corral, que se consideran una fuente principio. Mientras que la salmonela puede aparecer en la mantequilla de maní, es necesario que haya una fuente de la contaminación que se produzca. Al menos tres tipos diferentes de bacterias de salmonela pueden vivir dentro de la bajamar, la composición de alto contenido de grasa de mantequilla de maní, de acuerdo con un artículo de 2006 de noviembre, de la revista Journal of Food Protection.What tipo de mantequilla de cacahuete se vio afectado en febrero de de 2007 Recall? ConAgra fabricación de la mantequilla de maní contaminada. En la actualidad, la Food and Drug Administration de Estados Unidos recomienda que toda la mantequilla de maní Peter Pan comprado después de mayo de 2006: ¿se tira. Además, el gran valor de mantequilla de maní de Wal-Mart es parte de la recall.How afectada puedo saber si comía mantequilla de maní contaminada? La exposición a la salmonela suele dar fiebre, deshidratación, dolor abdominal, vómitos y dentro de aproximadamente 8 a 72 horas de la exposición; aquellos que muestran síntomas como resultado de la exposición de salmonela se dice que tienen salmonelosis. Es común que los síntomas desaparecerán después de cuatro a siete días. Las personas con sistemas inmunológicos fuertes a menudo no requieren atención médica a mejorar. Sin embargo, para los niños, los ancianos y las personas con sistemas inmunes comprometidos, salmonelosis puede resultar deadly.Are hay efectos permanentes de estar expuesto a la Salmonella? Los que tienen diarrea como resultado de la exposición a la salmonela usualmente se recuperan completamente. Un pequeño número de los que están expuestos a la salmonela terminan con dolor en las articulaciones, irritación a los ojos, y dolor al orinar conocido como síndrome de Reiter. Esto puede durar meses o años e incluso puede conducir a arthritis.How crónica puedo protegerme ya mi familia de Salmonella? Desinfección es una parte importante de evitar la salmonela. El alcohol es eficaz contra Salmonella, como es amonio cuaternario. vidas de Salmonella en los intestinos de los animales y, en general se transmite por contacto con heces de animales. Salmonella que está presente en los jugos de la carne cruda y en aves de corral puede provocar enfermedades transmitidas por los alimentos y también puede contaminar otros alimentos. Los alimentos también pueden contaminarse si se maneja por alguien que tiene salmonella presente en sus heces hands.The de las mascotas también puede conducir a la contaminación por salmonella, especialmente si una mascota tiene diarrea. Los reptiles son especialmente propensos a tener salmonella; después de manipular un reptil, la gente siempre debe lavarse inmediatamente las manos. Cocinar productos cárnicos a fondo y la medición de la temperatura interior con un termómetro puede ayudar a destruir gran parte de la salmonela que causa illness.If que se enfermaron después de comer Peter Pan o Gran Valor mantequilla de maní, en contacto con un abogado con experiencia productos no seguros para una evaluación. Usted puede decidir presentar una demanda de Peter Pan recuerdo mantequilla de maní y recuperar la compensación relacionada con los gastos médicos, la atención médica en el futuro, y otros costos.