Las grasas de la carne de empeorar pero aceites de pescado Blunt corazón gen de la enfermedad
Para encontrar la información más actualizada, por favor, introduzca su tema de interés en nuestro cuadro de búsqueda.. Hotel
31 de diciembre de 2003 - Seis de cada 100 estadounidenses tienen variantes genéticas que aumentan en gran medida su riesgo de enfermedades del corazón. Sin embargo, comer los alimentos adecuados - y evitar los incorrectos - prácticamente elimina este riesgo Empresas El tipos de genes de enfermedades del corazón -. Las formas variantes de un gen normal - son más comunes entre los negros, asiáticos, las islas del Pacífico, y otros grupos raciales o étnicos que entre los hispanos y los blancos no hispanos. Sin embargo, algunas personas de todas las razas parecen tener las variantes de genes.
Lo mal que están las variantes de genes? Que suponen un mayor riesgo de enfermedades del corazón - basado en el engrosamiento de las arterias - que fumar, y casi un riesgo tan grande como la diabetes. Una dieta con alto contenido en ácido araquidónico - en su mayoría se encuentran en las grasas de la carne - aumenta los efectos negativos de las formas genéticas heredadas. Sin embargo, una dieta con alto contenido en aceites de pescado - tales como las que se encuentran en el salmón, el atún y la caballa - embota estos efectos
"Estos hallazgos sugieren que los protectores del corazón [] [efectos de los aceites] derivados del pescado podrían ser. más prominente en (o tal vez limitado a) las personas con las variantes de genes [] ", escribe Raffaele de Caterina, MD, PhD, y Antonella Zampolli, PhD, del Consejo Nacional de Investigación de Italia. Su comentario - y el propio estudio - aparece en el 1 de enero de 2004, número de
The New England Journal of Medicine
Los orígenes de las enfermedades del corazón
los hallazgos provienen de un estudio pionero que tira de las sábanas que envuelve los misteriosos orígenes de las enfermedades del corazón. James H. Dwyer, PhD, y sus colegas de la Universidad del Sur de California UCLA y sabía que los ratones que carecen del gen 5-lipoxigenasa eran casi inmunes a la aterosclerosis, o endurecimiento de las arterias.
Para averiguar si este gen era importante en enfermedades humanas, se analizaron un grupo de diversas razas, de 470 hombres y mujeres sanos de mediana edad. Ellos encontraron que el 6% de estas personas tenía una forma variante del gen. Al parecer, estas variantes genéticas aumentan la actividad de la 5-lipoxigenasa de una persona.
Que es malo, ya que resulta. En teoría, el aumento de la actividad de 5-lipoxigenasa sería hacer que las células del sistema inmune que se acumulen en el interior de las paredes arteriales. A medida que se acumulan, que causan la inflamación y promueven la acumulación de moléculas de colesterol en la pared arterial. Con el tiempo, la acumulación de placa que obstruye las arterias conduce a la enfermedad cardíaca. Opiniones y eso es lo que parece suceder. Las personas con las variantes de genes tenían paredes de las arterias mucho más gruesas que aquellos con formas normales del gen 5-lipoxigenasa. paredes de las arterias más gruesas es un marcador de enfermedad cardiovascular.