La enfermedad celíaca es una condición en la cual los pacientes son incapaces de digerir el gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y sustancias similares. Al igual que las personas con alergias a los alimentos reaccionan a ciertos alimentos, las personas con enfermedad celíaca tienen una reacción inflamatoria al gluten, que puede dañar su intestino delgado y hacer que el paciente sufre, a menudo sin que el paciente saber la razón por qué.
la enfermedad celíaca puede tener una serie de consecuencias, lo que es mejor para diagnosticar y tratar esta enfermedad tan pronto como sea posible. En algunos casos, esta enfermedad comienza a mostrar síntomas en las primeras etapas de la infancia, por lo que puede diagnosticar y tratar de forma efectiva. Si se deja sin tratamiento, puede causar daños graves en el intestino delgado, lo cual puede ser difícil de recuperar.
El principal problema con la enfermedad celíaca es que, no existe una cura por completo que puede deshacerse del problema. La enfermedad celíaca mejor se puede controlar, pero no puede ser eliminado. El mejor tratamiento de esta enfermedad es una dieta enfermedad celíaca. Esta es una dieta que consiste solamente de alimentos libres de gluten, por lo que el cuerpo no tiene una reacción adversa a algún ingrediente. Lo mejor es hablar con un médico o un dietista que puede guiarlo hacia una dieta libre de gluten, por lo que se puede vivir una vida saludable.
Una dieta libre de gluten puede ser difícil de seguir porque así que muchas cosas han gluten en ellos. Sin embargo, si tal dieta no se sigue, puede causar daños irreparables en el sistema digestivo y usted puede encontrarse siguen sufriendo. Una dieta sin gluten ayudará a curar el intestino delgado después de algún tiempo, y sus síntomas o bien desaparece o disminuye.
En algunos casos, una dieta enfermedad celíaca puede no funcionar, porque los intestinos han sido dañados de forma irreparable. En tal caso, el gluten, incluso eliminando pueden no ser útiles porque no importa qué, el daño hecho al intestino no puede ser reparado. También, a veces sin saberlo, los pacientes pueden consumir gluten que conducen a un mayor daño y la presentación de los síntomas.
Hay algunos tratamientos experimentales que todavía están en su periodo de prueba. Los médicos están trabajando para desarrollar una combinación de enzimas, que pueden ayudar a controlar la enfermedad celíaca y pueden permitir a los pacientes que consumen alimentos con gluten. Del mismo modo, hay proteínas que se pueden administrar al paciente que puede ayudar a descomponer el gluten en el cuerpo, y permitir que los intestinos funcionen correctamente. También se están realizando experimentos para producir especies de trigo genéticamente modificadas, que son libres de gluten.