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El consejo de cardiólogo James Beckerman para una dieta saludable para el corazón


Para la buena salud del corazón, que sea sencillo. Un cardiólogo superior da su consejo dietético, incluyendo el permiso para disfrutar ...
no saludable es la causa más común de problemas cardiacos, pero la gente a menudo se quejan de que las dietas para el corazón inteligentes son demasiado difíciles de seguir. No es así, dice el cardiólogo James Beckerman, MD En una entrevista exclusiva, el Dr. Beckerman, de Providence Health & Services en Portland, Ore., Explica su plan de inicio rápido para una alimentación saludable, cómo detectar colesterol "bombas", y por qué es Aceptar para disfrutar de vez en cuando. ¿Cuál es la forma más fácil de comenzar una dieta saludable para el corazón? Mantenlo simple. Encontrar algunas recetas saludables para el corazón que le gustan y se adhieren a ellos, al menos al principio. Es mejor encontrar una rutina que funciona de tener toda la variedad en el mundo. Si envío a alguien a la tienda de comestibles y les digo que para conseguir la col rizada porque es muy nutritiva, que van a menudo van en línea y encontrar 50 recetas para la col rizada que todos parecen intimidante.
Lo que debe excluir un plan de alimentación saludable para el corazón? Cómo evitar las carnes procesadas - nuggets de pollo forma de dinosaurios y cosas por el estilo - porque son mucho más estrechamente relacionados con el riesgo cardíaco que las carnes no procesadas.
También, evitar los dulces, especialmente los azúcares refinados, que la gente usa a menudo sin ni siquiera pensar. Cómo se pone azúcar en su café? Eso es una oportunidad para cortar un ingrediente problemático.
Y siempre conseguir más verduras en su dieta, lo que le apetezca. Sin embargo
desea?
Soy un gran creyente en el cambio realista y sostenible. Si le das a la gente pequeños cambios que se sienten que pueden hacer, es más probable que se pega con ellos en el largo plazo.
Si usted da a la gente una lista de cosas que tienen que hacer, ellos se consideran recargados por ella, y ellos fracasan en su plan de alimentación saludable.
Y cuando fallan, por lo general son muy duros con ellos mismos al respecto, y no volverán a causa de todos esos sentimientos negativos. Tienes que ser feliz con lo que está haciendo.
Qué cambio inmediato la gente puede hacer para mejorar su salud del corazón?
Reducir la ingesta de azúcar. La investigación está empezando a ponerse al día con la idea de que el azúcar podría ser peor que la grasa cuando se trata de la salud del corazón - con la excepción de las grasas trans.
azúcar es así que [prevalecen] en la dieta estadounidense y ndash; sobre todo en los alimentos comercializados como bajos en grasa. It & rsquo; s que algo sea realmente consciente de.
Lo banderas rojas deben buscar las personas en las etiquetas de los alimentos? sobre Three cosas. Uno de ellos es grasas trans & ndash; ellos y rsquo; re no es una parte necesaria de nuestra dieta, y ellos y rsquo; re vinculados a la enfermedad cardíaca. Así que toma en pocos de los que puedas.


[Editor & rsquo; nota s: Las grasas trans o ácidos grasos trans, son un ingrediente común en los alimentos procesados ​​que pueden aumentar el colesterol LDL (y ldquo; malo y rdquo;) colesterol y disminuir el HDL (y ldquo; bueno y rdquo;) colesterol, de acuerdo con la Clínica Mayo.]
la segunda es calorías. It & rsquo; s de menos de contar cada caloría que comprender cuántas porciones están en un solo paquete. Una bolsa de pretzels podría equivaler a cuatro o cinco porciones, así que sea consciente de lo mucho que y rsquo; re realmente comiendo.
En tercer lugar, ten cuidado con sodio. Se utiliza en una gran cantidad de alimentos procesados ​​para enmascarar los ingredientes de baja calidad. Contribuye a la presión arterial elevada, y puede poner mucha presión en su corazón. Por lo tanto minimizar la cantidad que come.
¿Qué pasa con los productos marcados "sin azúcar añadido"?
"sin azúcar añadido" no es una mala cosa, pero depende del producto. Si eso no es bueno para ti, entonces no añadir azúcar o de bombeo llena de vitaminas, no va a hacer que sea más saludable. Ellos nunca se ponen "sin azúcares añadidos" etiquetas en un tomate.
Las etiquetas son todos los trabajos de la comercialización - los más etiquetas que un producto tiene, más se debe cuestionar su valor para la salud. Lo
y rsquo; s su estilo de vida saludable para el corazón, como?
Todos los días trato de conseguir un poco de ejercicio, ya sea y rsquo; s caminando al trabajo, salir a correr o levantar pesas. It & rsquo; s una parte importante de lo que hago para mantener saludable, y el halo de la misma se extiende a otras cosas que hago.
En cuanto a la dieta, me gusta [ex columnista de alimentos New York Times] Mark Bittman y rsquo; sugerencia de ser vegetariano o vegano antes de 6 p.m. todos los días s.

[Editor & rsquo; s nota:. Más información sobre Bittman y rsquo; s consejo de la dieta en su libro Visual Basic 6: Comer Vegano antes de las 6:00 de perder peso y recuperar su salud para bien (Clarkson Potter)]

para el desayuno y el almuerzo, don & rsquo; t comen carne, y trato de limitar los hidratos de carbono. Me centro en sopas, ensaladas y verduras tanto como sea posible. Y si me lío o don & rsquo; t se adhieren a ella 100%, y que rsquo; s OK, I & rsquo; ll acaba de hacer mejor mañana. It & rsquo; s importante que no se castigue por ser perfecto todo el tiempo.
Si usted y rsquo; re cabo en un lugar que hace el mejor y ldquo; X & rdquo; en el mundo, usted y rsquo; estarías loco si no lo tienen. Darse un capricho de vez en cuando es bueno para mantenerse feliz.
Cómo hacen las familias y seres queridos usan la comida para ayudar o perjudicar a nuestra salud?
No importa qué tan cerca están las personas a usted, y lo mucho que se aman, que son a los facilitadores u obstáculos para su salud. Ellos no pueden significar ningún daño, pero son casi siempre uno o el otro.
Reconocer que está ayudando a alcanzar esas metas de salud y que está haciendo que sea más difícil. Llamar a sus familiares y amigos si están teniendo un impacto negativo. Si usted está tratando de obtener más saludable y su cónyuge mantiene al tanto de comprar cosas que no debe comer, decir algo.
¿Qué más puede hacer la gente para vivir saludable para el corazón?
Mantenga un diario de alimentos, y ser honesto con ella. Es importante hacer un balance de lo que está haciendo en su vida por lo que sabe que su línea de base. A partir de ahí, puede empezar a trabajar para mejorar.
You & rsquo; he escrito La dieta de Flex, un libro que ofrece 200 maneras de perder peso y avanzar hacia una mejor salud cardiaca. ¿Qué sus lectores dicen que funciona para ellos? Consistentemente
pesarse y mantener un diario de alimentos.
En realidad, la pérdida de peso y tener una mejor salud cardiaca se trata de mantener la participación con los planes que usted y rsquo;. he hecho
Así que tal vez eso significa poner sus zapatos para correr en medio de su piso del baño y ndash; de esa manera, usted tiene que moverlos o ponerlos en y salir a correr. Incluso si los mueve fuera del camino, usted y rsquo; re todavía comprometerse con la idea de hacer ejercicio, y usted y rsquo; probablemente va a terminar haciendo más ejercicio como resultado.

Ver también Coma una dieta saludable para el corazón y bajar de peso y echa un vistazo a Lifescript y rsquo; s Centro de salud del corazón.

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