La vitamina K se ha relacionado con los huesos, corazón e incluso la salud de la próstata, pero salud de las articulaciones y el cartílago también podría verse afectada por esta poco conocida vitamina. En el podcast vinculada a continuación, Stephen Daniells habla con el profesor Cees Vermeer trata de crear conciencia sobre la vitamina K.
Profesor Vermeer dijo que podía imaginar los beneficios de la vitamina K que se extienden más allá de la salud cardiovascular y óseo, a salud de las articulaciones. Él declaró:
". Todas las enfermedades del cartílago - que podía imaginar que estos se beneficiarían de la vitamina K2"
El conocimiento de la vitamina K a partir de vegetales verdes, el natto y el producto de soja fermentada queso va en aumento, aunque muchos todavía no son conscientes de los beneficios y las fuentes de la vitamina. Comentarios del Dr. Mercola: nbspVitamin y K se refiere a menudo como el y ldquo; la vitamina y rdquo olvidados; porque continuamente se ve ensombrecido por los nutrientes más conocidos. Sin embargo, esta vitamina soluble en grasa es absolutamente esencial para fortalecer los huesos, ya que sirve como el "pegamento" biológico que ayuda a conectar el calcio en su matriz ósea. Algunos estudios han demostrado realmente la vitamina K que es equivalente a medicamentos para la osteoporosis de tipo Fosamax. La vitamina K también es vital en la prevención de las enfermedades del corazón, ya que ayuda a prevenir el endurecimiento de las arterias - un factor de riesgo común en la enfermedad de la arteria coronaria e insuficiencia cardíaca. Y como el artículo anterior señaló, la vitamina K también se muestra prometedor para beneficiar a enfermedades del cartílago, tales como osteoarthritis.Why La vitamina K es beneficioso para el corazón, las articulaciones y BonesVitamin K es más conocido por el importante papel que desempeña en la coagulación de la sangre. Sin embargo, también activa una proteína específica conocida como osteocalcin.The osteocalcina proteína actúa como una especie de pegamento que ayuda a incorporar calcio en los huesos, y la vitamina K es necesaria con el fin de producir esta adición protein.In para estar involucrado en la formación de la osteocalcina, la vitamina K está implicada en la formación de la matriz Gla-proteína (MGP). MGP se sintetiza de una manera dependiente de vitamina K en las células musculares lisas de la wall.According vaso sano al profesor Vermeer, MGP es un tema candente en este momento porque es el más potente inhibidor de la calcificación de los tejidos blandos actualmente conocido, y que necesita la vitamina K que se activa de ese modo. paredes de los vasos sólo tienen MGP a defenderse contra la calcificación, que es el endurecimiento de las arterias que conducen a la aterosclerosis (enfermedad de las arterias coronarias) y hecho failure.In corazón, en las personas que don & rsquo; t obtener suficiente vitamina K, aproximadamente el 30 por ciento de su body & rsquo; s potencial MGP no se activa, lo que significa que su protección contra la calcificación de los vasos es 30 por ciento inferior a la óptima. Esto puede jugar un papel importante en el riesgo de enfermedades del corazón, especialmente si tiene otra factors.Further riesgo, la vitamina K es probable que se perfila como una poderosa herramienta para beneficiar a las enfermedades de su cartílago, como la artrosis. Otros efectos beneficiosos de la vitamina K incluyen: & bull; Útil contra el Alzheimer y rsquo; enfermedad de s & bull; Tópica de vitamina K puede ayudar a disminuir los moretones & bull; La deficiencia de vitamina K puede interferir con la liberación de insulina y la regulación de azúcar en la sangre de manera similar a la diabetes & bull; Puede tener propiedades antioxidantes & bull; Beneficioso en el tratamiento del cáncer, incluyendo cáncer de pulmón, próstata e hígado cancersUnderstanding la diferencia entre la vitamina K1, K2 y K3Vitamin K es una vitamina tan importante que, a pesar de que don & rsquo; t suelen recomendar la adición de muchos suplementos adicionales a su dieta, la vitamina K es de los pocos suplementos que usted debe considerar seriamente porque muchas personas don & rsquo; t obtener suficiente de ella sobre una base diaria a través de los alimentos que eat.However, la comprensión de los diferentes tipos es muy important.Much de la investigación se ha centrado en vitamina K3 sintética tomada en dosis altas, y es comúnmente se usan con agentes de quimioterapia para una mayor eficacia. Sin embargo, la vitamina K3 es sintética y generalmente es considerado como tóxico, ya que genera radicales libres, por lo que no aconsejan el uso it.Instead, tratar de obtener la vitamina K de la vitamina K1 a base de plantas (filoquinona, también conocido como phytonadione) y producida por bacterias vitamina K2 (menaquinona) .La vitamina K1 se encuentra en los vegetales de hoja verde, y representa alrededor del 90 por ciento de la vitamina K en una dieta occidental típica. A continuación se presentan algunas fuentes vegetales de K1 que usted debe considerar el comer con frecuencia, siempre que corresponden a su tipo nutricional: & bull; verdes de berza & bull; Espinacas & bull; verdes y ensalada de toro; Kale & bull; Brócoli & bull; Las coles de Bruselas & bull; CabbageVitamin K2, por otra parte, hace que sólo alrededor del 10 por ciento del consumo de vitamina K Western. La vitamina K2 es hecha por sus bacterias intestinales y se absorbe en el intestino distal bowel.One de las mejores fuentes naturales de vitamina K2 se deriva de una antigua comida japonesa llamada natto. Natto se hace de soja fermentada y cantidades significativas de vitamina K2 se producen durante los alimentos de fermentación process.Fermented, como natto y el kéfir (leche cruda fermentada), típicamente tienen la concentración más alta de la vitamina K que se encuentra en la dieta humana, y puede proporcionar varios miligramos de vitamina K2 diarias. Este nivel es muy superior a la cantidad encontrada en el ejemplo vegetables.For de color verde oscuro, la concentración de vitamina K2 después del consumo de natto se ha demostrado que ser alrededor de 10 veces mayor que la de la vitamina K1 después de comer espinacas. Natto es un súper alimento tan sorprendente es que busque incorporar regularmente en mi dieta. Idealmente, usted también debe esforzarse por incluir más de estos alimentos fermentados beneficiosos en su dieta, junto con un montón de verduras de hojas verdes. It & rsquo; s importante tener en cuenta que la vitamina K es una vitamina soluble en grasa. Esto significa que para que su cuerpo pueda absorber de manera eficaz, es necesario comer un poco de grasa junto con él. Una forma fácil de hacer esto es mediante la adición de un poco de mantequilla, aceite de oliva o aceite de coco para sus verduras. Alternativamente, si usted está tomando un suplemento de vitamina K2 en forma líquida, puede agregar las gotas satisfechas con el aceite de krill al día. Esto asegurará que la vitamina K es bien absorbido por el cuerpo. Alternativamente, si se toma la vitamina K en forma de píldora, you & rsquo; ll desea hacerlo junto con comer otro alimento que contiene fat.Are usted en riesgo de deficiencia de vitamina K Desde hace varios años evidencia convincente ha demostrado que la mayoría de las personas no obtienen? suficiente vitamina K para proteger su salud a través de los alimentos que consumen. Si usted pertenece a esta categoría, es posible que desee considerar la adopción de una vitamina K2 supplement.The siguientes condiciones pueden también le puso en un mayor riesgo de deficiencia de vitamina K: & bull; Comer una dieta pobre o restringido & bull; s enfermedad, la colitis ulcerosa, la enfermedad celíaca y otras condiciones que interfieren con la absorción de nutrientes & bull; Crohn y rsquo; enfermedad del hígado que interfiere con el almacenamiento y toro vitamina K; Tomar drogas tales como antibióticos de amplio espectro, medicamentos para el colesterol y aspirinFurther, si usted tiene, o si su familia tiene un historial de osteoporosis o enfermedades del corazón, te aconsejo fuertemente que añadir vitamina K para su diet.I recomendar 3.000 mcg de vitamina K por día. Si está embarazada o amamantando, evitar la vitamina K ingestas suplementarias más altas que la dosis diaria recomendada (65 mcg) a menos que se recomiende específicamente y vigilado por su physician.If usted y rsquo; ve derrame cerebral sufrido, paro cardíaco o es propenso a la coagulación de la sangre, el don & rsquo; t toma la vitamina K sin consultar a su médico primero.