¿Usted sabía 3-5 de cada 100 niños y 1 de cada 100 adultos en la India sufren de sensibilidad al gluten? La sensibilidad al gluten o la intolerancia podrían ser tan básico como la intolerancia al trigo o Bajra o una etapa adicional que incluye la intolerancia a todos los productos gluten, por lo general se hace referencia como la enfermedad celíaca. La sensibilidad al gluten, si se ha identificado en el tiempo, se puede reducir evitando la ingesta de estos productos por un mes o dos. En el caso de la enfermedad celíaca, la dieta libre de gluten es una compulsión. Aquí hay algunas maneras de averiguar si usted es sensible al gluten:
síntomas de sensibilidad al gluten
Problemas digestivos: hinchazón, gases, estreñimiento, calambres abdominales. diarrea, náuseas o un síndrome de intestino irritable
[1] Después de consumir alimentos a base de gluten son síntomas comunes
Fatiga:. Si se siente cansado durante el día o, especialmente después de las comidas, podría indicar que su sensibilidad al gluten . Cuando los médicos no pueden identificar cualquier deficiencia de nutrientes u otros factores como causa de su fatiga, sensibilidad al gluten podría ser una causa y debe ser probado para
dolores musculares:. Dolores constantes en los músculos o tejidos después de consumir gluten ricos alimentos es también un síntoma de la intolerancia al gluten. También puede ser referido como la fibromialgia
Cambios de humor:.. Irritabilidad ya sea crónica o publicar comidas, cambios repentinos de humor y trastornos emocionales repente se observan también en las personas que sufren de sensibilidad al gluten
Dolores de cabeza severos o mareos, debilidad, sensación de entumecimiento u hormigueo de las comidas posteriores, son otros síntomas inusuales de intolerancia al gluten.
¿es realmente la sensibilidad al gluten?
no asociar excusas a sus síntomas. Preparar una tabla de los síntomas y analizar la frecuencia y la naturaleza. ¿Siempre sucede después de las comidas o durante todo el día? Ir en una dieta libre de gluten durante un mes y preparar una tabla de los síntomas y la frecuencia de nuevo. Aquí está una lista de alimentos libres de gluten se pueden agregar a su dieta.
Si ve una reducción en la frecuencia y severidad de los síntomas después de eliminar el gluten de su dieta, es probable que sufre de sensibilidad al gluten. A continuación, puede visitar a su médico para el diagnóstico y tratamiento posterior.
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Referencias:.
Vázquez Roque-MI1, Camilleri M, Smyrk T, Murray JA, Marietta E, O'Neill J, P Carlson , Lamsam J, Janzow D, D Eckert, Burton D, Zinsmeister AR.A ensayo controlado de la dieta libre de gluten en los pacientes con síndrome de intestino irritable, diarrea: efectos sobre la frecuencia de las deposiciones y function.Gastroenterology intestinal. 2013 May; 144 (5): 903-911.e3. doi:. 10.1053 /j.gastro.2013.01.049