Sodium (o lo que comúnmente conocemos como sal) siempre ha sido acusado como el culpable responsable de la presión arterial alta, sobre todo si se toma en gran cantidad (más de 2000 mg por día). Las consecuencias de la presión arterial alta serán mayores riesgos de desarrollar enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, daño a los riñones y el estómago y el cáncer de la nariz. Recientemente, esta mala tripa se ha convertido en una estrella cuando la investigación demuestra que puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Por supuesto, la sal se ha mencionado aquí no es normal, pero la sal de potasio enriquecida.
Investigadores taiwaneses en el Instituto de Ciencias Biomédicas de la Academia Sinica en Taipei llevó a cabo un estudio que incluyó a casi 2.000 hombres taiwaneses ancianos encontró que aquellos que optado por un sustituto - que contiene la mitad de potasio y cloruro de sodio mitad - eran menos propensos a morir por enfermedad cardíaca o accidente cerebrovascular en los siguientes 2 a 3 años. El estudio sugirió que el mineral potasio, posiblemente, puede proteger la función de los vasos sanguíneos, lo que ayuda a reducir el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca o accidente cerebrovascular.
Los hombres fueron divididos en 2 grupos. A un grupo se le asigna al azar a comer alimentos preparados usando sal de potasio enriquecida mientras que el otro grupo comió alimentos cocinados con sal regular. En los siguientes dos años y medio, los que habían comido alimentos con sal de potasio enriquecidas mostraron un riesgo 40 por ciento menor de morir por enfermedad cardiovascular (enfermedad cardiovascular). Los ajustes para la historia médica previa y la edad no afectó los resultados.
Una vez más, este estudio ha despertado algunos comentarios o inquietudes de otros expertos en el campo. Es indiscutible que una reducción en la ingesta de sodio puede conducir a una presión arterial más baja. Los resultados del ensayo también mostró que sodio y potasio también pueden tener un papel importante en la determinación de las enfermedades cardiovasculares y aún así se requiere evidencia concreta para ser recogidos mediante estudios a largo plazo. Por otra parte, no está claro que si el juicio también fue acompañado por un aumento de la ingesta de frutas y verduras, que son fuentes ricas en potasio.
El sodio y el potasio son minerales que se encuentran naturalmente en nuestros cuerpos. Ellos ayudan a regular el equilibrio hídrico del cuerpo y mantener las funciones tales como el ritmo cardiaco, la contracción muscular y la función cerebral. Los estudios han demostrado que las dietas ricas en alimentos ricos en potasio, como las pasas, las patatas, los plátanos y el jugo de naranja, ayudan a mantener una presión arterial saludable.
Sin embargo, la línea de fondo para cualquier estilo de vida saludable es que no se puede depender únicamente de un solo elemento. Una dieta equilibrada complementada con ejercicio moderado es casi inevitable. Esta es una ley universal que a menudo es ignorado por muchos de nosotros
ex cirujano de corazón revela ... cómo prevenir las enfermedades del corazón y aun inversa -. Sin drogas ni cirugía. Más información acerca de la confesión del Dr. Robert en: http://www.howtopreventheartdisease.com/dr-robert.html