Las frutas pueden ser una parte sana de su dieta, ya que son generalmente ricas en vitaminas y antioxidantes.
Sin embargo, las frutas también pueden ser una fuente extra de azúcar, sobre todo fructosa, que puede ser mejor sin.
En gran medida, de si o no las frutas son buenas para usted depende de varios factores, entre ellos:
Su estado de salud actual
Su sensibilidad fructosa
El tipo de fruta que consume
Las frutas son una fuente adicional de fructosa y hellip;
La razón principal que hay que tener cuidado con la fruta es debido a que contienen fructosa, que ha sido vinculada no sólo al aumento de peso, sino también a más de 70 condiciones de salud crónicas y frutas diseases.1Whole sí contienen vitaminas y otros antioxidantes que reducen los efectos peligrosos de fructosa, pero el hecho es que la mayoría de la gente no es
sólo se
comer la fructosa de la fruta.
no es ningún secreto que estamos comiendo más azúcar que en cualquier otro momento de la historia. En 1700, la persona promedio se comió cuatro libras de azúcar al año. Hoy en día, alrededor del 25 por ciento de todos los estadounidenses consumen más de 134 gramos de fructosa al día, según la investigación del Dr. Richard Johnson.
El principal problema de la fructosa se encuentra en las cantidades excesivas por lo que muchas personas consumen, por lo que para la mayoría de la gente, incluso si usted y rsquo; re sobrepeso u obesidad, que en realidad sería prudente limitar la fructosa fruta a 15 gramos o menos, como usted está prácticamente garantizado para conseguir la fructosa "oculta" de casi cualquier alimento procesado se puede comer, incluyendo los condimentos que nunca hubiera sospechado que contienen azúcar. La idea es mantener su
consumo total de fructosa igual o inferior a 25 gramos por día
Como regla general, si usted y rsquo;. Re sanos y no tienen resistencia a la insulina, se puede probablemente incluyen algunas frutas en su dieta, asumiendo que no están comiendo cantidades excesivas de azúcar y fructosa en otra parte de su dieta. Pero si usted tiene sobrepeso, tener presión arterial alta, artritis, diabetes o colesterol alto, entonces estos son signos que lo mejor es limitar la fructosa, incluso a partir de frutas.
Comprobación de los niveles de ácido úrico puede ayudar a decidir cuánta fruta es saludable
Algunas personas pueden ser capaces de procesar la fructosa de manera más eficiente que otros, y la clave para evaluar esta susceptibilidad a la fructosa inducida daño radica en la evaluación de los niveles de ácido úrico. Cuanto mayor sea su ácido úrico, más sensible es a los efectos de la fructosa. La gama más segura de ácido úrico parece estar entre 3 y 5,5 miligramos por decilitro (mg /dl), y no parece haber una relación constante entre los niveles de ácido úrico y de la presión arterial y el riesgo cardiovascular, incluso hasta el rango de 3 a 4 mg /dl.
Dr. Johnson sugiere que el nivel de ácido úrico ideal es probablemente alrededor de 4 mg /dl para los hombres y 3,5 mg /dl para las mujeres. Me gustaría animar a todos a tener su nivel de ácido úrico comprobado para averiguar lo sensible que es a la fructosa.
Muchas personas que tienen sobrepeso probablemente tienen niveles de ácido úrico muy por encima de 5,5. Algunos pueden incluso estar más cerca de 10 o superior. La medición de los niveles de ácido úrico es una forma muy práctica para determinar qué tan estricta que necesita ser cuando se trata de su fructosa y ndash; y fruta - consumo. He incluido una tabla de abajo de los niveles de fructosa de la fruta para darle una idea de lo que 25 gramos al día se parece.
No todas las frutas son iguales
El tipo de fruta también hará una diferencia en su valor nutritivo, como todas las frutas son definitivamente no es igual a este respecto. Una gran regla de oro es evitar las variedades híbridas, que son las frutas que han sido alterados por los seres humanos. Por lo general, las frutas híbridas contienen más azúcar que las variedades regulares, de modo que el sabor más dulce y se pueden recoger a cabo debido a que don & rsquo; t contienen semillas (sin semillas de la sandía, uvas sin semillas, etc.). A continuación I & rsquo; he enumerado algunas de las frutas más saludables disponibles en términos de valor nutricional, junto con algunas de sus cualidades nutricionales.
coco
El ácido láurico, el ácido graso principal de la grasa de coco, tiene propiedades antivirales, antibacterianas y funciones antiprotozoarios.
Puede ayudar a normalizar los lípidos del cuerpo, protegiendo así contra los daños del alcohol en el hígado y mejorar la respuesta antiinflamatoria del sistema inmunológico
El aceite de coco es uno de los aceites más saludables que puede consumir
Bayas
contienen fitoquímicos potentes como el ácido elágico que proporcionan protección antioxidante, así como directamente inhibe la unión al ADN de ciertos carcinógenos
Excelente fuente de vitamina C, carotenos, zinc, potasio, hierro, calcio, y magnesio
Alto contenido en fibra
bajo en azúcar
Aceitunas
contienen polifenoles que ayudan a combatir el cáncer y tienen un efecto anti-inflamatorio
Los ricos en grasas monoinsaturadas
Papaya
Los ricos en antioxidantes como los carotenos, vitamina C, flavonoides y
contiene vitaminas del complejo B, vitamina e, ácido fólico y fibra
rica fuente de minerales, potasio, magnesio y
útiles para la digestión (papaya contiene papaína, una enzima que ayuda a la digestión al liberar las proteínas )
puede proporcionar protección contra Caner
Proporciona soporte para el sistema inmunológico
Tiene efectos antiinflamatorios
aguacate
Excelente fuente de grasa cruda, que muchos estadounidenses son deficientes en
Los ricos en grasas monoinsaturadas, que se quema fácilmente para la energía.
El aguacate tiene más del doble de la cantidad de potasio que un plátano.
Una buena fuente de ácido fólico, fibra dietética, vitamina C, vitamina E, riboflavina y vitamina B6
Mango
Rica fuente de carotenoides, y vitaminas B y C
Contiene calcio, hierro y potasio
Una buena fuente de fósforo, selenio, ácido fólico y zinc
Contiene algunas proteínas y aminoácidos
piña
Contiene una enzima, la bromelina, que ayuda a la digestión, reduce la inflamación y la hinchazón, y puede tener efectos anticancerígenos
Los ricos en antioxidantes como la vitamina C
Proporciona apoyo inmunológico
Excelente fuente de manganeso, tiamina y riboflavina, que son importantes para la producción de energía
guayaba
Excelente fuente de vitamina C, licopeno, carotenoides, ácido fólico, potasio, fibra, calcio y hierro
El consumo de guayaba pueden reducir el colesterol LDL (y ldquo; malo y rdquo;) colesterol
Tiene propiedades anti-microbianas que pueden combatir las bacterias tales como Staphylococcus aureus y beta-estreptococos del grupo A.
la guayaba se utiliza a veces como tratamiento para la diarrea por los trabajadores de medicina natural en los trópicos
Kiwi
Excelente fuente de vitaminas antioxidantes C y e, y beta-caroteno
Los ricos en fitonutrientes que parecen proteger el ADN humano a partir de los radicales libres
Buena fuente de fibra, potasio, magnesio, cobre y fósforo