de 2 de diciembre de,
de 2005 LOS ANGELES (AP) - Las autoridades sanitarias sospechan lechuga sin lavar es responsable de un aumento del condado de Los Ángeles en los casos de hepatitis A
Al menos 60 personas tienen. caído enfermos por el virus en los últimos tres meses. Las autoridades no han sido capaces de vincular el estallido de una granja o un tipo de lechuga en particular.
Hubo un brote en un restaurante del centro de Los Ángeles en septiembre que afectó a 13 y otro a un evento atendido por una compañía de Hollywood en octubre donde 19 de ellos enfermó. se dispersaron los demás casos.
"Creemos que la lechuga era el problema en estos eventos", dijo el director de salud del condado Dr. Jonathan Fielding. "Este es un problema que merece la atención real, y la gente que come en un restaurante debe preguntar si el producto está siendo limpiado cuidadosamente."
Fielding añadió que los consumidores deben lavar todas las ensaladas - incluso aquellos que son envasadas y etiquetadas como lavado. lechuga envasada se ha relacionado con brotes de E. coli, incluyendo un caso que involucra este otoño ensaladas envasadas por una división de la sede en Westlake Village Dole Food Co. en Salinas. Las ensaladas enfermado a más de una docena de personas en Minnesota.
Síntomas de la hepatitis A incluyen fiebre, escalofríos, dolores, fatiga, náuseas, vómitos, calambres abdominales, orina oscura e ictericia. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades reportaron 7.653 casos agudos en los Estados Unidos en 2003. La mayoría de personas infectadas se recuperan con la atención médica, pero la hepatitis A mata a cerca de 100 cada año a nivel nacional.