Study Corazón: los hombres que bebían azucaradas 1 bebida al día tenían riesgo 20% mayor de enfermedad cardíaca que los no bebedores
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12 marzo de 2012 -. Sólo una bebida azucarada al día puede ser suficiente para elevar a un hombre de riesgo de enfermedades del corazón, según un nuevo estudio.
Los hombres que bebieron sólo una bebida azucarada al día tenían un 20% más de riesgo de enfermedades del corazón que hizo no bebedores, dice el investigador Frank Hu, MD, PhD, profesor de nutrición y epidemiología en la Escuela de Salud Pública de Harvard.
"Este estudio proporciona una fuerte evidencia de que un mayor consumo de bebidas azucaradas es un factor de riesgo importante para la enfermedad cardiaca", dice.
"Incluso el consumo moderado - - una gaseosa por día se asocia con un 20% [el aumento de] riesgo."
El equipo de Hu seguimiento a cerca de 43.000 hombres en el Health Professionals estudio de seguimiento. Anteriormente, se llevó a cabo un estudio similar con mujeres que participaron en el Estudio de Salud de Enfermeras. En ese estudio, también se encontró una relación entre las bebidas azucaradas y las enfermedades del corazón.
"En éste tratamos de replicar los resultados en los hombres", le dice a WebMD. Los resultados son muy consistentes, dice. "Eso es realmente la mejora de la validez de los resultados."
El equipo encontró un vínculo, pero eso no prueba causa y efecto.
El estudio se publica en la revista
Circulación .
la Asociación del azúcar, un grupo de la industria, se ofendió con los resultados, haciendo hincapié en que el azúcar no es el principal culpable, pero el estilo de vida. También lo hizo la Asociación Americana de Bebidas.
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Las bebidas azucaradas y las enfermedades del corazón: Detalles del estudio
Hu y sus equipos les pide a los hombres, de 40 años a 75 cuando comenzó el estudio, para informar sobre sus hábitos de bebida potables. De enero de 1986 a diciembre de 2008, los hombres informaron sobre su dieta y otros hábitos de salud cada dos años.
Nos dieron una muestra de sangre a mitad de camino a través del estudio.
Los investigadores siguieron a los hombres para 22 años. Se miraron para ver quién tenía la enfermedad cardíaca. En el estudio, las enfermedades del corazón se define como un ataque al corazón, fatal o no.
Durante ese tiempo, hubo 3.683 ataques al corazón.
A continuación, los investigadores dividieron a los hombres en cuatro grupos, dependiendo de sus hábitos de bebida endulzada con azúcar. Dichas bebidas incluyen bebidas gaseosas, las bebidas de cola no-carbonatadas, jugos de frutas, limonada y otros jugos de fruta sin gas. Las bebidas endulzadas con azúcar estudiadas no incluyen jugos 100% de fruta. Los grupos hábito de beber fueron:
No se permiten bebidas endulzadas con azúcar
Dos veces al mes
una a tres veces a la semana
Casi cuatro veces una semana a nueve por día - un promedio de alrededor de 6,5 por semana. (La mitad bebió más, la mitad menos.)