Tengo 25 años de edad y que he leído acerca de los numerosos beneficios para la salud de las semillas de lino y decidimos pasar todas las mañanas. He estado teniendo regularmente semillas de lino enteras, pero aconsejaron por un amigo para cambiar a semillas de linaza. ¿Es cierto que tiene las semillas de lino enteras significa no cosechar cualquiera de sus beneficios para la salud? ¿Cuál es la mejor manera de consumir las semillas de lino
Dr. Madan Jagmeet, nutricionista & amp?; Vice Presidente Nacional de la Asociación Dietética indio y Profesor Principal, S
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Vithaldas Thackersey College of Home Ciencia (Autónoma), SNDTWU, Mumbai de búsqueda responde a esta consulta.
la linaza es una rica fuente de Omega-3 ácidos grasos, antioxidantes, los estrógenos y la fibra. Se sabe para prevenir la aparición de enfermedades del corazón, cáncer, reducir la inflamación y también luchar contra el estreñimiento. Hay muchas maneras diferentes de agregar semillas de lino a su dieta, que incluye tostado, molido y agregarlo a calentar agua, leche o incluso alimentos para aprovechar sus beneficios. La mayoría de la gente prefiere el tostado de linaza, ya que mejorar su sabor y añadir un sabor crujiente
Sin embargo, más comúnmente, hay tres maneras diferentes de agregar semillas de lino a su dieta -. Forma entera, con conexión a tierra, o en forma de aceite . Sin embargo, la principal diferencia entre tener las semillas de lino enteras y en forma de polvo se reduce a una sola cosa - la digestión. A pesar de que está lleno de fibra, lo consume en su totalidad la forma en realidad podría dar lugar a las semillas que pasan a través de su cuerpo sin llegar a ser absorbido por el sistema. 'Es importante masticar las semillas muy bien por lo que sus componentes activos se liberan en su cuerpo. Sin embargo, una opción mucho mejor es tener sólo polvo de semilla de lino fresco cada mañana. Recuerde que no se debe almacenar el polvo de linaza durante más de una semana a la vez y también debe ser refrigerado para evitar cualquier riesgo de que se vuelvan rancias ', dice el doctor Madan.
¿Cómo es el polvo de linaza mejor?
Un punto importante a tener en cuenta es que hay dos tipos diferentes de fibra - soluble e insoluble. Los dietistas dicen que las semillas de lino enteras consisten principalmente de fibra insoluble debido a la capa exterior de la semilla. Sin embargo, lo que realmente combate contra el estreñimiento es la fibra insoluble, ya que puede estimular los movimientos intestinales. Así que la mejor manera de consumir las semillas de lino es para asar y luego molerlo ya sea a un polvo grueso o fino. Por desgracia, el polvo de semillas de lino no sabe tan bien como a toda la linaza tostado. Por lo tanto, una forma efectiva sería añadir a tus masa chapati, ensaladas, batidos o licuados. ¿Sabías, semillas de lino también puede ayudarle a obtener el cabello sedoso y más grueso?