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La intolerancia al gluten?


Pregunta
he tenido el SII desde MTY finales de los años 30, los síntomas principales son un disco, abdomen distendido.
He intentado todo excepto de fibra de acacia-enzimas, probióticos, aceite de menta, nada ayudó.
Desde mis otros síntomas fueron similares al gluten intolerancia articulaciones-dolor, la fatiga, la nariz tapada (más), pensé que era el problem.Whenever que dejó de comer trigo durante unas semanas me sentí mejor . Por cierto DOCTOR comprobado para celíacos en la prueba de sangre que dieron negativo.
Entonces mi amigo dijo que el problema era la carne, por lo que cortar la carne y empecé a comer el trigo nuevo, más o menos tenía que morir de hambre o! Eso era bueno para un par de semanas demasiado incluso perdió un poco de peso y el vientre encogido un poco, pero todavía se sentía distended- pero recientemente los viejos síntomas han vuelto con una venganza.
Pienso que realmente soy sensible al gluten . En cuanto a la carne tal vez era las calorías y grasa en ella? He oído que algunas personas tienen problemas para digerir la carne a medida que envejecen (soy 55)
Gracias!

Respuesta
Hola Barry - Yo diría que todavía realmente no tiene un diagnóstico sólido
Si estabas evitando el trigo cuando tuviste la celíaca. prueba, que puede haber tenido un falso negativo. Es necesario que el consumo de gluten por lo menos 4-6 semanas antes de tomar una prueba de la intolerancia al gluten, lo que la prueba puede recoger los anticuerpos de gluten en su sangre.
También es posible ser alérgico al trigo, que es separada de una intolerancia al gluten (y gluten se encuentra en muchas cosas además de trigo).
Los criterios de diagnóstico para IBS requieren dolor /malestar abdominal en asociación con la función alterada del intestino (diarrea, estreñimiento, alternando). Usted no tiene nada de eso. Sólo un duro, abdomen distendido no puede ser diagnosticado como IBS.
Hay información de diagnóstico completa y preguntas para su doc ​​aquí http://www.helpforibs.com/footer/ibs.asp

articulaciones doloridas y una nariz que moquea no están relacionados con el SII. Pueden apuntan a la fibromialgia, alergias alimentarias, celiaco, y muchas otras cosas que también provocan malestar intestinal. Es realmente necesario
Evitar la carne roja si usted tiene el SII (sin piel blanca carne de ave y los mariscos están bien). No le hará daño para evitarlo si no tiene el SII, por lo que también podría tener eso fuera de su dieta y ver cómo se siente.
Mejor, España Heather

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