El exceso de azúcar puede ser malo para el corazón en el largo plazo, según un estudio realizado por investigadores estadounidenses. Sacarosa un tipo de azúcar que se encuentra en bebidas azucaradas, se ha demostrado que causa la diabetes tipo 2 en moscas de la fruta que lleva a un mal funcionamiento del corazón, según el estudio realizado por científicos de la Sanford-Burnham Instituto de Investigación Médica y la Escuela Mount Sinai de Medicina, La Jolla, California. Las moscas de la fruta (modelos establecidos para el estudio de la salud humana y la enfermedad), que se mantuvieron en una dieta rica en sacarosa desarrollaron diabetes tipo 2 se caracteriza por síntomas como azúcar en la sangre y los defectos de señalización de la insulina, la revista PLoS Genetics informa. El grupo también ha detectado signos de mal funcionamiento del corazón inducida por la diabetes como el deterioro de la función cardíaca, arritmia cardiaca y fibrosis. Además, los científicos también fueron capaces de concentrarse en las reacciones bioquímicas responsables del efecto negativo de sacarosa en el corazón - la vía hexosamina - que proporciona una herramienta para la terapia, de acuerdo con el diario de ciencia. "Daño cardíaco inducido por la dieta es uno de los problemas de salud más graves de nuestra sociedad. Nuestros moscas ahora nos dan una herramienta para explorar el papel de azúcar en la dieta de alto, y los medios para identificar los tratamientos en el contexto de todo el cuerpo", dijo Ross Cagan , PhD, profesor en el Mount Sinai School of Medicine y autor principal del estudio.