Un nuevo informe revela asombrosas estadísticas sobre el grado en que la epidemia de obesidad está robando a los estadounidenses de su salud y la longevidad. La Universidad de Columbia y la Fundación Robert Wood Johnson examinaron el impacto real de la obesidad sobre la muerte rates.1
El estudio encontró que casi uno de cada cinco muertes en Estados Unidos se asocia con la obesidad, que es más de
tres veces superior
que las estimaciones previas.
El efecto varía en cierta medida por su género, raza y edad. El más joven se es, la influencia del mayor de la obesidad en su mortalidad. Y al contrario de un estudio2 anterior, la obesidad no es de protección si usted es de edad avanzada. El estudio de Columbia encontró el siguiente porcentaje de muertes asociada con una alta IMC (índice de masa corporal):
Las mujeres negras: el 26,8 por ciento de las muertes se asociaron con un IMC de 25 o superior (sobrepeso u obesidad)
Las mujeres blancas: 21,7 por ciento
Los hombres blancos: un 15,6 por ciento
Los hombres negros: 5 por ciento
Los autores escribieron:
"Creemos que es imprescindible para el público de Estados Unidos y los que construyen la política para ese público a reconocer que la salud de la población y más de un siglo de progresos constantes en la esperanza de vida están en peligro por la epidemia de la obesidad. de hecho, la evidencia ya ha implicado a las altas tasas de obesidad como un contribuyente importante a la esperanza de vida relativamente bajo de los Estados Unidos entre los países de ingresos altos. "
pero puede ser aún peor ...
Los índices de obesidad podrían ser mucho peores que estos estudios sugieren, por un par de razones. En primer lugar, el número de estadounidenses que están sobrepeso u obesidad aumenta cada año y ya es considerablemente mayor de lo que era en 2006, el último año para los datos utilizados en la Universidad de Columbia estudio.3
En segundo lugar y más importante, el estudio utiliza el IMC para medir la obesidad, que es un índice de graves defectos que no tiene en cuenta el porcentaje de grasa corporal, o la distribución de la grasa.
Cuando estas variables se tienen en cuenta, el número de personas que cumplir los criterios para la obesidad es mucho más alta, posiblemente, incluso dos veces más alta! Incluso sin ajustar por la grasa corporal, si las tendencias de obesidad son precisos, los impactos sociales será mucho peor para el año 2030. Las tasas de "obesidad extrema" (las personas con un IMC superior a 40) se han incrementado en un 350 por ciento en los últimos años4
en cuanto a los indicadores simples pasan, tamaño de la cintura es un mejor predictor de riesgo de enfermedad cardíaca que el peso corporal o IMC. La determinación de su tamaño de la cintura es fácil. Con una cinta métrica, calcular la distancia alrededor de la zona más pequeña de su abdomen debajo de las costillas y por encima de su ombligo. Si no está seguro de si tiene una circunferencia de cintura saludable, una guía general es:
Para los hombres, entre 37 y 40 pulgadas tiene sobrepeso y más de 40 pulgadas es obeso
para las mujeres, 31.5-34.6 pulgadas es el sobrepeso y más de 34,6 pulgadas es obesa
la obesidad como un presagio de muerte
Por desgracia, las estadísticas de la obesidad son un poco difícil de determinar debido a
la obesidad en sí no está en la lista como la causa de la muerte. En cambio, las complicaciones de la obesidad, tales como enfermedades del corazón o diabetes, son los culpables de la muerte de una persona. Si usted es obeso, el riesgo de sufrir una serie de problemas de salud graves multiplica. Ocho enfermedades relacionadas con la obesidad representan un asombroso 75 por ciento de los costos de salud en los EE.UU.. Estas enfermedades incluyen:
tipo 2 de la enfermedad de hígado graso diabetesNon alcohólica (EHNA) HypertensionPolycystic ovario syndromeLipid problemsCancer (especialmente de mama, endometrio, colon, vesícula biliar, próstata y kidney5) Corazón diseaseDementia
Las cuatro enfermedades en la columna izquierda están asociados con el síndrome metabólico, que es un factor común en la obesidad. Sin embargo, varias otras enfermedades caen dentro de esta categoría, así, que están en la lista de la derecha. Y muchos más se podría añadir a esa lista. De acuerdo con el Cirujano General, además de lo anterior, la obesidad aumenta el riesgo de asma, trastornos del sueño (incluyendo apnea del sueño), la depresión, las complicaciones del embarazo, y los pobres resultados quirúrgicos.
Mientras que la obesidad se asocia con el síndrome metabólico y las enfermedades mencionadas anteriormente, que no es su
causa; es simplemente un marcador. El vínculo común entre ellos es
Consumo de disfunción metabólica
, y el exceso de azúcar /fructosa es un conductor primario. Por favor, darse cuenta de que se puede tener disfunción metabólica y ser propensos a "enfermedades relacionadas con la obesidad," incluso si su peso corporal está bien-no se puede confiar en su índice de masa corporal por sí sola, ya que no le dará la imagen completa.
fuerzas sociales Promover desenfrenado metabólico Disfunción
fuerzas socioeconómicas y un sistema alimentario que es desfavorable a la alimentación saludable hacen que sea extremadamente difícil para muchas personas a adoptar un estilo de vida saludable. Esto se ve agravado por el vasto mar de desinformación que hay, algunos de los cuales proviene directamente de los reguladores gubernamentales y los llamados expertos en nutrición.
Un dogma que ha contribuido a la salud cada vez más grave de la sociedad occidental es "una caloría es una caloría." Esta es una de las primeras cosas dietistas se enseñan en la escuela, pero, por desgracia, es totalmente FALSO! Un segundo mito común es que la obesidad es el resultado de comer demasiado y hacer poco ejercicio, es decir., Consumiendo más calorías que usted está gastando. Esto ha llevado a la idea de que las personas obesas son simplemente "perezosa".
Sin embargo, hay fuerzas sociales en el trabajo que van más allá de los hábitos personales. Un número cada vez mayor de los bebés, incluso se están convirtiendo en obesos, y "la pereza" ciertamente no es una etiqueta que puede ser fácilmente fijado a un bebé. Los cambios en la sociedad en los últimos 60 años han creado lo que equivale a la tormenta perfecta para erosionar-a la salud alimento ambiente cambiando radicalmente humana, combinada con ejercicio reducida y una mayor exposición a una amplia gama de productos químicos industriales y agrícolas que tienen efectos biológicos adversos.
la llave entre estos cambios en nuestro entorno de los alimentos es el uso excesivo de azúcar, añade a los alimentos prácticamente todos los procesados principalmente en forma de jarabe de maíz de alta fructosa. Y aquí es donde la falacia de "una caloría es una caloría" entra en juego, ya que una de calorías de la grasa hace
No
afectar a su cuerpo en la misma forma que una caloría de azúcar. El factor más importante es la obesidad conduce el exceso de azúcar en la dieta occidental, específicamente fructosa.
El problema es aún más inflamado por la reciente proclamación por la Asociación Médica de Estados Unidos que "la obesidad es una enfermedad", que hace caso omiso de las causas fundamentales de la obesidad y pide que las grandes farmacéuticas para el rescate. Convenientemente, dos nuevos medicamentos para bajar de peso receta recientemente han sido puestos en libertad, y dos vacunas obesidad están en fase de desarrollo. Las drogas no son la respuesta, no importa cuán convincente pueden ser sus campañas publicitarias. La única manera de revertir estas tendencias es la dieta y estilo de vida.
Similar a beber alcohol, el exceso de azúcar Hechos como un veneno
Según el Dr. Robert Lustig, uno de los principales expertos en obesidad infantil, cantidades excesivas de azúcar puede servir como una toxina que contribuye a la obesidad en una gran forma, así como muchas enfermedades crónicas y letales. La investigación muestra que la fructosa puede activar las células gustativas que se encuentran en el páncreas, lo que puede aumentar la secreción del cuerpo de la insulina y aumentar el riesgo de diabetes tipo 2. azúcar en la dieta se combina con los aminoácidos para crear productos finales de glicación avanzada (AGE) en su cuerpo, y estos compuestos causan daño que produce la enfermedad y el envejecimiento prematuro.
La idea de perder peso contando calorías simplemente no es un enfoque válido, porque su cuerpo metaboliza la glucosa y la fructosa a lo largo de dos caminos muy diferentes. La fructosa se descompone muy parecido a alcohol, dañando su hígado y causando mitocondrial y la disfunción metabólica de la misma manera como el etanol y otras toxinas. El hígado convierte inmediatamente la mayor parte de la fructosa se come en la grasa, para su almacenamiento. Así, se obtiene grasa, ya que está comiendo los
tipos incorrectos de calorías
, a diferencia de muchas calorías, y el problema se amplifica por no hacer suficiente ejercicio.
El estadounidense promedio consume un tercio de una libra de azúcar por día, la mitad de los cuales es la fructosa. Como recomendación estándar, yo recomiendo mantener su consumo de fructosa total inferior a 25 gramos por día. Usted puede encontrar esta tabla fructosa útil en la estimación de la cantidad de gramos de fructosa que se consumen cada día.
Consejos para la conquista de la Obesidad, una vez por todas
Para la salud y la longevidad óptima, es necesario para volver a un estilo de vida más cerca de nuestras raíces de cazadores-recolectores. Nos hemos desviado demasiado lejos de los alimentos que fueron diseñados para comer, así que volver a lo básico con un enfoque en los alimentos enteros frescos, sin procesar, con una cantidad mínima de azúcar y granos, evitará que la mayoría de la gente de tener sobrepeso. Dirigiéndose a los siguientes factores de la dieta y el estilo de vida es la mejor forma de lograr una vida larga y saludable!
Las opciones de alimentos adecuados
Para una guía completa de la nutrición, la referencia a mi plan de nutrición óptima. En términos generales, se centran en el consumo de alimentos integrales, idealmente orgánicos, sin procesar que provienen de fuentes saludables, sostenibles y preferentemente locales. Para el beneficio nutricional más alto, comer una buena porción de su alimento crudo.
Aunque está claro que hay diferencias individuales, la mayoría de las personas harían bien en luchar por una dieta alta en grasas saludables (tan alta como 50-70 por ciento de las calorías consumidas), cantidades moderadas de proteína de alta calidad, y abundante vegetales. Los carbohidratos no vegetales deberían ser una parte bastante pequeña de su dieta en general. Para endulzar, se puede utilizar la hierba stevia o azúcar de caña natural y miel en cantidades muy pequeñas.
basados en animales de alta calidad grasas omega-3
Aumentar la ingesta de grasas omega-3 y reducir la ingesta de grasas omega-6 procesados. Una grasa omega-3 de origen animal como el aceite de krill es esencial para el corazón y el cerebro de la salud.
Programa de ejercicios completos, incluido el de alta intensidad del ejercicio
Incluso si usted está comiendo la mejor dieta el mundo, que todavía tienen que ejercer y ejercer de manera efectiva, si desea optimizar su salud. Usted debe estar incorporando ejercicios básicos de fortalecimiento, entrenamiento de fuerza, y el tipo de estiramiento, así como actividades de tipo de alta intensidad "ráfaga". Considerar la combinación de éstos con el ayuno intermitente para impulsar el potencial de su metabolismo. entrenamiento de resistencia extrema ha sido probado científicamente para hacer más daño que bien por lo que se debe evitar.
Optimizar su vitamina D
El factor importante cuando se trata de la vitamina D es su nivel sérico, que debe lo ideal sería tener entre 50-70 ng /ml durante todo el año, y la única manera de determinar esto es con un análisis de sangre. La exposición al sol o una cama de bronceado seguro es el método preferido, pero un suplemento de vitamina D3 se pueden utilizar cuando sea necesario. La mayoría de los adultos necesitan alrededor de 8.000 de la vitamina D por día para lograr los niveles en suero de 40 ng /ml IU.
Si usted toma suplementos de vitamina D, también es necesario para asegurarse de que está recibiendo suficiente vitamina K2, ya que estos dos nutrientes trabajan en conjunto para asegurar el calcio se distribuye en las áreas apropiadas en su cuerpo. La deficiencia de la vitamina K2 es realmente lo que produce los síntomas de toxicidad de la vitamina D, que incluye la calcificación inadecuada que puede conducir al endurecimiento de las arterias. Las hortalizas fermentadas pueden ser una gran fuente de vitamina K2 si efervescencia, hay un juego usando el cultivo iniciador adecuado diseñado para generar la vitamina K2 como el que vamos a ofrecer a finales de este año. Gouda y Edam queso también son buenas fuentes.
Reducción del estrés emocional y limpieza
A menudo hay factores emocionales que subyacen a la ganancia de peso, por lo que es importante hacer una limpieza emocional regular. De hecho, su estado emocional juega un papel en casi todas las enfermedades físicas, y sin embargo es el factor más a menudo descuidado. El estrés tiene un impacto directo sobre la inflamación, lo que subyace en muchas de las enfermedades crónicas que matan a la gente antes de tiempo todos los días. Meditación, oración, yoga, y la psicología energética herramientas tales como Técnicas de Liberación Emocional (EFT) son todas las opciones viables que pueden ayudar a aliviar el estrés y claro a cabo bloqueos emocionales ocultas.
evite tantos químicos, toxinas y contaminantes como Posible
Esto incluye lanzando sus productos de limpieza domésticos tóxicos, jabones, productos de higiene personal, cosméticos, ambientadores, aerosoles repelentes de insectos, pesticidas e insecticidas, sólo para nombrar unos pocos, y su sustitución por alternativas no tóxicas.
Puesta a tierra, conexión a tierra o usted mismo a la tierra
Cuando caminar descalzo sobre la tierra, la transferencia de electrones libres de la tierra en su cuerpo a través de las plantas de los pies. Estos electrones libres son algunos de los antioxidantes más potentes que se conocen. Los experimentos han demostrado que estos electrones disminuir el dolor y la inflamación, mejorar la frecuencia cardíaca, la promoción de un sueño profundo, y hacer que su sangre sea menos viscoso, el cual tiene un impacto beneficioso sobre su salud.
La falta de puesta a tierra debido al uso generalizado de goma o zapatos de suela de plástico ha contribuido al aumento de las enfermedades modernas, permitiendo la inflamación crónica a proliferar sin control. Así que cuanto más se puede caminar descalzo sobre el suelo, mejor. Las ubicaciones ideales son la playa, cerca o en el agua, y en la hierba húmeda de rocío. Si usted pasa mucho tiempo en casa, es posible que desee considerar la posibilidad de invertir en una estera de puesta a tierra.
montón de la bebida de la dulce, pura agua todos los días.
Asegúrese de obtener un montón de alta calidad, El sueño reparador.