Pregunta
Hola estoy estudiando la nutrición como parte de mi carrera y he elegido para estudiar la dieta de cándida, en parte debido al hecho de que fui en uno mismo y sufrir con SII y fibromialgia, los cuales están presuntamente vinculados. Tengo que escribir sobre diversos factores de la dieta y ver la información sobre el mismo de manera crítica. Me preguntaba si sería consciente de la larga duración afecta de esta dieta y se preguntó si conocía a alguien que había estado en esta dieta y sería capaz de hacer comentarios sobre los efectos globales de la dieta. Tengo un buen conocimiento sobre el tema, pero ya me gustaría experimentar puntos de vista de otras personas.
Cualquier información sería useful.I la espera de recibir su respuesta.
Gracias, Joanne Cook. xxx
Respuesta
Joanne,
IBS y la fibromialgia son (como saben) afecciones de tipo moderno, que nunca se habían visto en los días hombre de las cavernas, cuando el dieta era muy diferente (carne paleolithic-, verduras, frutas, sin azúcar, sin lácteos, sin almidones) Aunque no soy un experto en Candida, y no se puede saber con certeza que la dieta de una persona es la "causa" de la Cándida, me Sabemos que muchos de los alimentos que comemos hoy en día, sobre todo si se consume en grandes cantidades puede agravar cualquier condición. Obviamente, si una dieta especial ayuda a los síntomas, tales como una dieta libre de lácteos, o libre de levadura, o libre de trigo, o libre de gluten, o una combinación de estos, es una apuesta segura gente va a querer seguir la dieta. Cuánto tiempo pueden permanecer en él, y qué tan seguro que sea, son cuestiones importantes que ha dirigido en su pregunta.
Cuando usted entra en el tema de los efectos a largo plazo de una dieta en particular, puedo ver dos áreas donde puede haber problemas.
El primero es el cumplimiento: ¿Qué tan factible es que para que una persona a seguir la dieta? Seamos sinceros; es casi imposible evitar por completo todo rastro de los alimentos peligrosos, y desde luego a nivel social (ir a restaurantes con amigos, o ir a una cena de la familia), no es fácil y puede ser embarazoso para algunos. La cuestión se transforma en cuestiones tales como: puedo tener un poco de esto o aquello sobre una base del día a día, sin efectos adversos? o debería ir todo el camino y llegar a ser extremadamente cuidadoso en todas las situaciones para evitar esto o aquello? Esta es una decisión muy personal, y menos que una persona tiene una allegy grave (como la alergia a los cacahuetes que conduce a la anafilaxia o sensibilidad al gluten en la enfermedad celíaca, donde la evasión es imprescindible) el nivel de cumplimiento por parte de una persona probablemente variará, dependiendo de su síntomas y lo más importante de su fuerza de voluntad.
Una segunda área en la que puede encontrarse con problemas a raíz de una dieta en particular, es cuando se quita por completo una o varias categorías de alimentos o grupos de alimentos '' que puede encontrar que aunque los síntomas originales se han ido, otros podrían recortar arriba (de vitaminas, minerales u otras deficiencias). Los suplementos no siempre se pueden corregir los problemas o deficiencias.
Creo que sí los alimentos son un factor en condiciones tales como síndrome del intestino irritable y la fibromialgia, (si son causal o simplemente factores agravantes), pero en última instancia, la decisión de eliminar ciertos alimentos o grupos de alimentos es una decisión muy personal, con resultados complejos y cuestiones que hay que abordar. Para la mayoría de la gente, la respuesta está en la moderación.
Eliminando grupos enteros de alimentos pueden no ser saludables o incluso viable en el largo plazo, pero evitando los alimentos que son más problemáticos para esa persona podría ser una solución más fácil y más seguro. Algunas personas pueden encontrar que la "dieta de rotación" es la forma más amable de la dieta para las personas con sensibilidad a los alimentos. En muchos casos se permite a una persona para disfrutar de diversos alimentos eludiendo las reacciones a los alimentos y deficiencias.
espero que lo anterior ha sido útil para usted en su investigación. Si usted tiene alguna pregunta relacionada con su condición (IBS), y desea obtener más específica o más ayuda, por favor escriba de nuevo.
Sonia