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14 Nov., 2000 (Nueva Orleans) - Antes de hacer ejercicio - o cerdo - estar prevenido: Si normalmente pasan más tiempo en el sofá de la escaladora, que podría ser preparando para un ataque al corazón o un derrame cerebral mortal. Una nueva investigación muestra que las personas sedentarias son mucho más propensos a morir de repente después de comer una comida pesada o hacer ejercicio vigoroso. Pero antes de utilizar estos últimos resultados de investigación como otra excusa para saltarse el gimnasio, tener en cuenta que
normal
,
moderada
ejercicio es todavía lo que los expertos aconsejan.
En un estudio que duró cuatro años, Francisco López-Jiménez, MD, MSc, y sus colegas en el Hospital Brigham and Women de Boston, llevaron a cabo entrevistas en profundidad con casi 2.000 pacientes, a los pocos días de su hospitalización para un ataque al corazón. "Encontramos que los pacientes que se habían sometido a lo que describieron a sí mismos como una comida inusualmente grande eran más propensos a tener un ataque al corazón. Básicamente, esto confirma la creencia popular de que una gran comida puede comenzar el proceso", le dice a WebMD.
Así que sólo lo arriesgado es que la cena de Acción de Gracias por correa que revienta? "El [riesgo es] probablemente similar a la de la actividad sexual", dice López-Jiménez - real, pero "no se tremenda." Sin embargo, dice, "esto es importante ahora, porque las comidas de restaurante son cada vez más y más grande." Lo que la gente empieza a ver como una cantidad normal de alimentos en realidad podría ser peligroso.
Según López-Jiménez, el riesgo podría ser debido a los efectos de la grasa en las células que recubren las arterias, o tal vez las prisas de hormonas que se liberan en el torrente sanguíneo durante la digestión. "Es similar a lo que ocurre durante el ejercicio intenso", explica. Además, el fuerte aumento de los niveles de azúcar en la sangre después de una comida puede cambiar la forma en que funcionan las arterias, dice. Esto es especialmente importante en las mujeres que hacen dieta, que tienden a saltarse el desayuno y el almuerzo y luego "atracón" en una cena demasiado grande, lo que podría poner en riesgo.
Cualquiera que sea el mecanismo ", los resultados abren una nueva área entera de investigación", dice López-Jiménez, quien presentó sus hallazgos el martes en una reunión de la American Heart Association. El trabajo futuro, dice, investigará alimentos específicos, horario de las comidas, y otros factores que podrían afectar el riesgo.