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25 Oct., el año 2000 (Washington) - Por primera vez, los científicos han demostrado que la sensibilidad a la sal puede casi duplicar el riesgo de morir de un ataque al corazón. Se estima que una de cada cuatro personas es sensible a la sal, pero la condición es más común en los ancianos, los afroamericanos y aquellos con presión arterial alta.
"Lo que encontramos fue incluso en aquellas personas que eran normales cuando fueron estudiados inicialmente, pero tenía sensibilidad a la sal, el riesgo de muerte era el mismo que si fueran hipertensiva," Myron Weinberger, MD, profesor de medicina en la Facultad de Medicina de la Universidad de Indiana, le dice a WebMD.
El estudio fue presentado el miércoles en la 54ª Conferencia Anual de Otoño del Consejo de la American Heart Association para la Investigación de la presión arterial alta. De ello se desprende la investigación Weinberger hizo en los años 70 que abrieron la puerta a la comprensión del fenómeno de la sensibilidad a la sal. Weinberger lo que a continuación se dan los participantes del estudio fue una dosis elevada de sal por un día, y luego purgar rápidamente hacia fuera. Si la presión arterial de una persona cayó más de 10 mm /Hg en el proceso, el individuo se clasifica como sensible a la sal.
Weinberger decidió que se realice un seguimiento de las 708 personas en el estudio original de aprender que les pasó a ellos. Él encontró que 123 de los 596 rastreó habían muerto, más de la mitad de los ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
"Así que hay algo acerca de sensibilidad a la sal, que aumenta el riesgo de muerte por lo menos, y pensamos ... otros eventos cardiovasculares. ... Ahora la pregunta es por qué", dice Weinberger. sensibilidad a la sal sigue siendo en gran parte un misterio. Puede tener un origen genético, o puede por el resultado de un trastorno renal o presión arterial sutil.
Sin embargo, también puede ser un problema para aquellas personas que se consideran sanos. "Nuestro estudio preliminar mostró que los individuos normales que son sensibles a la sal tienen un aumento en la presión arterial durante un período de al menos 10 años que es ocho veces mayor que aquellos que son resistentes a la sal", dice Weinberger. Pero no es el tipo de problema que es probable que aparezca en una visita típica médico.