Por Beth Aaron /escritor del titulado
28 de de septiembre de, de 2005
Un manipulador de alimentos que trabajaba en la cocina de Angelita, 5401 Ave. Sur Q, puede tener clientes infectados que estuvieron en el restaurante entre el 9 de septiembre y el 11 de septiembre con la hepatitis A, según una alerta Departamento de Salud de Lubbock.
"Aunque el riesgo de infección se considera baja, es siendo una preocupación ", dijo Tigi Ward, coordinador de salud pública para el Departamento de salud de Lubbock.
salud Ambiental ha trabajado con el restaurante, y el establecimiento todavía está abierto para los negocios, dijo Ward.
el manipulador de alimentos anteriormente infectado, dijo Ward, "ya no supone un riesgo para el público."
una vez que alguien tiene hepatitis a, Ward dijo, tienen inmunidad de por vida contra el virus.
el período de incubación de la hepatitis a, una enfermedad del hígado causada por el virus de hepatitis a, es entre dos semanas y 50 días, dijo Ward.
una persona infectada en el restaurante puede mostrar los primeros síntomas de la infección por esta semana.
ward dijo que la infección viral se transmite por no lavarse las manos después de ir al baño. Los síntomas de la hepatitis A incluyen fiebre, náuseas, vómitos, diarrea, dolores musculares y fatiga.
"Si las personas se sienten enfermos, que realmente necesitan para ser revisado por su médico," dijo.
Hay cuatro casos conocidos de la hepatitis a en Lubbock, dijo Ward.
existe cura para la hepatitis a, Ward dijo, pero el tratamiento de apoyo pueden ayudar a aliviar los síntomas de la infección viral. Las personas que viven con la enfermedad debe entrar en el cuidado de un gastroenterólogo para controlar su enfermedad.
"Así que la prevención es clave en la reducción de su exposición," dijo ella.
Aunque la prevención es la mejor medicina contra la hepatitis A, ward dijo, hay dos vacunas contra la infección viral, una para niños y otra para adultos.
los niños de primaria deben ser vacunados contra la hepatitis a y B antes de que se les permita inscribirse en la escuela.
hepatitis B puede causar cáncer de hígado más adelante en la vida, dijo Ward, y se propaga a través de los fluidos corporales infectados, similar al VIH.
hepatitis C se transmite a través del contacto de sangre con sangre y es la enfermedad más rápido crecimiento entre los adultos jóvenes, dijo Ward . La hepatitis C es a menudo asintomática, pero la enfermedad con el tiempo puede causar daño permanente al hígado, según WebMD.com.
Para obtener más información acerca de la vacuna contra la hepatitis A, llame al Departamento de Salud de Lubbock al (806) 775 a 2.935.