La alergia alimentaria es una respuesta inmune desagradable para una proteína alimentaria. Se va a pasar después de comer o inhalar algo que no es aceptado por el sistema inmune. En muchos adultos y niños, cacahuetes, frutos secos, pescado, leche y huevos son causa de la alergia a los alimentos. síntomas de la alergia alimentaria pueden ocurrir justo después de comer. Si usted tiene una alergia a los alimentos de cualquier comida que se puede ver estos síntomas incluyen: dificultad para tragar erupciones en la Picazón atrás en la boca, labios, ojos, garganta, lengua, o áreas else Inflamación de los labios, párpados, la lengua o la cara entera Náuseas Rinorrea o congestionada dolor de estómago nariz FaintingFood alergias testingIf que está sintiendo usted tiene alergias a los alimentos y sentir estos síntomas después de tener comida, entonces es muy importante para usted para asegurarse de que estos síntomas son la causa de los alimentos alergia o alguna otra cosa. Hay pocos tipos de pruebas de alergia a los alimentos historial de sus síntomas:. Cada vez que se vaya a su médico para el diagnóstico de alergia alimentaria, el médico puede preguntarle acerca de sus síntomas cuando empezaron, qué tipo de comida que toma, y qué tipos de cambios que ha experimentado en su atmósfera pruebas de punción cutánea:. una prueba de punción cutánea o ensayo de rayado pueden determinar la reacción alérgica a ciertos alimentos. En las pruebas de punción, una pequeña cantidad de la supuesta comida se coloca sobre la piel, ya sea hacia atrás o en el antebrazo y luego se pincha con una aguja. Permitirá una pequeña cantidad de la comida debajo de la superficie de la piel. Si van a aparecer ninguna reacción o protuberancia en la piel, que determinará usted es alérgico a un alimento probado. El prick test sólo funciona para las pruebas de anticuerpos IgE Rast (análisis de sangre):. Es otra manera de confirmar para las alergias alimentarias. Tiene misma desventaja, sólo detectará la inmunoglobulina E (IgE) alérgenos. En esta prueba, la muestra de sangre tomada por su médico y se envía al laboratorio de pruebas, donde los diferentes tipos de alimentos pueden ser probados. Sin embargo, este análisis de sangre no siempre es exacta. Dieta de eliminación: Si la prueba de sangre y el resultado positivo de punción cutánea programa de prueba de alergia a los alimentos, para más confirmación de su médico le puede aconsejar para eliminar determinado alimento de su dieta durante 2 a 3 semanas. Si sus síntomas mejorarán dentro de estas semanas a continuación, se confirmará que tiene alergia a los alimentos de los alimentos en particular. Nunca toque, inhale, o comer el alimento alergeno es incluir en el proceso de dieta de eliminación de provocación oral:. En esta prueba, su médico le dará una pequeña cantidad de alimento sospechoso. Si usted no tiene ninguna reacción alérgica durante esta prueba, entonces puede volver a incluir este alimento en particular en su dieta. O su médico le dará una cápsula que cada cápsula contiene diferentes tipos de alimentos. Después de tragar la cápsula, si el médico observa ninguna reacción alérgica, que será confirmar que el alimento sospechoso es alérgeno.