13ª enero de 2010 - Se estima que casi todo el mundo lleva los plásticos químico bisfenol A en sus cuerpos. Sin embargo, aquellos con los niveles más altos tienen el mayor riesgo de enfermedades del corazón, de acuerdo con los últimos hallazgos.
El bisfenol A (BPA) es una de las sustancias químicas producidas en gran medida la mayoría del mundo. 2,2 millones de toneladas se producen cada año, y que se utiliza para hacer tubos de PVC, resinas epoxi que recubren las latas de alimentos, envases de alimentos y biberones para bebés.
El interior de algunas latas de alimentos contienen BPA. Este recubrimiento permite que los alimentos enlatados que se calienta para matar las bacterias sin el metal de la lata de contaminar los alimentos.
Los estudios en animales sugieren BPA puede tener una amplia gama de efectos sobre la salud. Sin embargo, no está claro si estos estudios en animales son relevantes para los seres humanos.
Dos estudios
En 2008, el profesor David Melzer de la Peninsula Medical School de la Universidad de Exeter dirigió un equipo de investigación que analiza los datos de los Centros para el control y Prevención de enfermedades en los EE.UU..
Ellos encontraron que los altos niveles de BPA estaban vinculados a un mayor riesgo de enfermedades del corazón, la diabetes y las enzimas hepáticas elevadas.
los críticos señalaron que, debido a que el estudio original se veía en tantas cosas, algo tenía que parecer arriesgado sólo por casualidad. Por lo tanto, la pregunta que necesita respuesta era si el enlace entre el BPA y enfermedades del corazón era algo más que un accidente estadístico.
Enlace a las enfermedades del corazón 'confirmó'
No, dice el profesor de Melzer. Su equipo analizó un nuevo conjunto de datos de los EE.UU. recogidos en el período 2005-2006. Sorprendentemente, los niveles promedio de BPA eran un 30% más bajo en el nuevo estudio. Sin embargo, las personas con los niveles más altos de BPA todavía tenían un riesgo significativamente mayor de enfermedad cardíaca.
"Es muy claro que la conexión sigue ahí", dice el profesor Melzer. "Se subraya el signo de interrogación que encontramos entre el BPA y la salud humana."
Para estimar la magnitud del riesgo que encontraron, el profesor Melzer calcula que un hombre de 60 años de edad, en el tercio superior de los niveles de BPA ( más de 3,5 nanogramos /mililitro concentración urinaria) tiene una probabilidad del 10,2% de tener enfermedades del corazón. Un hombre de 60 años de edad, en la tercera más baja de los niveles de BPA (en el punto 1.4 ng /ml de concentración urinaria) tiene un 7% de probabilidad de tener enfermedades del corazón.
"A medida que las concentraciones urinarias de BPA son un marcador aproximada de la exposición al BPA a más largo plazo, esperamos que estas cifras subestiman la verdadera magnitud del efecto. no podemos decir en qué medida, como no se dispone de datos sobre la exposición a largo plazo ", dice el profesor Melzer.
no está claro por qué los niveles de BPA eran más bajos en 2005-2006 que en el estudio anterior. Profesor Melzer señala que la conciencia pública sobre los posibles efectos en la salud BPA puede haber contribuido a la disminución, aunque nadie sabe realmente
Sin embargo, en estos niveles de BPA más bajas en general, hubo una tendencia -. Pero no hay asociación significativa - entre el BPA y la diabetes o las enzimas hepáticas. Sin embargo, cuando se combinaron los datos de ambos años, estos vínculos fueron altamente significativas
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Mientras que el último estudio muestra un vínculo entre el BPA y enfermedades del corazón, no prueba que el BPA causa enfermedades del corazón. Dicha prueba puede ser difícil de conseguir, ya que los estudios definitivos significaría darle a la gente BPA para ver qué pasa. Pero los estudios longitudinales que siguen las personas con altos niveles de BPA en el tiempo podrían proporcionar respuestas más claras.