Un gran pedazo de carne proporciona gran cantidad de proteínas, pero los carnívoros deben prestar atención: Un estudio de investigación de los
Archives of Internal Medicine Hola, ha encontrado que aquellos que obtienen la mayor parte de sus proteínas de verduras y otros productos de origen animal no tienen presión arterial más baja en comparación con los que se basan principalmente en la carne y los productos lácteos de su proteína. Los autores del estudio concluyeron que aquellos que consumieron nueve porciones diarias de alimentos de origen vegetal ricos en proteínas tenían un menor riesgo de morir de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Para reducir su propio riesgo, abastecerse de estos alimentos ricos en proteínas:
verduras: calabaza, coliflor, la col, el brócoli y
Soja: Queso de soja y frijoles de soya.
Las legumbres:. Las lentejas, guisantes y habas diversos
Las nueces y semillas:. La mantequilla de maní, almendras, nueces y semillas de girasol tostadas
El arroz y cereales: arroz salvaje y Quinoa.
Todos estos alimentos le proporcionará un montón de proteína sin la grasa saturada que se encuentra en muchos cortes de carne. Si usted está acostumbrado a comer mucha carne, iniciar mediante la sustitución de la mitad de la proteína animal para las proteínas de origen vegetal, o ir sin carne para una comida. Tener una hamburguesa vegetariana de proteína de soja en lugar de hamburguesa regular, o cambiar de sitio la sopa de pollo de fideos para sopa de lentejas sabroso. Apuntas a nueve porciones diarias de alimentos de origen vegetal ricos en proteínas, y sólo puede encontrarse demasiado lleno para que el solomillo!