Pregunta
Hola! Estoy tratando de aprender más acerca de las dietas de la AHA. ¿Cuál es la diferencia entre la baja sal y dietas bajas en sodio? ¿Significa baja en sal siguiendo una dieta 2gm, o es 4GM? ¿Qué pasa con bajo contenido de sodio. No sé si eso significa 4GM o 2 g. En lo que respecta a una "dieta cardiaca", se permite que la cafeína? Y sería 2gm o 4GM? ¡Gracias!
Respuesta
A-1 gramo dieta baja en sodio equipara con una dieta baja en sal de 2,5 g; de lo contrario, no hay ninguna diferencia entre la baja sal y dieta baja en sodio. La sal se compone de cloruro de sodio y por lo que pesa más que solo sodio. se indique lo contrario, del 2,5 gramos de sal en una dieta propuesta, es de 1 gramo de sodio y 1,5 gramos de cloruro son. La cafeína con moderación es aceptable incluso en una dieta cardiaca, aunque no estoy seguro de lo que la dieta cardiaca está siendo utilizado para.
Saludos,
Domenic Sica, M. D.