Pregunta
Sheri
que tienen diabetes en mi familia, pero no me ha llegado todavía. Trato de evitar los carbohidratos simples.
Porque yo como baja en carbohidratos, comer mucha carne roja. Mi esposa dice que la carne roja también puede ser insulinogénico, y yo debería eliminar también.
Mi papá y tío, que tenía diabetes no comer dulces, pero eran grandes meaters rojos. ¿Qué piensas?
Respuesta
Bud, España Estoy de acuerdo en que se debe recortar en todos los carbohidratos refinados (cosas hechas con harina blanca, azúcar blanco, arroz blanco, papas blancas, etc. ) y trate de comer alimentos que están más cerca de su estado natural. No sé a ciencia cierta que el consumo de carne en sí es importante para el desarrollo de la diabetes ya que la mayoría de la diabetes se debe a una incapacidad para manejar eficazmente los carbohidratos. Trate de comer más plantas, particularmente verduras verdes, junto con su carne y creo que va a hacer bien. Frutos secos y semillas también contienen muchos nutrientes esenciales, al igual que los frijoles y otras leguminosas (frijoles negros, humus, etc.). La fibra es particularmente importante para mantener la buena salud y prevención de la diabetes. Yo apostaría por su padre y su tío también se comió un montón de carbohidratos con su carne, a pesar de que puede no haber sido dulces. Comer más plantas también le ayudará a mantener su peso mejor, además de hacer ejercicio con regularidad. Por lo tanto, supongo que puedo resumir mi consejo como este: comer brócoli (u otras verduras) con su filete y el ejercicio después de la cena! Espero que esto ayude. Sheri