& dieta nbspfiber están en mayor riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes, sugiere un estudio reciente
.
Los investigadores observaron a 559 adolescentes, de entre 14 y 18, en Augusta, Ga., Y encontraron que consumieron un promedio de alrededor de un tercio de la cantidad diaria recomendada de fibra. Sólo alrededor del 1 por ciento de los adolescentes se reunió con el consumo de fibra diaria recomendada de 28 gramos para las mujeres y 38 gramos para los hombres
.
Los adolescentes que no comen suficiente fibra tienden a tener vientres más grandes y los niveles más altos de factores inflamatorios en su sangre. Ambas condiciones son importantes factores de riesgo para las enfermedades cardiovasculares y la diabetes, según los investigadores de Georgia Health Sciences University.
Aunque el estudio encontró una asociación entre las dietas bajas en fibra y adolescentes que tienen estos factores de riesgo, que no resultó una relación de causa y efecto.
el estudio, publicado el 1 de junio en el
Revista de Endocrinología clínica y Metabolismo
, también encontró que una dieta baja en fibra se asocia con mayores niveles de general la grasa corporal en las mujeres, pero no en los hombres.
"El mensaje es muy simple adolescentes necesitan comer más frutas, verduras y granos enteros," el estudio co-primer autor y biólogo Dr. hueso Norman Pollock dijo en un comunicado de prensa de la universidad. "Necesitamos presionar recomendaciones para aumentar la ingesta de fibra."
Los alimentos ricos en fibra incluyen granos, cereales, legumbres y algunas frutas y verduras (cuando no demasiado cocido), según la Academia Americana de Pediatría.
una mejor comprensión de las relaciones y los riesgos de la dieta, falta de ejercicio y la obesidad en niños y adolescentes es particularmente importante en un momento en el que alrededor de un tercio de los jóvenes en los Estados Unidos tienen sobrepeso o son obesos, según los investigadores.
Sin embargo, se observó que a los adolescentes a comer más fibra puede ser difícil debido a que tienen una preferencia por los alimentos procesados, y los efectos secundarios de comer más fibra pueden incluir gases intestinales, distensión abdominal y diarrea.